Forum: Książka kucharska

Witam Dziewczyny.. Mam problem - gospodyni ze mnie marna.. a może po prostu brak mi doświadczenia i pewności siebie.. W każdym bądź razie w tym roku muszę przygotować dla mojej córki przyjęcie komunijne w domu.. Na pomoc rodzinki liczyć nie bardzo mogę.. Do maja jeszcze trochę czasu, ale ja już ...

1 galaretke rozpuscic w 1 1/2 szkl wody. odstawic do stezenia. ma byc geste tak ze jeszcze da sie mieszac. wtedy ubijamy mikserem na wysokich obrotach. pianka jest lekka puszysta delikatna.

Moja córka galaretki takiej normalnej nie lubi, ale zajada się lekko modyfikowaną wersją. Do galaretki gdy juz jest zimna (moze byc stężała, ale nie musi) dodaję całe opakowanie danio (nie testowałam z innymi serkami) i miksuje wszystko dokladnie i taka wlewam do miseczek i do lodówki. Dla Zu ...

Mam z takimi problem - na opakowaniu pisze, żeby rozmrażać minimum 3 godziny... Ale nic nie pisze, czy to się tylko rozmraża, czy jeszcze gotuje. Chciałabym zrobić na masełku z czosnkiem - no i mam problem jak? Podgotować? Krótko podsmazyć? Rozmrozić i masłem polać :Zamotany:? (kiedyś nie ...

w każdym kąciku Smoki odwiesiła to :) tak tylko wklejam jakby kto nie widział

Witajcie Pisze tutaj bo wiecej Was tutaj zaglada. Moze ktoras z Was ma przepis albo propozycje na potrawe jednego telerza ( przekaska albo deser)? Moj brat chodzi do gastronomika i ma konkurs w szkole ale nie ma pomyslu. Pozdrawiam Agnieszka

Poszukuję formy do upieczenia tortu w kształcie Zygzaka, za miesiąc Tymek ma urodziny i zastanawiam jak dokonać tego czynu. Tort musi być w kształcie samochodzika, może któraś z Was stanęła już przed takim wyzwaniem i chce się podzielić doświadczeniem? Bardzo chętnie poczytam.

Witajcie Moze ktoras z Was ma przepis albo propozycje na potrawe jednego talerza ( przekaska albo deser)? Moj brat chodzi do gastronomika i ma konkurs w szkole ale nie ma pomyslu.] Pozdrawiam Agnieszka

przymierzam sie do zakupu jakiegos grilla, tylko czy warto? Korzystacie w domku z takiego grilla? warto zakupić?

Może ma ktos sposob?? A tak w ogóle to jak go podajecie? Ja z ryb jestem noga,nawet jak mi jakas zasmakuje to nie pamietam nazwy...

Ktora maszynistka korzysta z mieszanek chlebowych z bogutyna? Wlasnie nabylam i popelniam, ale cos mi nei wychodzi......Orkiszowy na jakim programie pieczecie? Na opakowaniu stoi ze ma byc 1h rozczyniane i 1,30h pieczone( z pamieci pisze, ale jakos tak to bylo) - razem 2,30h takiego programu nie ...

dziewczyny brak mi już pomysłów mam trochę zupy pomidorowej i takiej śmieciówki z warzywami to dzisiaj wykończymy ale jakiś konkret na drugie by się przydał w zamrażalniku: schab, łopatka, trochę wątróbek (używam tylko do pasztetu) pół torebki warzyw na patelnię, pół torebki brokuł i fasolki ...

Właśnie dostałam od znajomej szyneczkę (tzw. kulkę) z świniobicia :) a że słaba ze mnie kucharka więc pytam : co z niej zrobić? Żeby było łatwo, smacznie i szybko :)

Gotowane w parowarze...czy to moze byc smaczne?jak to przyprawiac?zeby bylo zdrowo i powiedzmy smacznie...da się? powątpiewam bo jestem wielbicielka schabbowych,bigosu i tlustego miesa.. Ale chce sie nawrocic...i schudnac

Szukam pomysłów na dania ciepłe, ale koniecznie bezmięsne. Proszę o pomoc. Asia i Mati (7.05.2002)

Pzreleciałam pobieżnie forum i nie wiem ślepa jestem czy co nie widze.... a wiem, że był gdzieś podawany i to nie raz.... poprosze o linka jakiegoś....

nie wiem czy juz byla, ale aby nie bylo ze sie nie dziele:) i gotowac nie umiem pol opakowania makaronu ryzowego ugotowanego w osolonej wodzie jeden swiezy ogorek kukurydza w puszce koperek 3 lyzki majonezu;) 3 zabki czosnku(ja daje ok 6 bo uwielbiam czosnek) to wszystko razem mieszamy, do ...

Otatnio jadłam takie cóś w restauracji i było pyszne. Skłasniki to: sałata, fasola czerwona, troche kukurydzy, cebulka - to było w jakimś białym sosie czosnkowym chyba i na to mieso mielone z ostrym sosem jak do burrito, papryczki też były. I tak szukam na to przepisu na sieci i nie znalazłam, a ...

podpowiecie jak wykonać?

CIASTECZKA OWSIANE 20 dkg płatków owsianych -2 szklanki 20 dkg mąki -1,5 szklanki 16 dkg cukru brąz. ( może być biały) -1 szklanka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 roztrzepane jaja 20 dkg miękkiego masła cukier waniliowy =========================== siemie lniane ] sezam ...

W czym przechowujecie produkty typu makaron, mąka, ryż?

ale bez mozzareli czy fety.... ma wygladac ladnie i efektownie.... i dosc pilne

wszystkie te przepisy w necie na napoleonki sa podobne tylko nic nie pisza jaka smietana do ciasta i jaki wymiar blaszki. Jezeli macie jakis dobry przepis na smaczna napoleonka to podzielcie sie:) pozdrawiam

zostalam uraczona 10 sloikami, kumpela likwidowala sklep spozywczy i mi przyniosla, wazne jeszcze 10 miesiecy, co ja mam z tym zrobic???

Zostało mi po świętach trochę suszonej żurawiny. Nada się do ciasta? Jak nie to do czego?

skoro juz przewalilam pol domu w poszukiwaniu przepisu na tort orzechowy to wpadly mi w rece inne godne podzielenia sie z Wami Brioche przepis z Kuchni francuskiej Rozczyn 100g mąki pszennej 50g świeżych drożdzy (nie probowalam z suchymi) 1 plaska lyzeczka cukry 6 lyzek letniej wody ciasto: ...

nie wiem skad on ma ten przepis ale pychotka Skladniki: - 3 cebule - 80 dkg łopatki wieprzowej bez kości - 2 ząbki czosnku - 1 kg kapusty kiszonej - 2 kostki rosolowe - 2 łyżki majernaku - 3-4 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki - olej do podsmażenia cebuli - pieprz, sól - kwaśna śmietana ...

szukam sprawdzonego przepisu na tort orzechowy na tortownice o srednicy 24 cm, wdzieczna bede jeszcze o jakies przepyszne ciasto z kremem:) napewno macie jakies superowe przepisiki bardzo bede wdzieczna. pozdrawiam cieplutko:)

mialam nadmiar bananow bo dziewczynom sie juz przejadly wiec upieklam z nimy babke a raczeja mala babeczke w tortownicy o srednicy 16cm z kominkiem. Podam caly przepis bo ja robilam z polowy 4 jaja 3/4szkl cukru mozna dac mniej jak ktos chce 80g-100g masa lub 100ml oleju 1 1/3 szklanki maki ...

właśnie, co można z niej upiec??? Mam 2 kg i nie wiem co z nią zrobić. Będę wdzięczna za przepisy i porady. pozdrawiam

Bardzo mi zalezy na przepisie na lizaki!!! Musze zrobic lizaki logopedyczne!! Moje dziecko ma krotkie wedzidelko jezykowe i logopeda kazal jej lizac lizaki w ilosciach magazynowych ale problem mam wielki bo ona normalne lizaki gryzie i 10 sekund i nie ma lizaka, nawet raz nie polize, musze wiec ...

Polecam oponki z ciasta serowego. Przepis pochodzi z czasopisma "Rodzice" składniki: - 2-3 łyżki cukru - 30 dag mąki - 25 dag twarogu - 1 jajko - 2 łyżki śmietany - łyżeczka proszku do pieczenia - cukier puder do posypania - olej do smazenia Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. ...

No właśnie, prośba o przepis na pączki. Miałam fajny, wychodziły pyszne, ale podczas przeprowadzki gdzieś mi go wcięło. Macie sprawdzony? Będę wdzięczna.

To jest przepis mojej mamy na rogaliki drożdżowe. To jest taki typ rogalika co najlepiej smakuje na ciepło, do mleka. Czyli idealny na śniadanie. kg mąki tortowej 10 dkg drożdży 3 jajka kostka margaryny 2 niepełne szkl. mleka 3-4 łyżki cukru dżemik Drożdże rozkruszyć i zasypać cukrem. ...

Kupujemy od kilku lat jajka ze wsi i wczoraj do naszych zakupów dostaliśmy gratis 60 sztuk stłuczek. Niektóre bardziej, niektóre mniej popękane i zastanawiam się co mogę z tym zrobić. Czasu jest mało, bo jak dzisiaj nic z tym nie zrobię to pewnie resztę lepiej już wyrzucić. Macie może pomysły, jak ...

W 2006 r pisałaś że robisz skrzydełka z mąką kukurydzianą. MOże masz gdzieś w swoich zbiorach ten przepis i mogłabyś mi go udostępnić. Niestety link który mi go kiedyś podałaś nie otwiera się. Poratuj mnie proszę. Tu na forum jest także inny przepis z mąką kukurydzianą ale on ma w swoim składzie ...

Dziewczyny jadłam kiedyś w gościach zupę pomidorową z ręcznie robionymi kluseczkami. A ponieważ jutro zaplanowałam sobie pomidorówkę, to tak mi się zaczęły marzyć te kluseczki. Wiecie jak coś takiego się robi. One miały taki nieregularny kształt. Tylko z góry proszę o łopatologiczne wytłumaczenie, ...

Chyba nie podawalam tego przepisu, wiec prosze bardzo i zycze smacznego:) tabliczka mlecznej czekolady opakowanie herbatnikow (te zwykle prostokatne) Czekolade rozpuscic w kapieli wodnej. Heratniki mocno pokruszyc (krusze jak sa w opakowaniu) i wsypac do rozpuszczonej czekolady. wymieszac i ...

Witam, macie może jakieś "smaczne" przepisy z serkiem MASCARPONE? Ja mam tylko jeden i w kółko to robię :(. Może ktoś wypróbuje: ok. 400 gr.podłóżnych biszkoptów, 1 duży kubek śmietany 30%, 2opakowania serka mascarpone po 250gr,2 galaretki (ja robię z cytrynowej), woda z sokiem (ja daję sok z ...

macie jakies przepisy na cos pysznego ale tak by sie nie narobic???? oczywiscie oprocz gotowcow:) Ja dzis np. poczynilam karkowke smazona:) proste i smaczne i czlowiek sie nie narobi. Karkowke kroimy w plastry rzucamy na patelnie z odrobina oleju jak sie lekko ze smazy to podlewamy juz tylko ...

Przepis jest prosty;) Ciasto jak na naleśniki, tylko dodajemy więcej mąki, żeby było gęste. Każdy robi jak lubi i co lubi. Ja do ciasta dodaję trochę cukru waniliowego i cynamonu. Dziś np. robiłam mojej córce na drugie śniadanko banany, jabłka i gruszki. Owoce w plasterkach maczamy w cieście, na ...

Nie wiem czy już był ale ciasto super: 2 paczki biszkoptów okrągłych 1 kostka masła 1 szklanka cukru pudru 3 jajka ubite na parze całe 4 łyżki kakao 1 szklanka mocnej kawy rozupszczalnj posłodzić dodać alkohol (koniak,spirytus) 0,25 litra śmiietany kremówki zagęstnik do śmietamy 1 gorzka ...

Dziewczyny, jak w tutyle. No i teraz nie mam pojecia co przygotowac? Upieke jakies ciasto, zeby nie bylo, ze sie nie staram;) Dla nas winko/piwo, dla dzieciakow soki itp. Ale czy mam oprocz slodkiego poczestunku (wspomniane ciasto, ciasteczka itp.) cos przygotowac? Sasiedzi maja przyjsc w srode na ...

Kto zna przepis na zupę gyros. Podobno pycha. Szukałam w sieci i co przepis to innaczej trochę ale np: 1 kg gyrosu 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 torebki zupy cebulowej 1 sos do szaszłyków lub ketchup do szaszłyków 0.5 l wody 600ml smietany Może któraś z Was ...

mam zamiar zrobić pieczoną golonkę i myślę żeby ją najpierw obgotować z zielem, liściem, pieprzem i solą a potem do pieca z nią z piwem macie jakiś wypróbowany przepis?

To takie warzywko:

Ciekawa jestem ile z was lubi czasem zjeść tatara :) .... tak mnie naszło bo ja dziś byłam w sklepie i zobaczyłam bardzo ładne mięsko na tatara, już zmielone i pakowane próżniowo.... zapachniało mi od razu pysznym żarełkiem i "przemówiło"* do mnie.... dokupiłam ogórki kiszone,.... w domku ...

witajcie..dziewczyny mam pytanie czy macie jakieś sprawdzone przepisy na drożdżówki bardzo je lubię ale nie potrafię robić z góry dziękuję i pozdrawiam

tort waniliowo-malinowo-czekoladowy :) Myślę zrobić tak: upiec biszkopt, może być z cukrem waniliowym. Kupić dwie gotowe masy np. Gellwe (czy to w ogóle jest jadalne??) jedną śmietankową i tam wmiksować rozmrożone maliny i tym przełozyć, drugą czekoladową i tym całość posmarować i ozdobić. To ...

bez miesa sie nie obejde. w takiej kuchni wyroslam i to mi najlatwiej wychodzi. jak bez miesa, to kluchy, pierogi, placki.. jemy warzywa i owoce, owszem, ale ciagle jakby za malo. chcemy ograniczyc mieso do 2 razy w tyg, tyle ze ja nie mam zadnego konceptu na danie obiadowe bezmiesne (no moze ...

szybkie i pyyyyszne :) 2 podwojne piersi z kurczaka 25 dag pieczarek olej sol 2 zupy ogonowe (torebki) pojemnik smietany 22% umyte, pokrojone w mniejsze kawalki piersi nalezy obtoczyc w proszku zupy i obsmazyc z obu stron na nagrzanym oleju tak przygotowane nalezy umiescic w naczyniu ...

Kochane podajcie wasze przepisy na omlet....jakie i dokladnie jak robicie...ja totalnie nie umiem,....raz zrobilam ale przepis zglubilam i teraz nie pamietam.... a kiedy na wczasach jadlam omlet ze szpinakiem pychota

Właśnie je szykowałam i pomyślałam, ze podzielę się z Wami super przepisem na szybkie gołąbki:) Jak to moja mama mówi, jestem "pokoleniem frugo" i lubie szybkie, łatwe i smaczne przepisy. Porcja dla 3 osób: Skład: - 0,5kg mięsa mielonego (drobiowe, wieprzowe-do wyboru, może byc 800g jak ktoś ...

Witam, Szanowne Forumowiczki, poszukuję szybkiego, łatwego przepisu na coś...jakieś ciacho, deserek, ciasteczka itp. Pojutrze wybieram się w odwiedziny do koleżanki (ciężarnej) i obiecałam że coś przyniosę:) Ma smaki na słodkości:) A że ze mnie cukiernik w sumie nijaki, uczący się dopiero więc ...

Zakładam ten wątek zawczasu :) Ja pewnie nie jedyna szykuję się do zakupu automatu z LIdla :) Jeszcze go nie mam, ale już przygotowuje się ostro do pieczenia. Proponuję ten własnie wątek zasilić sprawdzonymi przepisami na chlebek z automatu. Podzielcie się również swoimi doświadczeniami, jakie ...

Witam, ja znów z prośbą: czy któraś z Was Szanowne Koleżanki zna łatwy przepis na faworki??

1/2 szkl. mleka (może byc woda) 1 kostka margaryny - ja daję masło 1 szklanka mąki 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka otrąb bakalie jakie kto lubi 1/2 szklanki cukru (mogą być bez) Mleko i margarynę rozpuścić. Do tego dodać cukier - o ile ktoś chce go w ogóle dodawać. Potem wymieszać mąkę, ...

Witam. Mam malusią prośbę: czy możecie mi podać jakiś przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To życzenie mojego męża, ja zawsze robiłam taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojęcia jak to zrobić:)

Dziewczyny potrzebuje pomocy. Wielkimi krokami zblizaja sie pierwsze urodziny Olivii. Wyprawiamy je w domu. Widze to tak: tort, ciasto no i kolacja, jakies miesne rolady, pieczenie, salatki, zimne przekaski. I teraz mam ogromna prosbe: moglybyscie podrzucic mi jakies pomysly (najlepiej z linkami do ...

Jak chcecie troszkę "pozionąć" to polecam. Mąż jeszcze przed ślubem straszył że jak nie będzie zapiekanki raz w tygodniu to będzie "jazda" Składniki: 4 piersi z kurczaka 3 torebki zupy cebulowej Knorr 0,5 l śmietany 30% 1 duży kubek śmietany 18% 0,5 kg sera żółtego przyprawa do kurczaka Piersi z ...