Forum: Książka kucharska

dzis sasiadka dala mi siate malych gruszek z ogrodka siedze i mysle co z nich zrobic,dzieci nie lubia kompotow z gruszek a dzem nie wiem czy bedzie dobry,bo troche dziwny smak tych gruszek-czy ktoras z was robila lub robi dzem z gruszek?jak tak to poprosze o przepis:)dzieki wielkie

hej dziewczyny:) moze macie jakies przepis na obiad, jakis oryginalny???? niedługo nasza rocznicza i cos bym chetnie przygotowała w domku. moze jakas niespodzianka nowosc???? czekam na propozycje

Składniki: 1 kg papryki 25 dag cebuli 2 ząbki czosnku zalewa: 1/2 szklanki oleju 1/4 szklanki octu 5 dag cukru 4 dag wegety pieprz do smaku Paprykę, cebulę, czosnek mielimy w maszynce do mięsa. Odcedzamy przez sito sok. Zmielone warzywa wrzucamy do gara wlewamy do nich zalewę i gotujemy na ...

macie jakieś w swoich kulinarnych przebojach??? tak mnie jakoś tknęło, bo w telewizorni jakiś koleś dodawał piwa do ciasta... i pomyślałam, że może być smaczne :D i znalazłam to: PIWNE CIASTO NA PIZZĘ Składniki: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli ...

Potrzebuję przepis na COŚ z kaszą gryczaną. Cokolwiek byleby było jadalne bez odgrzewania. Mogę ugotować/ usmażyć, ale potem nie będę miała możliwość odgrzać :roll: Nie jestem uparta: mam w szafce jakieś płatki gryczane, z tego też coś może być. aaaa i na jutro muszę się popisać tą kuchnią ...

Ostatnio pare razy przekazywalam mojej siostrze jakies przepisy z forum. Wczoraj np. robila placki z cukini Avi i bardzo jej smakowaly. I dzis dzwoni do mnie czy nie mam na tym "moim" forum czegos z malinami bo ma duzo na dzialce u swojego faceta i nie wie co z nimi zrobic. Pomozecie? Moze jakies ...

Od dziś opiekę nad działem "Książka kucharska" przejmuje znana Wam dobrze Ciapa. Gratulacje!

Jeszcze nie probowalam,dopiero co dostałam od siostry przepis, ale na pewno je zrobie, bo to super dobra rzecz, na zime jak znalazl. Dzielę się z Wami kochane!!! Na duzy sloik suszonych pomidorow : Oliwa z oliwek 1.5 kg pomidorow Tymianek 5 zabkow czosnku Cukier, sol i pieprz ...

Galeria cudów z jest instrukcja ulepienia krówki JoannaR ika

Potrzeba: biały sos winiary w torebce cebula slloiczek chrzanu jaja/biala kielbasa koperek Podsmazamy cebulke pokrojoną w kostki,dodajemy biala kiebase pokrojona w talarki grube(lub jak kto chce)jak sie podsmazy,dolewamy ciut wody,wlewamy rozrobione biale sosy,gdy sie zagotuje,dodajemy ...

Więc ja robię tak: 1/3 kostki drożdży (z 10 dkg) rozkruszam w misce, gdzie będę wyrabiać ciasto, wsypuję 1 małą łyżeczkę cukru, wlewam 1/3 szklanki ciepłej wody - mieszam żeby się składniki połączyły. Dodaje dwie łyżki mąki - znów mieszam. Przykrywam ściereczką odstawiam na 15 minut żeby drożdże ...

Polecam...robiłam już wieele razy i zawsze smakują jak niebo w gębie. Naprawdę lepsze niż Algida. Można dodawać do nich owoce bądź inne dodatki ale i tak najlepsze dą waniliowe. 2 opakowania śnieżki lub innej bitej śmietany w proszku 1,5 szkl mleka zimnego 1 szkl śmiatany 30% lub wyższej 3 jajka ...

widzę że w krakersach mają powodzenie, więc coś innego wstawię, czym moje młode się zajada: (zawsze to budiet jakaś odmiana) piersi kroję w grubą kostkę (1,5x1,5 cm), wrzucam na noc w marynatę (olej, sos sojowy, curry), ale tu dowolnie można kombinować co kto lubi; teraz ciasto: 1/3 ...

Przepis jest moją wariacją :) 1-2 polędwice 2 cebule 2-3 jabłka majeranek (dużo) listek laurowy 2 ząbki czosnku pieprz cayenne Mamy przed sobą pasek polędwicy :) (dobrze byłoby mieć dwa ;) ) Myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą. Do dużego rondla wlewamy odrobinę oliwy z ...

Jakby ktoś nie wiedział to przepis na ciasto ziemniaczane na kluski jest dość banalny: ugotowane utłuczone ziemniaki umieścić w misce wyciągnąć 1/4 i rozklepać po reszcie... w dziurę nasypać mąki ziemniaczanej, wbijamy jajko, dosypujemy garść mąki pszennej i szczyptę soli ja się to wszystko ...

dziewczyny pomozcie.mam pol lodowki mozarelli.juz nie wiem co z nia robic.macie jakis przepis na obiad i saltki z mozarella?bo juz mi brak pomyslow

Sernik: 150 g. masła 250 g. herbatników pełnoziarnistych (Degistive LU) Masło rozpuścić, herbatniki pokruszyć i wymieszać - ułożyć na blasze jako dno - wstawić na 10 minut do piekarnika (180 stopni), wyjąć. 115 g. cukru pudru wymieszaj z 3 łyżkami mąki kukurydzianej, dodaj 900 g. serka (ja ...

nie wiem mam cos dlugie, grubego i twardego w domu....kolor...zolto blady... i co ja mam z tym zrobic???? ma byc latwe i dobre...bez wyszukanych skladnikow.

Witam dziewczyny. Proszę o pomoc, gdyż nie mam czasu szukać(jakoś zalatana ostatnimi czasy jestem :) ). W sobotę robię mały poczęstunek i tort na urodziny dla Marysi i w związku z tym nie wiem jakie ciasta upiec i jakie sałatki zrobić. Potrzebuję 3 rodzaje ciast i ze 3 sałatki.Gdybyście mogły coś ...

Przepis znaleziony na stronce wloskiej troche przerobiony i sprawdzony dobre i wystarczajaco lekkie Skladniki: 125 gr piersi z kurczaka 50 gr szpinaku 1 pomidor 1 cebulka 1/2 szklanki wina bialego troche grana padano lub parmeggiano SOL; PIEPRZ na ile komu oliwa z oliwek maka ...

dobre na zakaski na imprezki, nawet moj wujaszek,ktory wszystkiego sie brzydzi praktycznie zjadl sam i chcial wiecej:) okragle krakersy ( ja lubie warzywne, no ale wedlug smaku), posmarowac je serkiem ziolowo-czosnkowym, na to maly kawalek lososia (ma przykryc krakersa), kawalek serka plesniowego ...

kiedys, dawno, dawno temu mialam staz w restauracji i tam podawali pyszna zupe pekinska, nawet mialam przepis ale po przeprowadzce za gory i morza zawieruszylam i ni jak nie pamietam jak sie ja robilo i jaki dokladnie byl sklad... pamietam tylko piers z kurczaka, pedy bambusa, grzyby mun, kielki ...

W przepisach często np. na sernik jest by do masy dodać budyń-no i teraz- czy ten budyń ma być w proszku czy już taki ugotowany??????

Mam pytanie. Zakupiłam formę do tarty bo była na promocji :D No i jutro mam gości i chciałabym błysnąć :) Planuje zakupić ciasto kruche z biedronki bo się naczytałam, że dobre (sama jestem cieńka w robieniu czegos takiego), chce to włożyć w formę do tarty i wywalić na to jakieś owoce. Dobre ...

...próbował ktoś? najlepszy z grilla... Ale można też zrobić w piekarniku/mikrofali zapakować w folię al./pergamin i podgrzać do miękkości ma wypłynąć po rozkrojeniu pycha z sosem czosnkowym dobry do kiełbasek :)

Dziewczyny, ogromna prośba do Was! Właśnie przed chwileczką dowiedziałam się,że jutro odwiedzi mnie koleżanka ze Stanów. Będzie z rodzinką tzn. z mężem i dziećmi w wieku:13, 11 i 8 lat. No i czym ich poczęstować?. Myślę że będą ok.12.oo, więc musi być obiad, tylko jaki? Na deser wymyśliłam desery ...

zachcialo mi sie dzisiaj pasztecikow, przepis mam od jakiego czasu ale zrobilam dzisiaj je pierwszy raz w zyciu z takiego przepisu: 1/2kg maki 1/2 kostki margaryny 2 jaja 50g drozdzy- sa takie male kostki 1/2 szkl.mleka 1lyzka cukru sol do smaku Wyrobic jak zwykle ciasto drozdzowe i ...

Wczesniej dzemy dostawalam od tesciowej, jednak w tym roku nie ma takiej opcji, poniewaz tesciowka nie da rady przez bol kregoslupa ich zrobic,a jesli juz to pewnie tylko na wlasne potrzeby. Postanowilam zrobic ze 30 sloikow - na truskawkowe juz za pozno, ale sa jeszcze wisnie, czeresnie, jablka. ...

Jest to w oryginalnym przepisie zupa z czerwonej soczewicy (Dahl soup), ale poniewaz moj maz musi miec miecho we wszystkim - ja robie gestsza wersje, wychodzi curry - do tego najlepszy jest naan bread (plaski hinduski chleb) lub nawet bagietka czosnkowa! Nie jest to danie pikantne, moj syn jadl od ...

Dziewczyny dostałam gar wiśni. Teraz muszę coś z nimi zrobić, jedyne co mi przychodzi do głowy to dżem czy powidła. Kompotu nie lubimy a na pieczenie nie mam za bardzo siły. No to dżem chyba najlepiej. Tylko nie mam pojęcia jak się za to zabrać, tzn co dokładnie i jak się robi. Pomożecie??? ...

mozna ciekawego i smacznego zrobić? teściowa obdarowała mnie jakiś czas temu wołowiną- 5 kg wjednym zamrożonym kawałku dzisiaj postanowiłam go rozmrozić i coś z nią zrobić poza gulaszem i roladami wołowymi nic nie przychodzi mi do glowy macie jakiś pomysł???

tak samo jak brokulowa i sie miksuje? czy jakies inne sztuczki? daje sie smietane maslo? hmm raczej pilne bo brokul sie patrzy na mnie z lodowki od wczoraj;)

Dziewczyny co gotujecie w upaly. ? U mnie w domu robilo sie chlodniki ale to troche maly wybor na obiad w upal. Co sie robi w waszych domach? Co dajecie dzieciom na obiad jak jest bardzo goraco? Moja w upaly nie chce jesc obiadu ale za to napycha sie wszystkim wieczorem zglodniala bo calym dniu. ...

kupiłam trochę mięsa wieprzowego z szynki, takiego na gulasz i wymyśliłam, że ponadziewam to na patyki i zrobię szaszłyki - w piekarniku tylko teraz - jak to mięso przygotować, żeby takie miękkie i kruche jednocześnie wyszło? Wcześniej w jakoś wcześniej w marynatę wsadzamy? Ale w jaką? Jak długo to ...

jak w temacie nigdzie na marketach nie widziałam rzuciły się wam gdzieś w oczy?

Jak w temacie. Jakie zupy robicie? Nauczyłam Natalę, że codziennie je zupę. Ale ileż można gotować warzywną, pomidorową, krupnik, rosół. Szczawiowej i orórkowej nie tknie, za barszczem i żurkirm też nie przepada. Jakie jeszcze "normalne" zupy gotujecie, bo pomysłów juz mi brak

CIASTECZKA 25 dkg mąki 10 dkg cukru 1 cukier waniliowy 125 dkg masła-margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 gr kakao 3 łyżki wody Wyrobić w misce ciasto. Wyłożyć na stolnicę, podsypywać mąką i rozwałkować na niezbyt cienkie plastry, wykrawać kieliszkiem krążki. Ułożyć na blaszce i ...

Wsumie nie lubie murzynkow chcialam zrobic dla dzieci i przerobilam calkiem inny przepis, zamiast bialego cukru dalam brazowy cukier z melsa i dzem porzeczkowy okazalo sie ze jest przepyszny oczywiscie to subiektywna opinia Robilam go na tzw."oko" ale staralam sie trzymac jakis proporcji:) 1/2 ...

Jak w temacie... może któraś robiła i mogłaby mi podpowiedzieć jak taką ilość osób ugościć w domu,nie zwarjować i nie zbankrutować...???

hardcorowe ciastko raczej na wieczór kawalerski dla przyszłego małżyka :)....podam linka do fotki, bo nie każdy zechce fotkę oglądać ... a jak dla mnie to twórca wykazał się pomysłowością i talentem :D Pozdrówki :)

Na ciasto; -3 szkllanki mąki pszennej razowej typ 1850 - szklanka mąki ziemniaczanej - 3 łyżki oliwy z oliwek -woda tak by wyszło ciasto lejące sie na patelnie-ale wiadomo-nie może być zbyt wodniste) - sól - zoła prowansalskie - kurkuma Na farsz; ( marchew starta na grubych oczkach) ( szpinak ...

zainspirowana na "pogaduchach" przypomniał mi sie przepis który od jakichś trzech lat robi furrore w moich kręgach potrzeba nam: 1 dużą cukinię ok.20 dag żółtego sera 3 jajka 8-10 łyżek mąki 4 ząbki czosnku płaska łyżeczka proszku do pieczenia pęczek zielonej pietruszki cukinię ścieramy na tarce ...

jako że jestem rodzona w niedzielę lenistwo przeze mnie straszne przemawia i we wszystkim co robię szukam maksymalnego uproszczenia... zatem nastał czas by dać wam przepis na LENIWE GOŁĄBKI... tanio, szybko i smacznie :) gotuję ryż (koło pół paczki = pół kilo) w drugim garze smażę posiekaną ...

Dziewczyny ostatnio zrobiłam na obiad krokiety z Brokułami. Robi się migiem a smakują wyyybornie. Nawet mój małż który nie lubi brokułów się nimi zajadał. farsz: Brokuł ser żółty wędlinka czosnek sól pieprz wegeta Brokuł gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru, ...

Ja w tytule:) Kuraka, w sensie piers z kuraka;)

Malzonek zalozyl w tym roku ogrodek i calkiem mu to wyszlo bo mamy wysyp warzyw, tylko co ja mam z nimi zrobic zeby sie nie zmarnowaly? Bedziemy mieli duzo pomidorow. Czy moge je zamrozic i jak? Moze jakies przetwory mi podpowiecie. Ogorki - chcialbym nawekowac kiszonych i malosolnych... a czy ...

W przepisie najlepiej wykorzystać małe pieczarki. Łatwiej jest je ułożyć w słoiku i ładniej wyglądają :-) • pieczarki 1 kg • ziele angielskie • liście laurowe • gorczyca • cebula 2 sztuki zalewa • woda 2,5 szklanki • ocet 10% 1 szklanka ...

Chciałabym kupić, ale zupełnie nie wiem, jakiej marki, jaka moc, czy inne parametry. Oglądałam trochę na Allegro i widzę, że wybór jest całkiem spory. A nie chciałabym trafić tak, jak z gofrownicą, kiedy to poniewczasie okazało się, że moc gofrownicy to kluczowa sprawa. Teraz mogę tylko dętki, nie ...

znalazlam moj ulubiony przepis:)

brokuły 4 jajka ugotowane na twardo 1 pierś z kurczaka 2 zupki "chińskie" ostra i łagodna szczypiorek curry przyprawa do gyrosa majonez Brokuły ugotować (nie rozgotować), makaron z zupek pokruszyć,i zalać gorącą wodą (niecała szklanka)+przyprawy do smaku. Pierś pokroić w małą kostkę i podsmażyć ...

Podawajcie dziewczeta jakies dobre przepisy na masy. Ja zwykle jak cos, to robie budyniowa jak z przepisu na karpatke. POprosze o wiecej :-))

Ciasto: 6 bialek 150g cukru pudru 150g wiorek kokosowych 150g suchego maku 1 lyzeczka proszku do pieczenia ubic bialka z cukrem pudrem i dodac reszte skladnikow, wymieszac przelozyc do blachy wylozonej papierem do pieczenia piec w 170 stop. C az bedzie brazowe z wierzchu najlepiej ...

hej, będę w tym roku miała trochę aronii, chcę ją usmażyć lub zrobić z niej sok. robił ktoś? poproszę przepis.

ostatnio za mężem łażą ptysie z bitą śmietaną... ale jak na złość nie ma u nas w okolicznych cukierniach... a wiem że ktoś kiedys podawał przepis... bedę wdzięczna :) z góry dziękuję... a jak sie uda to jak wrócę z tygodniowego '2-giego oddechu' to zrobię mężowi na imieninki...

Zapomniałam zamówić dla dziecia Na jutro mi potrzebny tort, muszę zrobić sama Dajcie plissss przepis na dobry, ale łatwy w wykonaniu torcik, nigdy przenigdy nie robiłam, więc musi być na prawdę prosty.. Może się uda

Kobitki pomóżcie. Właśnie zerwałam z krzaczków jakieś 10 kg porzeczek a jeszcze trochę na krzakach ich zostało. Co z nich zrobić? Dżemy, kompoty? Mama coś mi mówiła że z porzeczek kompot wychodzi nie najlepszy. A może macie przepis na jakieś fajne ciasto z porzeczkami? Podpowiedzcie, proszę. ...

napiszę Wam przepis na chłodnik który robię od lat a wcześniej robiła go moja mama.... (zainspirowana wczasami w bułgari) zsiadłe mleko koperek - dużo ogórki świeże utarte na tarce na dużych oczkach orzechy włoskie pokrojone na drobno czosnek rozgnieciony oliwa z oliwek....... jest jedynym ...

Dziewczyny, czy możecie podać mi przepis na ocet truskawkowy. Kiedyś maduxia o nim wspominała, że do sałatek rewelacyjny, ale nie mogę znaleźć przepisu. Poratujcie, dopóki jeszcze sezon na truskawki trwa.

marzy mi sie taka zupka...z koperkiem, botwinka, taki chlodnik nic z miesem... jesli wiecie o co mi chodzi to dajcie przepis:)

Bo mam wielką ochotę ( i potrzebę) zrobienia takiej własnej- bez chemii ze sklepu! mam kamienny karnek. To może być mała ilość- nie musi być beczka;)