Jabłka – nasze narodowe dobro, które na stałe wpisało się w jadłospisy Polaków. To owoc uwielbiany niemal na całym świecie. Może być spożywany w wielu formach, doskonale komponuje się z daniami prostymi, lecz także pasuje do wytrawnych potraw. Dodatek do deserów i wypieków, baza sałatek i soków owocowych – a jakie właściwości kryje ten owoc? Czy jabłka można jeść w ciąży? Jaki mają wpływ na organizm maluszka podczas karmienia piersią?
Historia jabłka liczy sobie wiele tysięcy lat. Zanim jeszcze stało się symbolem grzechu i jego historia została spisana w Starym Testamencie, już od dawna towarzyszyło ludziom w okresie neolitu. Zwęglone resztki owoców znalezione w Antalonii liczą sobie około 8500 lat! Dziko rosnące jabłonki zapewniały wyżywienie ludziom żyjącym na wielu szerokościach geograficznych, występowały bowiem nie tylko w Azji, ale także w Europie, Afryce i w obydwu Amerykach. Jeśli chodzi o nasze rodzime strony, to pestki jabłek zostały odnalezione podczas wykopalisk w okolicach Biskupina. Oznaczają one, że około 800 lat p.n.e. nasi przodkowie znali te owoce i chętnie korzystali z ich walorów smakowych.
Pozycja jabłek w Polsce umocniła się dzięki zakonowi Cystersów. W XII wieku zostały sprowadzone pierwsze ich słodkie odmiany, które podbiły serca Polaków. Ich hodowla szybko rozprzestrzeniła się do wszystkich regionów Polski, o czym świadczą liczne pozostałości sadów jabłoni. Obecnie Polska zalicza się do głównych producentów jabłek. Są one znane i doceniane w wielu krajach na całym świecie.
Jabłka zawierają w swoim składzie bardzo dużo witaminy C. Warto jednak pamiętać, że umiejscowiona jest ona bezpośrednio pod skórką owocu, dlatego nie należy jabłek obierać. Witamina ta wzmacnia naszą odporność i sprawia, że ewentualne przeziębienia trwają krócej.
Ponadto w jabłkach znajduje się cały wachlarz pozostałych witamin: A, E, D, K oraz witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B5, B6, B9 oraz B12. Dostarczają nam cennego beta-karotenu oraz żelaza.
Jabłka są owocami, które na stałe powinny zagościć w jadłospisie przyszłej mamy. Przede wszystkim należy jednak pamiętać, by spożywać je razem ze skórką. Podczas obierania jabłka tracą mnóstwo cennych składników odżywczych. Jednym z nich są pektyny – szczególnie cenne dla kobiet spodziewających się dziecka. Pektyny bowiem mają wpływ na pracę jelit. Regulują ich perystaltykę i są pomocne w walce z zaparciami, które często nękają przyszłe mamy.
Ponadto pektyny oczyszczają organizm z toksyn. Neutralizują je i powodują szybsze ich wydalanie. Zmniejszają także wchłanialność cholesterolu z pożywienia, co chroni układ sercowo-krążeniowy.
Jabłka są także idealnymi owocami dla przyszłych mam, które mają problem z cukrzycą ciążową. Ich niski indeks glikemiczny pozwala je jeść diabetykom, ponieważ owoce te nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Ponadto jabłka są niskokaloryczne, przez co nie muszą się ich obawiać ciężarne, które przybrały na wadze zbyt dużo.
Jabłka można jeść w czasie karmienia piersią już od pierwszych chwil po porodzie. Owoce te uczulają bardzo rzadko, dlatego też u maluszka nie powinna wystąpić alergia na nie. Ich obecność w diecie świeżo upieczonej mamy sprawi, że dziecko otrzyma mnóstwo cennych składników odżywczych, których dostarczają jabłka.
Warto jednak wiedzieć, że jabłka spożywane przez mamę na surowo mogą być przyczyną bolesnych kolek i zaparć u dziecka. Z uwagi na to, najlepiej je jeść w formie ugotowanej lub upieczonej.
ZOBACZ TAKŻE:
Czy zjedzenie bananów może zaszkodzić dziecku, gdy karmisz piersią?
Żurawina kojarzy się głównie z owocem, który ma pozytywny wpływ na działanie pęcherza moczowego i leczenie infekcji z nim związanych. Oczywiście to prawda, lecz to nie jedyna właściwość tego niewielkiego,...
Czytaj dalej →Banan to jeden z ulubionych owoców Polaków. Co ciekawe, okazuje się, że zupełnie inaczej niż inne owoce, banan stosunkowo rzadko wykorzystywany jest do wypieków i przy gotowaniu. Nieco częściej jest...
Czytaj dalej →Pokrzywa zaliczana jest do ziół, których właściwości zdrowotne od stuleci wykorzystywano w medycynie ludowej. Obecnie nieco już zapomniana, kojarzy się głównie z chwastem, który zaśmieca nasze wypielęgnowane ogrody – a...
Czytaj dalej →Nasiona chia to produkt, który w ostatnich latach zyskał szalenie na popularności. Stało się to głównie za sprawą celebrytek, które nasiona te zaczęły dodawać do swoich posiłków i koktajli. Obca,...
Czytaj dalej →Topinambur to dziwnie wyglądające warzywo, które przypomina mocno zdeformowanego ziemniaka. Ma wiele cennych wartości odżywczych, a o jego właściwościach mówi się w kategoriach leczniczych. Polecany jest z pewnością każdemu, ale...
Czytaj dalej →Gruszki to jeden z rodzajów owoców, które zdają się być stworzone wyłącznie dla ludzkiej przyjemności. Pyszne, mięsiste, soczyste owoce od zarania dziejów były wymieniane wśród pokarmów bogów. Jakie właściwości mają...
Czytaj dalej →Truskawki to nieodłączny element pierwszych letnich dni. Przypadający na przełom maja i czerwca początek sezonu na te owoce zwiastuje, że wakacje są już blisko. Uwielbiane przez Polaków w każdej postaci:...
Czytaj dalej →Tofu, czyli twarożek otrzymywany z mleka sojowego to częsty składnik diety wegetariańskiej i wegańskiej. Coraz częściej sięgają jednak po nie również miłośnicy mięsa. Ma wiele składników odżywczych, a do tego...
Czytaj dalej →Owoce to prawdziwe dary natury. Zawierają bogactwo witamin i składników odżywczych, bez których funkcjonowanie naszego organizmu byłoby niemożliwe. Są idealnie jako samodzielny posiłek lub przekąska, a także pasują do niemal...
Czytaj dalej →Czosnek to naturalny antybiotyk. Z jego właściwości ludzie korzystają od tysięcy lat. Pomaga zwalczać infekcje, wzmacnia odporność, powoduje obniżenie ciśnienia krwi. Jakie jeszcze ma właściwości? Czy można czosnek jeść w...
Czytaj dalej →Pieczarki to jedne z ulubionych grzybów Polaków. Nie tylko dlatego, że są pyszne i idealne do wielu dań, ale również są dostępne praktycznie przez cały rok, są tanie w porównaniu...
Czytaj dalej →Biała rzodkiew nie jest w Polsce bardzo popularna, a jeśli już po nią sięgamy, to raczej jako dodatek do sałatek czy kanapek, który kroimy jak pomidora czy ogórka, niż jako...
Czytaj dalej →Wątróbka to mięso przez wiele osób uważane za prawdziwy przysmak, ale u równie wielu na twarzach wywołuje grymas obrzydzenia. Pomimo tego, że co do jej smaku zdania są podzielone, to...
Czytaj dalej →Orzeszki ziemne zaliczają się do jednych z najbardziej wartościowych rodzajów orzechów. Zawierają wiele cennych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze ciało, a także i na psychikę – orzeszki ziemne...
Czytaj dalej →Dynia to owoc z rodziny dyniowatych, który przez lata był dosyć zapomniany w Polsce, jednakże od kilkunastu sezonów znowu zyskuje na popularności. Wyborne zupy kremy, konfitury, dodatek do mięs, a...
Czytaj dalej →Szukasz dla dziecka prezentu, który będzie nie tylko fajny, ale także praktyczny? Dodatkowo cenisz atrakcyjny wygląd? Lampka LED AJE-SATURN RGB marki ActiveJet na pewno przypadnie Ci do gustu. Lampką ActiveJet...
Czytaj dalej →Sukienka na poprawiny Już po ślubie i weselu, emocje opadły. Z Państwa Młodych i ich rodziców zeszło całe napięcie. Czas na poprawiny! Nie są one obowiązkową częścią wesela, ale wiele...
Czytaj dalej →Neuroblastoma, inaczej nerwiak zarodkowy, to nowotwór występujący jedynie u dzieci. Maluszki rzadko zachorowują na raka, jednak jeśli już zaatakuje je choroba, to rozwija się bardzo szybko. Poznaj objawy i przyczyny neuroblastomy...
Czytaj dalej →
1 komentarzy: Jabłka w ciąży i podczas karmienia piersią
Co za bzdury?! Proszę mi wyjaśnić w jaki sposób jabłka zjedzone przez karmiącą mamę mogą wywołać kolkę, wzdęcia, czy bóle brzucha u dziecka? Przejdą z żołądka mamy do piersi i następnie do żołądka dziecka? Pokarm produkowany jest z krwi, nie z treści żołądka!
A ja sie z tym zgadzam doswiadczylam tego osobiscie. Zjadlam surowe jablko i pozniej tego zalowalam. Moja 3 tygodniowa córcia dostala takich bolesci ze caly dzien byl wyjety z zyciorysu. Uwazam ze trzeba uwazac na to co sie je. Szczegolnie surowe warzywa i owoce..