12 tradycyjnych potraw, które zwyczajowo pojawiają się na wigilijnym stole, to dość specyficzne przysmaki. Karp, bigos, kutia, pierogi z kapustą i grzybami, zupa grzybowa, ryba po grecku – to dania bardzo charakterystyczne, które jednak mają prawdopodobnie tyle samo miłośników co przeciwników. Nie są także jedzone na co dzień, dlatego zwykle nie przypadają do gustu najmłodszym, mają po prostu zbyt nietypowy, dziwny smak. Jak zatem ciekawie urozmaicić świąteczne menu pod kątem dzieci? Jakie przygotować potrawy wigilijne dla dzieci? Co dzieci jedzą na Wigilię?
Potrawy wigilijne dla dzieci. Co podać dzieciom na Wigilię?
Potrawy wigilijne z reguły wydają się dzieciom zbyt egzotycznym połączeniem smaków, dlatego warto przygotować dla nich ciekawe i smakowite zamienniki, aby również mogły uczestniczyć w tradycyjnej biesiadzie. Warto zadbać jednak o to, aby dania wigilijne dla dzieci były maksymalnie zbliżone do tych zwyczajowych, czyli były bezmięsne i skomponowane z podobnych składników, np. ryb, maku, kapusty, uszek. Tym sposobem dzieci będą się również uczyć kultywowania rodzimych tradycji, a wigilijny stół będzie bardziej przyjazny.
Menu dla dzieci na Wigilię:
- Delikatna, filetowana ryba, np. łosoś pieczony w ziołach z dodatkiem pieczonych ziemniaczków,
- Barszcz czerwony, delikatny z małymi uszkami;
- Paszteciki;
- Pierogi z owocami;
- Pierogi z serem;
- Omlet;
- Makaron z łososiem w sosie śmietanowym;
- Placuszki z cukinii z dodatkiem maku;
- Pierniczkowe babeczki;
- Kotleciki rybne;
- Sałatka owocowa;
- Delikatna zupa rybna z ziemniakami.
Jakie można przygotować dania wigilijne dla rocznego dziecka?
Dla rocznych dzieci można przygotować coś lżejszego, ale nawiązującego do tradycyjnych dań, czyli np. zupa krem z warzyw gotowanych na sałatkę jarzynową, placuszki z cukinii lub makaron z sosem warzywnym.
Zobacz: Ciasto na pierniki nie klei się lub rwie? Sprawdź, jak je ratować
Co zrobić na Wigilię do przedszkola?
Zgodnie z tradycją uroczystości wigilijne odbywają się nie tylko w naszych domach, ale także w szkołach, przedszkolach, miejscach pracy. Szczególnie trudno jest zorganizować spotkanie tego typu wśród najmłodszych dzieci, w grupach przedszkolnych. W tym wypadku najlepiej stawiać na proste przekąski, zwłaszcza owoce i warzywa.
Pomysły na potrawy wigilijne dla dzieci do przedszkola:
- Pierogi z owocami;
- Barszcz czerwony;
- Pierniczki;
- Mandarynki;
- Sałatka owocowa;
- Krojone warzywa z dipem, np. hummusem.
Sprawdź: Jakie są potrawy wigilijne? Poznaj listę 12 potraw wigilijnych
Rodzice pytają o potrawy świąteczne dla dzieci
Co na Wigilię do przedszkola?
Fajnie sprawdzi się np. sałatka jarzynowa.
Co dla dzieci na Wigilię?
Placuszki warzywne, klopsiki warzywne, paszteciki.
Co na wigilię dla niejadka?
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym.
