3 przepisy na pyszne naleśniki

Naleśniki dobrze smakują one zarówno na słodko, jak i na słono. Przysmak ten można zabrać ze sobą tak do pracy, jak i szkoły, na piknik czy weekendowy wyjazd z miasto. Jak zrobić pyszne naleśniki? Oto nasze sprawdzone przepisy na smażone placuszki.

Najlepszy przepis na naleśniki

W internecie można znaleźć rozmaite przepisy na pyszne naleśniki. Nasz ulubiony prezentuje się następująco. Składniki na pyszne naleśniki z serem czy innym ulubionym dodatkiem to:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki wody gazowanej
  • 3 łyżki masła
  • 1 szczypta soli

Jak krok po kroku wygląda ten przepis na naleśniki z serem? Najpierw wsypujemy do miski mąkę i dodajemy mleko, wodę, jajka oraz sól. Miksujemy aż do uzyskania idealnie gładkiego ciasta. Dodajemy uprzednio roztopione masło i mieszamy. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Przewracamy je na drugą stronę w momencie, w którym spód naleśnika jest dobrze ścięty i zrumieniony.

Przepis na pyszne naleśniki czekoladowe

Znudził Ci się klasyczny przepis na pyszne naleśniki na słodko? Co powiesz na ich czekoladową wersję? Do zrobienia tych smakowitych placuszków potrzebne będą:

  • 120 g mąki pszennej
  • 300 ml masła
  • 30 g masła
  • 2 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego

Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy kakao, cukier oraz cukier wanilinowy. Dokładnie mieszamy. Wlewamy mleko, dodajemy jajka i miksujemy przy pomocy miksera aż do uzyskania jednolitego ciasta. Wlewamy roztopione masło i ponownie miksujemy. Odstawiamy na około 10 minut. Rozprowadzamy ciasto po dobrze rozgrzanej patelni. Smażymy naleśniki po około dwie minuty z każdej strony.

Przepis na pyszne naleśniki z dżemem po amerykańsku

Tradycyjny przepis na naleśniki z dżemem można nieco urozmaicić, przygotowując ich amerykańską wersję. Mowa tu o pancakes, czyli małych, miękkich, puszystych placuszkach będących najpopularniejszym śniadaniem w Stanach Zjednoczonych. Jak wygląda przepis na pyszne naleśniki z serem rodem z USA? Składniki na nie to:

  • 1 i 1/4 szklanki maślanki
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli.

Wszystkie składniki miksujemy ze sobą przy pomocy blendera, aż do uzyskania gładkiej masy o konsystencji śmietany. Rozgrzewamy patelnię i smażymy pancakes’y na średnim ogniu, z dwóch stron. Najlepiej smakują one z dodatkiem syropu klonowego i masła.

Wiemy już, jak zrobić pyszne naleśniki. A jakiego rodzaju patelnia najlepiej nadaje się do tego celu? Powinna ona posiadać niskie brzegi oraz nieprzywierającą powłokę. Naczynie tego typu pozwala na wygodne wylewanie ciasta, podważanie i obracanie smażonych placków oraz przyrządzanie ich na niewielkiej ilości tłuszczu. Wbrew pozorom, na wspomnianej patelni można przygotować nie tylko tradycyjne, pyszne naleśniki na słodko. Z powodzeniem używać można jej również do robienia amerykańskich pancakes czy popularnych krokietów.

Gwarancją codziennych sukcesów w smażeniu dania, jakim są pyszne naleśniki są patelnie na stronie Tadar.pl. Dostępna oferta patelni do naleśników jest tu niezwykle bogata. Do wyboru są zarówno naczynia ceramiczne, jak i granitowe. Pierwsze z nich równomiernie rozprowadzają ciepło, co pozwala na uzyskanie dobrze wysmażonych placków. Ceramiczne patelnie są również odporne na wysokie temperatury i zarysowania oraz pozwalają na smażenie bez tłuszczu. Co do naczyń granitowych, posiadają one nieprzywierającą powierzchnię, są wytrzymałe i pozbawione szkodliwych substancji.

Pyszne naleśniki z dżemem czy serem to doskonały sposób na szybki, smakowity obiad, podwieczorek czy kolację dla całej rodziny. Chcąc ułatwić sobie ich smażenie, warto zaopatrzyć się w odpowiednią patelnię.

Dodaj komentarz

Przepisy Kulinarne

Jaglanka z dynią na słodko

“Jaglanka to świetny pomysł na śniadanie zarówno dla dzieci, jak i dla rodziców. Dzięki zawartości lecytyny poprawi koncentrację, zaś witaminy z grypy B wspomogą funkcjonowanie układy nerwowego. Kasza jaglana jest...

Czytaj dalej →
Urodziny, Przepisy Kulinarne

Menu na urodziny dziecka

Przyjęcia urodzinowe dla dzieci na stałe wpisały się w kalendarz imprez rodzinnych. Zaproszonym gościom spokój ducha burzy wizja kupienia odpowiedniego prezentu, który zachwyci solenizanta, a z kolei głowy jego rodziców...

Czytaj dalej →
Porady Kulinarne, Przepisy Kulinarne

Faworki: co zamiast śmietany?

Faworki to tradycyjne polskie ciastka, które najczęściej podaje się z okazji tłustego czwartku, karnawału lub w czasie tzw. ostatków. Inna ich nazwa to chrusty. Są wyjątkowo chrupkie, delikatne, słodkie i...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo