Przechowywanie sałaty – Jak przechowywać sałatę?
Jak przechowywać sałatę? Konserwacja tego warzywa wydaje się ciężka, i niejedna osoba ma problem z tym. Wyrzucenie jej po kilku dniach od zakupu tylko niepotrzebnie naraża nas na kolejne wydatki, a z kolei poszukiwanie okazu ze świeżymi liśćmi nie należy do najprzyjemniejszych. Sposób na przechowywanie sałaty jest kilka i każdy z Was znajdzie coś idealnie pasującego do siebie.
- Sałata to nietrwałe warzywo i wymaga specjalnego traktowania.
- Idealną temperaturą do przechowywania sałaty jest przedział od 3°C do 5°C.
- Ręczniki papierowe mogą okazać się kluczowe przy przechowywaniu sałaty.
Jak przechowywać sałatę w lodówce?
Sałata jak na bardzo ważny element naszej diety jest bardzo nietrwała. Proces więdnięcia warzywa jest nieuchronny, ale można go spowolnić, stosując kilka sposobów, które pozwalają przedłużyć jej życie. Jedną z rzeczy, którą powinniśmy mieć w domu, jest wirówka do sałaty. Pozwala ona wysuszyć sałatę po umyciu, ale jak się okazuje – przechowywanie sałaty w lodówce z użyciem wirówki pozwala przedłużyć jej życie. Wszystko to zawdzięczamy budowie urządzenia. Pozwala ona odseparować sałatę od dna, a także zapewnia jej idealną cyrkulację powietrza. Co jeśli takiej wirówki nie mamy? Dobrze zastąpi nam ją garnek (lub głębokie naczynie np. miska), sitko oraz pokrywka od garnka. Optymalną temperaturą przechowywanie sałaty jest przedział od 3°C do 5°C.
Zobacz także: Jak przechowywać ciasto na pizzę?
Jaki pojemnik do przechowywania sałaty?
Specjalnych pojemników do przechowywania żywności jest wiele. Jednak nie każdy sprawdzi się dobrze w przypadku przechowywania sałaty. Warzywo to potrzebuje pojemnika z dobrą cyrkulacją powietrza oraz takiego, który pozbędzie się z niej niepotrzebnej wilgoci. Idealnie nadadzą się do tego pojemniki z wbudowanym sitkiem oraz pochłaniaczem wilgoci. Takie opakowania znajdziemy w sklepach z artykułami gospodarstwa domowego lub na serwisach aukcyjnych.
Zobacz także: Gorzka sałata – Dlaczego sałata jest gorzka?
Jak przechowywać sałatę masłową?
Przechowywanie sałaty masłowej nie różni się niczym od przechowywania innych gatunków tego warzywa. Mity, które powstały na temat przechowywania tej odmiany są błędne. Nie należy używać woreczków foliowych, folii aluminiowych, a także hermetycznie szczelnych pojemników. Sałata ta musi oddychać tak jak każda.
Jak przechowywać sałatę lodową?
Co jednak gdy nie mamy dostępu ani do wirówki, ani do specjalnych pojemników? Jak przechowywać sałatę w takich okolicznościach? Z pomocą mogą przyjść nam dobrze znane nam ręczniki papierowe oraz duży, kuchenny pojemnik. Oczywiście przechowywanie sałaty w lodówce w ten sposób nie przedłuży aż tak długo życia warzywa jak używanie specjalnych pojemników, ale zawsze będziemy mogli się cieszyć z naszej sałaty kilka dni dłużej. Co należy wykonać, gdy chcemy przechować sałatę przy pomocy ręczników papierowych oraz pojemnika kuchennego? Zaczynamy od tego, co zawsze, czyli umycie sałaty i wysuszenie liści. Następnie należy wyłożyć pojemnik 2-3 warstwami ręczników papierowych, na których ułożymy liście sałaty lodowej. Ważne jest to, żeby nie dociskać liści, ponieważ zabierze im to miejsce, dzięki któremu będą mogły swobodnie oddychać. Przed zamknięciem pojemnika warto położyć na sałatę warstwę ręczników papierowych, aby dwie strony warzywa zostały dokładnie osuszone. Sposoby jak przechowywać sałatę są naprawdę proste.
Zobacz także: Przechowywanie czosnku – Jak przechowywać czosnek?
Rodzice pytają o przechowywanie sałaty:
W przypadku przechowywania mixu sałat to nie są nam potrzebne żadne sposoby. Wystarczy przechowywać mix w opakowaniu, w którym został zakupiony, ponieważ jest on już umyty i gotowy do spożycia.
Przechowywanie tej odmiany sałaty jest banalnie proste. Potrzebna będzie nam do tego zaledwie ściereczka, w którą owiniemy umytą i wysuszoną sałatę. Taki sposób pozwala utrzymać świeżość sałaty do nawet 7 dni!
Do kiedy trzeba wystawić zagrożenia? To już ostatni dzwonek na poprawę!
Zapomnij o tym dodatku do sałatki jarzynowej. Inaczej następnego dnia wyrzucisz ją do kosza
Te buty były synonimem kiczu. Dziś wracają w wielkim stylu. Są hitem na lato 2023
Ten prosty trik sprawi, że żółte plamy na poduszkach i pościeli znikną w okamgnieniu
Dosyp dwie łyżeczki do zupy pomidorowej. Będzie smaczniejsza niż u mamy
Czy to czas na dziecko? QUIZ – 10 prostych, ale ważnych pytań
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Przechowywanie sałaty – Jak przechowywać sałatę?
Tłuszcz do smażenia pączków/faworków
Jaki tłuszcz do smażenia pączków/faworków sprawdzi się najlepiej? Obecnie do przygotowania tłustoczwartkowych smakołyków najczęściej używany jest olej roślinny, przede wszystkim rzepakowy. warto jednak wiedzieć, że nie jest to jedyna dostępna...
Czytaj dalej →Jaki koper do kiszenia ogórków wybrać i jak go przechować?
Koper do kiszenia ogórków suszony, mrożony, a może świeży? Jaki wybrać? Przed tym dylematem staje każdy smakosz tej niezwykle smacznej i kultowej zakąski. Sezon na robienie przetworów z ogórków kiszonych...
Czytaj dalej →Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną – Podpowiadamy, jak uratować zwarzony krem z mascarpone
Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną to udręka dla wszystkich tych, którzy zamierzali przygotować smakowite i atrakcyjne ciasto na specjalną okazję. Dlaczego kremy przyrządzane na bazie tych dwóch składników tak łatwo...
Czytaj dalej →Jak upiec babkę bez formy? Czym ją zastąpić?
Jak upiec babkę bez formy – takie pytanie stawiają sobie często ci, którzy tuż przed Wielkanocą odkrywają, że ich stare formy do babki z różnych powodów nie nadają się już...
Czytaj dalej →Kiedy wyjąć babkę z piekarnika? Podpowiadamy, co zrobić, żeby babka nie opadła
W okresie świątecznym wiele osób podejmuje się upieczenia domowego ciasta i staje przed dylematem, kiedy wyjąć babkę z piekarnika. Należałoby od razu zauważyć, że nie istnieje jedna odpowiedź na to...
Czytaj dalej →Czym zastąpić sos sojowy?
Czym zastąpić sos sojowy? To pytanie pojawia się zwłaszcza wśród miłośników kuchni azjatyckiej. Ta na dobre zagościła na polskich stołach, więc i sam sos sojowy jest tutaj stałym gościem. Co...
Czytaj dalej →Jak wlewać zakwas do żurku?
Domowy żurek to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Niepowtarzalny smak tej zupy po prostu nie może się znudzić. Zanim się jednak przystąpi do przygotowania tego wyśmienitego dania, koniecznie trzeba wiedzieć,...
Czytaj dalej →Co zamiast spirytusu do pączków? Zamiennik znajdziesz bez problemu
Co zamiast spirytusu do pączków? Nie zawsze mamy pod ręką mocny alkohol, a niektóre osoby nie chcą lub nie mogą stosować go w kuchni. Na szczęście nie oznacza to, że...
Czytaj dalej →Kiedy zakwas na żurek jest zepsuty? Podpowiadamy, jak sprawdzić czy zakwas na żurek jest dobry
Domowy żurek to jedna z tych zup, które mają zdecydowanie więcej zwolenników niż przeciwników. W wielu regionach Polski, to jedno z tradycyjnych dań, które przygotowuje się według receptury znanej od...
Czytaj dalej →Czy można mrozić twaróg? Jak zamrozić twaróg?
Czy można mrozić twaróg – takie pytanie zadajemy sobie w sytuacji, gdy nie bardzo wiemy, co zrobić z niewykorzystanym do końca produktem. Zamrożenie go wydaje się pomysłem sensownym, ale skądinąd...
Czytaj dalej →Gdzie wylać olej po smażeniu?
Gdzie wylać olej, który pozostaje po smażeniu frytek lub na przykład pączków? Sporo osób wylewa olej do zlewu albo do kanalizacji. Osoby te rzadko kierują się tylko i wyłącznie własną...
Czytaj dalej →Przechowywanie suszonych grzybów – Jak przechowywać suszone grzyby?
Ważną kwestią dla wszystkich grzybiarzy, jest to jak przechowywać suszone grzyby. Taki sposób konserwacji grzybów jest obok zamykania w słoikach najpopularniejszy. Warto wiedzieć jak zadbać o to, by jesienne zbiory...
Czytaj dalej →Przechowywanie czosnku – Jak przechowywać czosnek?
Każda osoba, która samodzielnie gotuje w pewnym momencie zetknie się z problemem tego, jak przechowywać czosnek, aby zachował świeżość przez jak najdłuższy czas. W naszych kuchniach swoje miejsce ma wiele...
Czytaj dalej →Śniadania Polaków: za szybko i za nudno? Sprawdzamy!
Jak wynika z badań śniadanie jest dla Polaków najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Przynajmniej na etapie deklaracji, bo gdy przyjrzymy się temu bliżej, okaże się, że diabeł tkwi w szczegółach....
Czytaj dalej →Kombucha – co to jest, jak działa i na co pomaga?
Kombucha to napój przygotowywany ze specjalnej kultury drożdży oraz kolonii bakterii. Właściwości lecznicze tego napoju nie są do końca zbadane, jednak ludzie korzystają z nich już od dwóch tysięcy lat....
Czytaj dalej →Ciekawe pomysły na podziękowania dla rodziców na wesele
Coraz częściej wśród znajomych i wśród użytkowniczek wielu for weselnych obserwuję antypatię do standardowych podziękowań dla rodziców, czyli dla oklepanego utworu “Cudownych rodziców mam” i tańczenia w kółeczku, podczas, gdy...
Czytaj dalej →Przysięga małżeńska w kościele i w Urzędzie Stanu Cywilnego.
Postanowiłam opublikować Wam teksty przysięgi małżeńskiej, zarówno tej składanej w Kościele, jak również i tej w Urzędzie Stanu Cywilnego. Wiele osób spyta: po co, skoro i tak powtarza się ją...
Czytaj dalej →Prezent na roczek z Ikei?
Uwaga! Tekst “Prezent na roczek z Ikei? Czemu nie” nie jest sponsorowany. Sieć Ikea za niego nie zapłaciła (chociaż mogłaby:)). Prezent na roczek nie tylko dla dziewczynki Pamiętam jak dziś...
Czytaj dalej →