Jak długo można przechowywać ugotowane pierogi w lodówce? Stosuj się do tych zasad, aby zachować świeżość dania

Przechowywanie pierogów w lodówce. Jak długo można przechowywać ugotowane pierogi w lodówce?

Niezależnie od tego, czy przygotowaliśmy pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, czy ruskie, po ugotowaniu przed zepsuciem może je uchronić tylko natychmiastowe schowanie do lodówki. Najlepiej poczekać, aż ostygną i ułożyć je ostrożnie na talerzu tak, aby się ze sobą nie zlepiły. W chłodnej lodówce można je przechowywać spokojnie przez maksymalnie dwa dni. Po upływie tego czasu danie może zacząć się psuć, a zjedzenie go może wiązać się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

Jeśli wiemy, że więcej pierogów już na ten moment nie zmieścimy i nie mamy, z kim się nimi podzielić, najlepiej będzie je zamrozić. Zaleca się, aby najpierw podzielić je na porcje, a następnie wrzucić do specjalnych woreczków do mrożenia i włożyć do zamrażalnika. Co ważne, nadają się do tego tylko pierogi gotowane, smażonych nie mrozimy.

Zobacz: Jak przechowywać sernik po upieczeniu? Czy sernik trzeba trzymać w lodówce?

Czy surowe pierogi można trzymać w lodówce? Jak przechować pierogi bez mrożenia?

Surowe pierogi podobnie jak ugotowane można przez chwilę zatrzymać w lodówce, ale nie na długo. Jeśli chcemy przedłużyć ich świeżość, najlepiej będzie przechować je w zamrażalniku i schować do niego od razu po zrobieniu.

Sprawdź: Ile może stać sałatka jarzynowa? Jak przechować sałatkę jarzynową?

Jak przechowywać surowe pierogi w lodówce?

Surowe pierogi można przechowywać w lodówce przez mniej więcej 2-3 dni, ale zaleca się, aby jak najszybciej je ugotować, bo po krótkim czasie zaczynają tracić smak i świeżość. W lodówce można umieścić je na dużym umieścić na talerzu lub desce do krojenia, ale warto przykryć je folią. Ewentualnie dobrze jest również przechowywać je w zamkniętym pojemniku.

Zobacz: Jak przechowywać grzyby w lodówce? Te metody pozwolą dłużej cieszyć się ich smakiem!

Czytelnicy pytają, jak przechowywać pierogi w lodówce