Zupa krem z dyni: przepis na sycący obiad dla całej rodziny
Zupa z dyni to zdrowe i pożywne danie łatwe do przyrządzenia. Jest pyszna pod koniec lata, gdy zaczyna się sezon na to warzywo, ale najlepiej smakuje w okresie jesiennym, kiedy za oknem coraz szybciej zapada zmrok i powolutku zbliża się zima. Z dyni można zrobić pyszne ciasta, dżemy oraz zaprawy. Sprawdź jakie właściwości odżywcze ma zupa z dyni i jak ją przyrządzić.

Zupa z dyni: pyszna i zdrowa
Zupy warzywne są pełne pełnowartościowych składników. Zupa z dyni świetnie się sprawdza jako danie na jesień, ze względu na to, że dostarcza wiele wartości odżywczych i witamin, a zazwyczaj dostarczamy ich mniej w zimne miesiące. Latem zajadamy się warzywami i owocami, ale o zbilansowaną dietę trzeba zadbać także jesienią.
Zupa z dyni zawiera następujące składniki odżywcze:
- kwas foliowy- witamina B9, potrzebny każdej komórce organizmu, bierze czynny udział w tworzeniu czerwonych krwinek i jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu
- witaminę C- kwas askorbinowy, wspomaga odporność i jest składnikiem wielu leków na przeziębienie; spowalnia również proces starzenia i rozjaśnia przebarwienia, więc jest stosowana w kosmetyce
- beta-karoten- prowitamina A, poprawia wzrok; jest przeciwutleniaczem i zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych; działa leczniczo na trądzik
- witaminę E- witamina płodności i młodości, wpływa na wytwarzanie nasienia, ale również prawidłowy rozwój płodu i utrzymanie ciąży; przeciwdziała zakrzepom krwi oraz wpływa na wydolność mięśniową.
Przepis: zupa krem z dyni
Składniki:
- pół kg obranej dyni
- 2 łyżki oliwy
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka wody
- kurkuma i imbir do smaku
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- odrobina pokruszonych migdałów do dekoracji
Przygotowanie:
- Pozbawioną nasion i obraną ze skórki dynię pokroić i wrzucić do garnka. Podlać wodą.
- Dusić pod przykryciem 40 minut do momentu, gdy stanie się miękka.
- Na oliwie zeszklić cebulę dodając do niej posiekany czosnek. Dodać do garnka.
- Całość dusić przez 5 minut.
- Dodać przypraw, zmiksować.
- Jeśli krem będzie zbyt gęsty, dodać wodę do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Podawać dekorując odrobiną mleka kokosowego i szczyptą migdałów.
Wskazówka:
W zimę można użyć świeżej dyni piżmowej lub dyni mrożonej.
Przepis autorstwa dietetyka klubów sportowych Mrs.Sporty
[Zdjęcie: depositphotos.com]
Do kiedy trzeba wystawić zagrożenia? To już ostatni dzwonek na poprawę!
Zapomnij o tym dodatku do sałatki jarzynowej. Inaczej następnego dnia wyrzucisz ją do kosza
Te buty były synonimem kiczu. Dziś wracają w wielkim stylu. Są hitem na lato 2023
Ten prosty trik sprawi, że żółte plamy na poduszkach i pościeli znikną w okamgnieniu
Dosyp dwie łyżeczki do zupy pomidorowej. Będzie smaczniejsza niż u mamy
Czy to czas na dziecko? QUIZ – 10 prostych, ale ważnych pytań
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Zupa krem z dyni: przepis na sycący obiad dla całej rodziny
Kiedy jest Dzień Ojca w 2019 roku? To już wkrótce!
Dzień Ojca, Dzień Dziecka, Dzień Matki… Sporo tych “Dni” ostatnio. Można (chociaż nie wypada) się w nich pogubić. Niestety nie udało mi się umieścić wpisu dotyczącego Dnia Matki. W tym...
Czytaj dalej →Wyprawka dla noworodka i mamy do szpitala – lista niezbędnych rzeczy
Ile kosztuje wyprawka dla noworodka? Ile ubranek kupić? Jaki rozmiar ubranek dla noworodka? – to pytania, które zadaje sobie większość przyszłych rodziców. Zobacz jak wygląda lista rzeczy, które powinna zawierać...
Czytaj dalej →Czy dźwięk suszarki lub szum odkurzacza magicznie usypia niemowlęta?
Pozostańmy jeszcze przez chwilę w tematach magicznych (sprawdź wczorajszy tekst o “cudownych właściwościach” oleju kokosowego:)). Dziś mam dla Was szumny tekst o szumie suszarki, odkurzacza, farelki, lejącej się wody. Szum suszarki,...
Czytaj dalej →- colostrum-krowia siara - Forum 2023
- ... lepiej przed owulacją - Forum 2023
- Bardzo blada kreska na teście ???? - Forum 2023
- Biorezonans i odczulanie - to działa !!! - Forum 2023
- Czy któraś z was zaszła w ciążę po duphastonie? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Do ktorego tygodnia bierzecie magnez? - Forum 2023
- Dziwne epizody placzu u dziecka po szczepieniu - Forum 2023
- Gdzie nad morze? - Forum 2023
- In Vitro- za ktorym razem sie udalo... - Forum 2023
- Jak nad morzem z raczkującym dzieckiem??? KTO BYŁ? - Forum 2023
- Mały siusiak u 6-latka - Forum 2023
- Mrówki cholerne!!! - Forum 2023
- Nie podnosi się na rączkach (6 m-cy)... - Forum 2023
- Nierówno rozłożone fałdki na nóżkach - Forum 2023
- Objawy przepowiadające poród - Forum 2023
- Skutki uboczne duphastonu? - Forum 2023
- Temperatura a owulacja - Forum 2023
- Top model-oglądacie? - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- Mleko i woda to przeżytek. Zamocz w tym śledzie. Goście będą błagać cię o przepis
- Zapomnij o mleku. Dodaj do naleśników szklankę tego produktu. Ciasto będzie puszyste jak chmurka
- Leśnik pokazał "sprawdzony środek do usuwania kleszczy". Kosztuje tylko 5 zł
- Dosyp dwie łyżeczki do zupy pomidorowej. Będzie smaczniejsza niż u mamy
- Jak prać ręczniki, żeby były miękkie? Zamiast płynu, wlej szklankę tego produktu. Będą jak nowe
- Wypróbuj metodę czwórki na kopytka. Będą miękkie i delikatne jak obłoczek
- Zapomnij o tym dodatku do sałatki jarzynowej. Inaczej następnego dnia wyrzucisz ją do kosza
- Co dodać do placków ziemniaczanych, żeby nie ciemniały? Niezawodny trik Magdy Gessler na chrupiącą skórkę
- Rekrutacja do szkół średnich 2023/24. Trzeba uważnie pilnować terminów. Jak zwiększyć swoje szanse na pozytywny wynik?
- Życzenia na Dzień Dziecka dla dorosłych dzieci - zabawne, rymowane, krótkie i piękne
- Cytaty na odejście z pracy. Jak pożegnać się z kolegami z pracy?
- Sennik: poronienie. Co znaczy poronienie widziane we śnie?
- Imiona żeńskie na M - Imiona dla dziewczynki na M
- Te buty były synonimem kiczu. Dziś wracają w wielkim stylu. Są hitem na lato 2023
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]