co można zrobić z cukinii?

Jak w tytule, będę wdzięczna za każdy pomysł. Głównie zależy mi na daniach obiadowych.

Jola i

36 odpowiedzi na pytanie: co można zrobić z cukinii?

  1. placki warzywne

    Te sama ilosc cukinii, marchwii, ziemniakow, obrac i potarkowac, dodac tez troche cebulki. odsaczyc, dodac 1-2 jaja i kilka lyzek maki (w zaleznosci od ilosci warzyw). Doprawic sola i pieprzem, smazyc jak placki ziemniaczane. Pycha! Moja ciocia robila tez leczo z cukinii, ale nie mam dokladnego przepisu

    Alex 28.06.06

    • Re: co można zrobić z cukinii?

      kotlety:
      kroisz cukinię na plastry (1-1,5cm grubości), solisz, pieprzysz, panierujesz (jajko, bułka tarta) i smażysz na oleju.

      • Re: co można zrobić z cukinii?

        pokroić na plastry ok 0,5 cm. Przygotować ciasto jak na naleśniki tylko gęstsze, aby trzymało się plastrów cukini. Smażyć na oleju.
        Ciasto robię na oko:
        do garnka dać mleko, mąkę, jajko i wegety (już nie solić ew. do smaku) dobrze wymieszać. zanurzać plastry w cieście i smażyć
        dla mnie to bomba polecam

        Basia i

        • Re: co można zrobić z cukinii?

          a ja lubię tak:
          cukinie myje dokładnie, nie obieram, tylko kroje w plastry grubości ok. 0,5 cm, jak jest duża cukinia to plastry jeszcze na pół, solę, smażę na maselku aż będą miękkie (próbuje czy dobre) a na koniec zalewam mąką ze śmietaną (mąki niewiele ok. 1 łyżeczki, śmietanka wg uznania) i zajadam sie, bardzo lubie jeśc bez niczego albo z suchym ryzem 🙂 mniam :b

          Basia, Anulka i Gabrysia

          • Re: co można zrobić z cukinii?

            Daniem obiadowym może być leczo, jest bardzo proste, bo wrzuca się do niego wszystko, co się lubi 😉
            Ja robię tak:
            Podduszam na oleju: cebulkę, kiełbaskę, paprykę, pomidory, kiedy to się podsmaży dodaje cukinię pokrojoną w niezbyt małą kostkę, wszystko razem jeszcze pyrkoce aż będzie miękkie, na koniec przecier pomodorowy, przyprawy wg uznania, ja lubię ostrrro. 🙂
            Można dać pieczarki, pora…

            • Re: co można zrobić z cukinii?

              brzmi smakowicie i chyba sie skuszę niebawem 🙂

              Basia, Anulka i Gabrysia

              • Re: co można zrobić z cukinii?

                ja robię takie kotlety, dla mnie pyyyycha, a reszcie rodziny niespecjalnie pasują, nie wiem czemu

                • Re: co można zrobić z cukinii?

                  moi tez nie lubia, a ja bardzo
                  ogólnie lubie takie kotlety roślinne zn. warzywne
                  np. z selera, z kapusty białej są super, musze przepis wyszukac

                  Basia, Anulka i Gabrysia

                  • Re: co można zrobić z cukinii?

                    dziękuję Wam bardzo
                    na pewno skorzystam. Dzisiaj zrobiłam cukinie pieczoną nadziewana farszem z podsmażonego miesa mielonego, pomieszanego z sosem meksykańskim i posypane serem. Wyszło pyszne.

                    Jola i

                    • Re: co można zrobić z cukinii?

                      Oooo, a możesz podać przepisy na te kotlety z selera i z kapusty?


                      ELA – MAMA MALWINKI

                      • Re: co można zrobić z cukinii?

                        ja robie tak
                        Cukinie pokroic w plasterki 0,5 cm.obtoczyc w jajku przyprawina sola i pieprzem,potem bulka tarta i smazyc na oleju.
                        Pycha:)
                        Cukinie obrac,przekroic na pol i kroic na centymetrowe paski. Pokrioc cebule i dusic razem na oleju z sola i pieprzem az zmieknie.

                        Jezeli chcesz to pdam Ci jeszcze przepis na cukinie nadziewana miesem mielonym i duszona w w wywarze,ale musze poszukaci= i na cukinie duszona z mozzarela.Daj znac czy chcesz:)

                        Ania i 20.09.2005

                        • Re: co można zrobić z cukinii?

                          nie pytaj tylko dawaj przepis

                          szczegolnie ten z mozarella

                          z gory dzieki 🙂

                          • Re: co można zrobić z cukinii?

                            połaczenie z mozzarellą brzmi nie źle:)

                            Jola i

                            • Re: co można zrobić z cukinii?

                              Przepis z mozzarella-jest to przepis CIKU

                              cukinie (duzo)
                              sos pomidorowy z puszki
                              mozzarella
                              makaron dowolny raczej grubszy
                              Makaron gotujemy osobno. Na patelni na oleju podsmazamy ci=ukinie pokrojona w plasterki az zmieknie (jej objetosc zmaleje wiec daj duzo) > jak sie fajnie podsmazy to zdejmujesz ja z patelni, na patelnie wlewasz sos pomidorowy zmieszany z oliwa z oliwek (proporcje okolo 5:1) i podsmazasz okolo 5 minut mieszajac co chwile, potem dodajesz cukinie i pokrojona na male kawalki mozzarelle i czekasz az mozzarella sie rozpusci i zrobi sie ciagliwa. Tym wszystkim polewasz makaron i po prostu jest pychota:)

                              Ania i 20.09.2005

                              • Re: co można zrobić z cukinii?

                                sos pomidorowy czyli po prostu koncentrat, czy jakiś specjalny do spagetti?

                                Jola i

                                • kotlety z selera

                                  duży seler przekrojony na pół gotuję, byle nie byl za miękki, kroje w plastry o grubosci ok. 1cm,
                                  potem obtaczam w panierce i obsmazam na patelni a na koniec posypuję startym serkiem na wierzchu i czekam aż sie rozpusci, mniam… dawno nie robiłam…

                                  kotlety z kapusty- gotowałam kapuste, mieliłam, do tego podsmażona cebulka, jajko, bułka tarta i obtaczałam w bułce tartej, pyszne kotleciki wychodziły, slodziutkie…

                                  podobne robiłam z kalafiora…

                                  mój maż sie dziwi jak cos takiego w ogóle mozna jeść…

                                  Basia, Anulka i Gabrysia

                                  • Re: co można zrobić z cukinii?

                                    Właśnie dziś robiłam placki z cukinii i ziemniaków. Pycha.
                                    Cukinie zetrzeć na tarce, ziemniaki zetrzec na tarce dodać jajko i kilka łyżek mąki.Wymieszać i smażyć placki. Smaczne, pożywne i mało roboty:)

                                    Dorota i Antoś(24.03.2005)

                                    • Re: co można zrobić z cukinii?

                                      Brzmi smakowicie,uwielbiam warzywa w cieście naleśnikowym i napewno zrobię w najbliższym czasie taką właśnie cukinię:)

                                      Dorota i Antoś(24.03.2005)

                                      • Re: kotlety z selera

                                        Dzięki. Już mi ślinka cieknie 🙂 A mój mąż też pewnie tego nie ruszy 🙂 Pozdrawiam


                                        ELA – MAMA MALWINKI

                                        • Re: co można zrobić z cukinii?

                                          chyba chodzi o pomidorowa pulpe w kartonikach
                                          ja dodam, bo sosik zrobie na pewno, pomidory z puszki

                                          dzisiaj zrobilam leczo z cukini, smieciowisko, czyli dodalam warzywa jakie mialam w domu np. oliwki, ogorki malosolne, pomidory, kalarepke i fasolke szparagowa, acha i cebule. Wielki gar.
                                          moj maz wyzarl wszystko

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: co można zrobić z cukinii?

                                          Dodaj komentarz

                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo