Pączki to oczywiście obowiązkowy punkt programu nie tylko w tłusty czwartek, ale także z okazji każdej imprezy ostatkowej. Chociaż przygotowanie tych tradycyjnych słodkości może wydawać się nieco skomplikowane, to w rzeczywistości można je zrobić nawet w kilka chwil. Udowadnia to ten wyjątkowy przepis na mini pączki w 15 minut! Wyróżnia go sekretny składnik!
Mini pączki w 15 minut – przepis na tłusty czwartek i nie tylko
Do przygotowania pysznych, domowych pączków na tłusty czwartek wcale nie potrzeba wiele czasu i energii. Wystarczy kilka chwil i w naszej kuchni pojawią się te wyjątkowe słodkości z wybranymi dodatkami. Aby zrobić pączki w 15 minut, należy przygotować: olej rzepakowy, 200 gramów gęstego jogurtu, jedno jajko, sól, szklankę mąki pszennej, łyżeczkę proszku do pieczenia
Pączki w 15 minut – przepis na około 30 sztuk (przepis pochodzi z kanału SkutecznieTv):
- Do miski wlewamy 200 gramów gęstego jogurtu, wbijamy jedno jajko, dodajemy szczyptę soli i całość dokładnie mieszamy,
- Do mieszanki dodajemy odrobinę soku z cytryny i niewielką ilość startej skórki z cytryny,
- Dodajemy jedną szklankę mąki, proszek do pieczenia i wszystko mieszamy na gładką masę, aż ciasto stanie się gęste,
- Nabieramy porcję ciasta na łyżeczkę i ostrożnie wkładamy je do garnka z rozgrzanym olejem.
Całość przepisu ze wskazówkami można obejrzeć w poniższym filmie:
Jakie nadzienie wybrać?
Chociaż do mini pączków zwykle nie dodaje się nadzienia, to przecież nic nie stoi na przeszkodzie aby to zrobić. Ze słodkim smakiem lukru czy cukru pudru doskonale komponują się konfitury, np. z róży czy z malin. Dla amatorów słodkości jako nadzienie lepiej sprawdzi się np. nutella czy krem pistacjowy.
Sprawdź też:
