Przepis wzięty z Mykonoskiej knajpki oferującej “crepes”.
Oni mieli specjalne popychadełka do rozsamarowywania ciasta, ja je leję na patelnię, więc żeby samo się rozlewało dodaję dużo więcej mleka.
W oryginale było tak:
3 jajka
szklanka mąki (najlepsze z tortowej)
szklanka mleka
pół szklanki oleju (na teflonowej patelni daję mniej. Już sie tłuszczu na patelnie nie dodaje)
Naleśniki są pyszne, mięciutkie, nie przywierają, szybko się je robi, długo moga leżeć… Polecam 🙂
16 odpowiedzi na pytanie: naleśniki :)
Moja mama wlasnie tak robi i rzeczywiscie sa pyszne i delikatne 🙂
Jestem mistrzem w naleśnikach
Hehehehe właściwie to tylko nalesniki mi wychodzą
Robię zawsze na oko, zawsze z mleka i jednego jaja i zawsze daje olej do ciasta a nie na patelnie. Ostatnio dodaję mąki kukurydzianej – pycha
Ja jeszcze do ciasta na naleśniki dodaję trochę wody gazowanej, reszta składników na oko i 1 jajko.
A ja trochę stopionego masła 😀
A na ostro – piwo zamiast wody 🙂
O maśle nie słyszałam ale piwo to dobry pomysł 🙂 mąż z takich naleśników będzie bardzo zadowolony
chwile temu przeczytalam tego posta i wlasnie moje nalesniczki sie smaza :). pyszne i ekspresowe danie!!
uwielbiam naleśniki i właśnie tak robię – są wyśmienite:)
chyba się skuszę i też zrobię (niestety tylko dla siebie)
czy tylko moje dzieci nie lubią naleśników, placków itp?
ja daje 1 jajo i wode i mleko….. troszkę cukru waniliowego jak mają być na słodko….
jak na słono to sól i też piwo…
albo nic…
Przyznaję się bez bicia – nie lubię naleśników ale za placki ziemniaczane dałabym się pokroić 😉
I ja tez 😀
Kurczak ja Cie ozloce za ten przepis. Moja rodzina uwielbia te nalesniki, co lepsze przepis poszedl juz swiat do znajomych 🙂 i wszyscy zachwyceni>
moja starsza też nie lubi młody zje
a ja uwielbiam
muszę zrobić kiedyś dokładnie z tego przepisu, choć robię podobnie, ale daję jeszcze cukier i mniej oleju
ja zwsze robię na oko
i bez oleju
smażę na maśle
ale takie tez poczynię
A ja znowu placków nie lubię… Ani gołąbków…
Ale naleśniki – uwielbiam czyli przepis dokładnie dla mnie 😀 Senk ju
A proszę bardzo 😉
Będę za szyszkę na choince robić :Radocha:
Cieszę się, że smakuje 🙂
Znasz odpowiedź na pytanie: naleśniki :)