Forum: Książka kucharska

Można kupic Mozna tez zrobić :) Roboty trochę jest ale efekt - genialny 6 słodkich czerwonych papryk 2 średnie bakłażany 0,4 szklanki oliwy z oliwek 1 średnia drobno posiekana cebula 2 duże ząbki czosnku posiekane 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu jakiś owocowy, winny sól ...

Zobaczcie jaki fajny pomysł - super wyglądają, myślę że to może być niezły chwyt na niejadków ;)

Nie lubię, nie jadam, sam widok mnie luzuje. Ale mój T miał fantazje i kupił 2 - leżą od wczoraj w worku w lodówce. Jak je zrobić szybko, bezboleśnie dla mnie i żeby było w miarę zjadliwe...

Ostatnio kupiłam pangę (ryba) - jako, że nie ma ości i dlatego nie bałam się podać jej dzieciom. Zawsze boję się, że im ość stanie w gardle. Potem spotkałam się z wielką nagonką w internecie na tę rybę. Ma ktoś jakieś wiarygodne informacje na ten temat? Bo nie wiem co zrobić z tym 1,5 kg w lodówce. ...

Witam mamy, może któraś z Was zna przepis jak zrobić zdrowy serek? Taki ala danonek? Mój niejadek jadał by tylko danonki, kupiłam raz jeden czteropak na próbę i jest super. Wreszcie coś zjada i w dodatku nabiał. Ale sama nie mam o tych serkach zbyt dobrego zdania więc chętnie robiła bym je sama. ...

jak zrobić sos do chińszczyzny? taki jak to podają u chińczykodajni dziecię moje takiego kurczaka w sosach mogłoby jeść non stop a matka nie potafi TAKIEGO zrobić

karkówka w sosie sojowym i czosnku: robie na 4 osoby ok 1 kg karkówki kroję w plastry polewam sosem sojowym i kroję czosnek razem to wszystko mieszam i na noc do lodówki. Na drugi dzień plastry poukładać na blasze i piec około 35 min. Polecam pychotka dodam że do tego kroję ziemniaczki w plastry ...

inteligentnie by sprawic dziecku radosc, zamowilam oplatek na tort.... po zamowieniu pomyslalam sobie, ze.... nie mam czasu na robienie tortu nigdy nei robilam tortu a co najgorsze.... Nie wiem na co polozyc i wogole jak uzyc ten oplatek by bylo ok..... Poradzicie.... tort planowalam robic ...

4 pstragi, wyczyszczone, bez glow ok. 1/3 szklanki bulki tartej polowka delikatnej cebuli albo ze dwie, trzy szalotki 2 zabki czosnku 1 lyzeczka skorki cytrynowej 1-2 lyzki soku cytrynowego 2 lyzki posiekanego swiezego kopru ok. 1/3 szklanki oliwy sol pieprz do smaku nagrzac piekarnik do ...

wytlumacze w kilu slowach razem z babkami z mojej szkoly zalozylysmy klub ksiazki, ktory opocz tego, ze czyta ksiazki i spotyka sie, zeby o nich porozmawiac, ma w zalozeniu zrobic cos w celach charytatywnych wymyslilysmy, ze zbierzemy kilkadziesiat przepisow i wydamy ksiazke kucharska, ktora ...

szklanka ugotowanej kaszy gryczanej jajko 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli tłuszcz do smażenia Jajko utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i solą oraz kaszę. Wymieszaj, żeby składniki się połączyły. Na patelni rozgrzej tłuszcz ...

W zamrażalce mam szpinak, a w lodówce gorgonzolę. Jedno i drugie bardzo lubimy i nie wiem jak to połączyć. Macie sprawdzone przepisy na te cudeńka. W poniedziałek mam rocznicę i chciałam cosik z tego skręcić. Będę wdzięczna za każdy przepisik.

Właśnie zabrałam się za zrobienie kremówki ( przepis fix ) 2x ciasto francuskie i krem do karpatki. I widze że tego kremu mam za mało i ciacho wychodzi mi płaskie. W prawdziwych kremówkach jest budyń i górna warstwa to chyba jakaś bita śmietana Wiecie jak ją zrobić? Potrzebuję przepisu (lub ...

Skoro karnawał, to i pączki się przydadzą. Łapcie więc mój przepis na pączki z ziemniakami. Składniki 80 dkg ziemniaków 1 kg mąki 3/4 szkl. cukru 4 całe jajka 10 dkg drożdży 2 łyżki mleka 1/2 kostki margaryny 2 łyżki octu szczytpa soli Ziemniaki gotujemy bez soli(najlepiej dzień ...

Potrzebuję sprawdzony przepis na chruściki/faworki. Ilość hurtowa;-) Dzieci zażyczyły sobie...do przedszkola na "Dzień Babci"

..mężuś..wymyślił kolacyję..mniam..może się skusicie???:) ŁOSOŚ ZAPIEKANY Z ZIOŁAMI Jest to przepis braci Kuroniów.. Nieco zmodyfikowany;) Składniki (na 2 lubiące dużo zjeść, osoby;)): -700g filetu z łososia; -20 dag pieczarek -2 średnie pomidorki -sok z cytryny -1 cebula średnia ...

Macie fajne sposoby na rybke?

Zawsze piekłam chleb na zakwasie, ale nie zawsze udaje mi się go zdobyć więc znalazłam w necie przepis na chlebuś na drożdżach. Bardzo prosty, a smakuje wybornie. Oczywiście proporcje nasion i rodzaj mąki można dowolnie zmieniać. ========================================================= ...

mam wielka ochotę, nie robiłam jeszcze, a w zamrażalniku mam pstrąga w całości... gotujecie rosół na rybce? co zrobić, żeby się ryba nie rozpadła za szybko, bo przecież ona raz dwa i ugotowana będzie?

Gotuję ją od lat i szczerze mówiąc nie pamietam gdzie o niej usłyszałam:)Ale podaję przepis z moimi poprawkami. Polecam bo jest pyszna:) składniki: 2 marchewki dzwonek z łososia(lub kawałak fileta) mały kawałak łososia wędzonego (nie musi byc ale polepsza smak) śmietanka kwaśna (wystarczy ...

Na bułeczki potrzebujemy: - 600 g mąki pszennej - 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych instant) - ja dałam świeże - 40 g cukru - 50 g masła - 1 jajko - 240 ml mleka - szczypta soli Na kruszonkę potrzebujemy: - 50 g miękkiego masła - 50 g mąki - 50 g cukru Do posmarowania: ...

Oryginalny przepis pochodzi z ksiązki Jamiego Oliviera. Ten jest po moich małych modyfikacjach - polecam paluszki lizać i co ważne - z punktu przygotowania składników - zajmuje dosłownie kilka minut.... potem samo dochodzi a efekt końcowy....powalający! Na 4 porcje: 4 nóżki z kurczaka sól ...

Kupujemy 2 ciasta francuskie w Biedronie lub lidlu /tanie i dobre/ - pieczemy wg przepisu na opakowaniu, gotujemy budyń, składniki: 2szkl mleka, 1szkl cukru, cukier waniliowy + łyżka masła --- to wszystko razem zagotować 1,5 szkl mleka, 1szkl mąki +6żółtek- to wszystko razem wymieszać na ...

szklanka ryzu duza cebula posiekana w drobna kostke 1.3 szklanki bulionu pol (daje mniej i jest ok) kostki masla wrzucamy wszystko do naczynia zaroodpornego i wstawiamy do pieca na 180 stopni na okolo 40-50 minut i gotowe wariacja w temacie: zamiast bulionu i masla dajemy puszke mleka ...

na tortownicę 24 cm Składniki: - 350g twarogu (taki jak na sernik, ja daję z wiaderka) - 300ml śmietanki 30% - 200ml jogurtu naturalnego (najlepiej takiego gęstego), - czekolada deserowa (150-200g, ja dałam 2 czekolady po 100g) - czekolada biała (ilość j.w.) - 6 łyżek cukru - opakowanie cukru ...

Właśnie zrobiłam I już wciągnęłam połowę sama K. jeszcze nie ma, jak szybko nie wróci to nie wiem co będzie z jego porcją Wykonanie banalne, smak boski polecam Składniki: śliwki, pół łyżeczki cynamonu, łyżeczka kardamonu, trochę suszonej żurawny, 100 g masła, 100 g cukru, 200 g ...

Może sama krzemianka tu zajrzy?;) No gdzieś mi mignął ten fajny przepis, nawet zapisałam go sobie po czym dziecko mi wykasowało przepisy.... Taki proste ciasto z orzechami itd, to było! help!!!!! Wiem, że laski je robiły- ktoś wie o co chodzi?

Z 5 kg waży. HELP!!!! Co ja mam z nią zrobić?

macie jakis prosty sposob na sałatke ze sledziem albo cokolwiek innego ze sledziem w roli głównej, ja nie znoszę, a przygotować musze, mam tylko przepis mojej Mamy z jabłkiem, cebula i majonezem, a moze macie jakies inne? Np. na śledzie w oleju? Ile mogą stać w lodówce?

U mnie się to je w Wigilię - może ktoś zechce spróbowac. Przepis mojej babci :) Jest pyszny! :) Na ciasto potrzebujemy: 40 dag mąki szklanka mleka 4 dag drożdży 2 żółtka łyżka masła jajko 1/2 łyżki cukru, ciutelek soli tłuszcz do blachy Drożdże należy rozpuścić w mleku, odstawić ...

Macie jakieś sprawdzony przepis na murzynka lub ciasto czekoladowe?Tylko cos nieskomlikowanego prosze:)

Macie jakies sprawdzone przepisy, pomysły co przygotować na kolacje wigilijna i na obiad świąteczny dla matki karmiącej ale tak by zjadlie to było także dla pozostałych członków rodzinki?? Barszcz czerwony owszem, ale w czym (no zmieniaki to taka ostatecznosc) uszka?ale z czym? bo grzyby ...

potrzebny bedzie serek philadelphia, czekolada i orzechy (jakiekolwiek) czekolade (no tu jest klopot, bo to ma byc taka, ktora mozna podgrzac i rozpuscic w garnku, dawno temu nie widywalam takich w polsce, teraz pewnie sa ja w kazdym razie rozpuscilam cos takiego: rozpuszczone ...

ciasto: 3 szklanki mąki 5 żółtek 1/2 szkl cukru 250 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 słoiczek powideł śliwkowych, porzeczkowych, wisniowych Z podanych składników zagnieść ciasto(oprócz powideł) i podzielic na dwie części. Jedną wyłożyć na blachę i posmarowąc powidłami, ...

Potrzeby bedzie mikser i duza miska. Skladniki: 3 jaja 300g ciemnego brazowego cukru (muscovado najlepiej, taki ktory sie klei do siebie) 200g bialego cukru 1 lyzeczka ekstraktu waniliowego (moze byc maly olejek waniliowy) 2 lyzeczki sody ok. 120g masla 250g masla orzechowego 350g platkow ...

Chcę zrobić na święta i wcięło mi gdzieś przepis :(. Pamiętam, że dawało się cebulę, łososia wędzonego, marchew startą i majonez, czy to wszystko, czy jeszcze coś było? Pomożecie mi znaleźć przepis? Ja coś szczęścia nie mam...

Wigilię robię w tym roku pierwszy raz sama... Chciałam w ten weekend zrobić już pierogi i je zamrozić. I nie wiem jak sie zamraża... Gotuje i zamraża czy zamraża takie nieugotowane??? Pierogi robiłam wcześniej raz w życiu i wyszły smaczne, więc mam nadzieję, że i tym razem będą dobre.

Poproszona o przepis dzielę się :) Pierniczki wg. tego przepisu (jest to lekko zmodyfikowany przezemnie przepis Pana Pazio) piekę już od lat. Próbowałam wielu przepisów - każde odpadają w przedbiegu w porównaniu ze smakiem tych. Zaraz po upieczeniu są twarde i chrupiące, przypominaja kruche ...

Podam Wam mój przepis na bigos... 1kg kapusty kiszonej 1kg kapusty białej grzyby suszone sliwki suszone 4 cebule 2 szklanki wina wytrawnego czerownego kielbasa najlpeiej podwędzana ale moze byc zwykła podwawelska mięsko.... do wyboru..... karkówka itp..... kto co lubi i jeśli lubi ...

Czy ktoś ma przepis na ten torcik albo podobny?

Dziewczyny jakimi przyprawami nacieracie miecho do pieczenia? Sól, pieprz, czosnek, papryka, majeranek i co jeszcze???

Tzn.dobry przepis na ciasto bo krem wychodzi jako tako ale ciasto przewaznie zakalcowate. Prosze niech mi ktos da sprawdzony przepis do Fal Dunaju.Dzieki.

Potrzebuję na już jakiegoś przepisu na lekkostrawne danie obiadowe z piersi drobiowej. Rozmraża się to to na obiad, a ja nie mam pomysłu. RATUNKU!

jak w temacie. Macie jakies sprawdzone przepisy z wykorzystaniem krewetek??? Jak w ogole sie za nie zabrac???

... nigdy nie robiłam... raz w życiu robiłam pierogi z kapustą i... Nie wyszły mi... łopatalogiczny wątek o tym jak przygotować wigilię w domu chciałam założyć. przepis na dobrą grzybową, a może jednak czerwony barszcz, tyle że z uszkami problem będę miała:( przepis na pierogi z kapustą i ...

Poszukuję przepisów na muffinki bez mleka. Robione na oleju roślinnym tylko. Kupiłam sobie blaszkę muffinkową, upiekłam pyszności dwa razy i... musiałam przejść na dietę bezmleczną, bo mój synek ma nietolerancję :( Pomożecie? :)

dziewczyny, kiedys ktos wstawial link do bloga, ktory nazywal sie chili bites wojuje z google od pietnastu minut i kurde za duzo podobnych nazw moze ktos pamieta???

znacie jakieś warte polecenia? Kasia

Dziewczyny! Macie może jakiś przepis na świąteczne kruche ciasteczka, ale nie pierniczki? Jakoś nie za bardzo mi podchodzą wszelkie ciasta korzenne. Chciałabym coś co można upiec z landrynką - tak jak RENO piecze pierniczki... Poratujcie

Nie upiec a umerdać i schować do lodówki na ok. dobę. Mam taki przepis na kruszon / skubaniec, że i tak na na jakiś czas się ciasto wkłada do lodówki, by się lepiej kruszyło. Jakbym tak przewaliła ten 'jakiś czas' o 20 godzin to będzie mocne przegięcie? Nie pamiętam dokładnie co tam jest w środku; ...

Jesteśmy łasuchami i lubimy po obiedzie wrzucić coś słodkiego na deser Niestety wielkiego talentu kulinarnego u mnie brak, staram się więc robić szybkie i proste desery Ostatnio zrobiłam truskawkowy deser Nigelli i towarzystwo zajadało się jakby to była największa delicja świata ;) ...

kiedyś maduxia wrzucala przepis na jabłecznik/szarlotkę/tartę... nie pamietam kojarzę jedynie, ze jabłka kładło się na sam spód, potem ciasto, po upieczeniu wsio odwracało się do góry nogami... naszło mnie, chłopakom chcę dogodzić kojarzycie coś takiego?

przepis znalałam w necie, ale tak mi przypasował, że nie mogę trzymać tego tylko dla siebie i się podzielić muszę :D ok 1 kg ryby najlepiej filet bez skóry (ja robiłam z tołpygi i dorsza, niby przepis pod karpiowate, ale z dorszem też było pyszne no i nie bylo ości, których w tołpydze nie ...

No właśnie, pełno na forum przepisów jak wykonać słodkości, torciki, placuszki itd. A ja potrzebuję przepisów aby odchudzić nieco moją 7 latkę. Nie ma opcji surowe warzywa... POza zupami nic mi nie przychodzi do głowy. Nie mogę jej faszerować ciagle brokułami i burakami (to lubi). Macie jakieś ...

edit

juz zadałam to pytanie na POLECAM.. ale nikt sie nie zgłosił. chce upić mamie do pieczenia chleba. Ale widze za na allegro jest duzo rodzajów. i podobno jest to świetne do zapiekania. czy macie jakies doświadczenia?

Nazwałam je tak, bo pochodzą z książeczki Hello Kitty Są przepyszne i muszę je robić regularnie prawie co tydzień. Na szczęście robi się je tak szybko, że nawet dorobienie kolejnej porcji nie jest problemem. 2 filiżanki mąki 2 łyżki stołowe cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do ...

Dziewczyny, tak na szybko mam pytanie. Czy znacie może jakiś sposób na uratowanie, ugotowanego już kapuśniaku, który jednak okazał się trochę za kwaśny? Wiem, że jak zupa jest za słona, to się daje surowego ziemniaka, ale co z zupą za kwaśną? Znacie może jakiś sposób? Będę bardzo wdzięczna, bo się ...

nagrzac piec do 220 stopni 4 niepelne szklanki maki 3 lyzeczki proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 1 lyzeczka soli wszystko dokladnie wymieszac (najlepiej w robocie, takim zamknietym) 3/4 kostki zimnego masla posiekac na kawaleczki i wrzucic do maki - utrzec w robocie az wszystko ...

No więc przymierzałam się i przymierzałam do tego deseru, podchodziłam jak do jeża Ale te surowe jaja w przepisach raziły, studiowałam przepisy z internetu aż w końcu dostałam od włoskiej rodziny oryginalny przepis :) No więc tak w oryginale... niewiele to ma wspólnego z surowymi jajami, które się ...