cos z kasza gryczana?

Macie jakies przepisy w ktorych mozna wykorzystac kasze gryczaną? Nie chodzi mi o ugotowanie kaszy i polanie sosem miesnym Moze cos z nabialem?
Emilka jest fanatyczka kaszy gryczanej – moglaby ją jesc dzien w dzien, za to niekoniecznie z miesem…. Jada podgrzana z masełkiem i gotowanymi warzywami. Dzisiaj na przyklad zazyczyla sobie takie wlasnie drugie sniadanie…. Podpowiedzcie cos
pozdrawiam

Ula – mama Emilki (4.XI.2003)

5 odpowiedzi na pytanie: cos z kasza gryczana?

iwonek2005-03-09 19:37:47

Re: cos z kasza gryczana?

od razu przyznaję się bez bicia, że nie wypróbowałam tego przepisu;-), ale może Ty spróbujesz i podzielisz się wrażeniami (a raczej córcia)
KASZA ZAPIEKANA Z TWAROGIEM
czubata szklanka suchej kaszy gryczanej
1 i 1/2 szkl. wody
2 łyżki oliwy
szklanka śmietany kremowej(i to mi w tym przepisie nie pasi..może zamiast tego np jogurt?)
sól
pieprz
2 łyżki drobno posiekanej zieleniny
50 dag białego tłustego sera
2 jajka
szczypta mielonej papryki
tłuszcz do wysmarowania formy

w rondlu rozgrzewamy tluszcz, sypiemy suchą kaszę i mieszając smażymy około 3 min.; zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce. ser rozdrabniamy, mieszamy z całymi wcześniej spienionymi z niewielką ilościa soli i pieprzu jajkami oraz z zieleniną.
na spód wysmarowanej tłuszczem formy wykładamy połowę kaszy, na to cały ser i na wierzch pozostałą kaszę. powierzchnię zalewamy śmietaną i wstawiamy do piekarnika (180 st.) na 20-25 min.potrawa jest gotowa gdy śmietana się zrumieni. No i to tyle;-)

Iwona i Nina (13.01.05)

alicja252005-04-06 14:42:07

CHłodnik

Tak na cieplejsze dni…

do kasy gryczanej dodaj po prostu to co masz.. nim wiecej tym lepiej.. (tylko nie mieso!!) wchodza w gre: pomidory, ogorki, zielenina, cebula, szczypiorek (czosnek jak lubisz tylko nie za duzo ja wole osobiscie bez) pietruszka, koperek, salatka, jakjka na twardo
do mojego ulubionego zestawu dodaje sparzonego pomidorka, odrobine zielonej pietruszki, drobno pokrojony sczypiorek, odrobine startej rzodkiewki jak jest swiezy koperek tez doslownie troszke, sol, piprz, bazylii doslownie odrobinke
i na to wszystko kefirek tak by nie bylo to za geste…
jest naprawde super na cieplejsze dni.. tym badziej ze w lodowce moze pod przykryciem przestac nawet dobe i nic mu nie bedzie 🙂
pozdrawiam
Alicja25 i 2 letni prawie Luka

usianka2005-04-06 15:30:01

Re: CHłodnik

chłodnik uwielbiam, ale z kasza gryczana nigdy nie robiłam – dzieki – wypróbuje na pewno !!!!

Ula – mama Emilki (4.XI.2003)

alicja252005-04-07 21:04:03

Re: CHłodnik

mi smakuje..
ale jesli zrobisz napisz jak twoje wrazenia 🙂
pozdrawiam
Alicja25 i chory Lukas :*

acwielblad2005-04-17 17:29:53

Re: cos z kasza gryczana?

Przepyszna jest kasza gryczana “polana” cebulką podsmażoną na oleju (wystarczy podsmażyć cebulke dosłownie na łyżce oleju, żeby nie było zbyt tłuste), mozna posypać trochę vegetą, a do tego koniecznie kefir!!! Mniam, mniam!

Znasz odpowiedź na pytanie: cos z kasza gryczana??

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Jedno- i dwulatki
Kilka pytan o zlobek
Od jakiegos juz czasu nosze sie z zamiarem oddania Zuzy do zlobka. Nie wiem na jego temat niestety nic :( Jakbyscie mogly mi cos napisac. Np. czy mozna zostawic dziecki na
Czytaj dalej
Oczekując na dziecko
Majówki,czerwcówki, lipcówki...
Witajcie mam do sprzedania(po wiosennych porządkach) mnóstwo ubranek po moim maleństwie. Ubranka wszystkie są firmowe(chicco, peanuts, mothercare, gap,kanz, zara itp), zupełnie nie zniszczone, bo takie maleństwo szybciutko rośnie i co
Czytaj dalej