Cztery zielone warzywa, które warto włączyć do codziennej diety
Warzywa i owoce to podstawa każdej zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diety. Dietetycy rekomendują, aby porcję warzyw dodawać do każdego posiłku – zarówno w jadłospisie dorosłych, jak i dzieci. Na talerzu powinno być kolorowo, nie tylko ze względów estetycznych. Różnokolorowe warzywa zapewniają urozmaicenie jadłospisu, dzięki czemu dostarczamy organizmowi wszystkich cennych składników odżywczych. Poniżej znajdziesz cztery popularne zielone warzywa, które warto uwzględnić w codziennej diecie. Sprawdź ich właściwości i cechy wspólne.

Natka pietruszki
Natka pietruszki, czyli zielona część pietruszki zwyczajnej, zawiera więcej witaminy C niż owoce cytrusowe. Poza tym w natce znajdziemy cenne składniki mineralne (między innymi magnez, wapń, potas, fosfor i cynk) oraz witaminy, takie jak beta-karoten (pochodna witaminy A) i kwas foliowy (witamina B9).
Natka dodaje aromatu zupom i sałatkom. Świetnie nadaje się również do przyprawiania mięs oraz wykwintnych dań z owocami morza. Garść natki pietruszki warto dodawać także do warzywnych koktajli i owocowo-warzywnych smoothie.
Jarmuż
Jarmuż to odmiana kapusty o charakterystycznych długich i pomarszczonych liściach. W jarmużu znajdują się cenne składniki odżywcze, przede wszystkim białko i błonnik. Poza tym warzywo jest źródłem witaminy C i K oraz wapnia i potasu.
Sezon na jarmuż rozpoczyna się jesienią. Warzywo można dodawać do sałatek i dań z mięsem, kaszą i makaronem. Popularną dietetyczną przekąską są chipsy z jarmużu.
Seler naciowy
Seler ze względu na swoją niską wartość kaloryczną jest popularnym składnikiem diet odchudzających. Zawiera spore ilości witaminy C, a także witamin z grupy B. Co więcej, seler jest źródłem fosforu, wapnia, cynku i potasu.
Seler naciowy można dodawać do sałatek lub jeść jako samodzielną przekąskę. Słupki selera naciowego doskonale smakują z hummusem lub dipem na bazie jogurtu naturalnego. To świetna i przede wszystkim zdrowa przekąska na imprezy lub do uczniowskiego lunchboxa.
Rukola
Rukola należy do warzyw kapustnych. Jest źródłem witaminy C i kwasu foliowego. Poza tym w liściach rukoli znajdują się cenne składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo i magnez.
Rukola ma lekko pikantny, korzenny smak. Można dodawać ją do sałatek, pizzy, makaronów, sosów. Świetnie smakuje na kanapce, a także jako dodatek do pesto. Miłośnicy wytrawnych, lekko ostrych koktajli chętnie dodają ją także do warzywnych smoothie.
Zielone warzywa – bogactwo składników odżywczych i ważny element diety SIRT
Natka pietruszki, jarmuż, seler naciowy i rukola – co łączy te warzywa? Z pewnością bogactwo składników odżywczych i szerokie zastosowanie w kuchni. To jednak nie wszystko. Powyższe warzywa są ważnym elementem diety SIRT, czyli jadłospisu opartego o koktajle i posiłki sirtuinowe. Twórcy diety SIRT przekonują, że spożywanie produktów, które są aktywatorami białek sir, nie tylko korzystnie wpływa na sylwetkę, ale również na jakość i długość życia. Szczegółowe informacje o diecie sirtfood znajdziesz tutaj: https://www.maczfit.pl/blog/dieta-sirtfood-na-czym-polega/.
Urlop dla rodzica – jak z nich skorzystać? Jaki jest ich wymiar?
Pomysły na prezent dla noworodka. Te propozycje będą strzałem w dziesiątkę!
Najładniejsze i wyjątkowe życzenia urodzinowe dla babci! Spraw jej radość pięknymi słowami!
Życzenia na Dzień Mamy dla teściowej – czego wypada życzyć mamie swojej drugiej połówki?
Jak dobrze zacząć poranek? Oto najpiękniejsza poezja na dzień dobry
Pomysły na prezent dla 10-latki na Dzień Dziecka lub urodziny
Dni wolne od szkoły 2021/2022: Jak wygląda kalendarz tego roku szkolnego? Kiedy wypadają ferie i inne przerwy od zajęć?
Zmarło dziecko, które zatrzasnęło się w pralce. Fatalny finał zabawy w chowanego
9 hacków związanych z odzieżą ciążową, które ułatwią Ci życie
Wypłata 500 plus wrzesień 2021: Brak przelewu może oznaczać problemy z wnioskiem!
“Na głęboką wodę”: wzruszający film z doskonałą obsadą
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Cztery zielone warzywa, które warto włączyć do codziennej diety
Długie weekendy w 2017: Zaplanuj rodzinne wojaże!
Rok 2017 nie rozpieszcza nas nadmierną ilością długich weekendów. Warto wiec zaplanować je jak najwcześniej. Sprawdź kiedy warto wziąć urlop na 3 dni, żeby mieć aż 9 dni wolnego. Pamiętaj,...
Czytaj dalej →500 plus dla niepełnosprawnych: kto dostanie i od kiedy? [NOWE PRZEPISY dla niepełnosprawnych 2019]
9 lipca 2019 r. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o świadczeniu uzupełniającym dla osób niezdolnych do samodzielnej egzystencji. 500 plus dla niepełnosprawnych ma być wypłacane od 1 października 2019 roku. Komu...
Czytaj dalej →Antygen HLA B27 – Jaka jest cena za badanie i jak ono przebiega?
HLA B27 to dziedziczny antygen, który powoduje wiele chorób. Osoby, które go posiadają, mają dużą szansę na zapadnięcie na zespół Reitera i liczne dolegliwości związane z zapaleniami, na przykład stawów....
Czytaj dalej →