doradzcie ignorantce śledziowej
Nie znam sie na sledziach i wszelakich sledziowych przepisów ale w tym roku na swięta muszę coś zrobić dla meża 🙂
Poczytałam juz pare przepisów i chyba skorzystam o ile bede widziec co mam kupic
Mam kupowac sledzie a czy matiasy to tez sledzie???
Czy musze z nimi jeszcze cos robic zanim dodam np do salatki???
Jak kupie takiego sledzia wystarczy go pokroic??? i wrzucic do potrawy???
Czy sledzie to tylko sledzie czy tez sledzie dziela sie na rozne nazwy???
BUUUUUUUUU jestem pod tym rybnym tematem strasznie głupia i zielona!!!!!!!!!!!!!!!
Ale zapewniam ze poza sledziami umiem naprawde smacznie gotowac 🙂 🙂 🙂
Zawsze wymiguje sie od rybnych potraw ale w tym roku z Wasza pomoca mam zamiar podjac wyzwanie!!!!!!!
Paulinka, 8 IV 2004
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Cechy dramatu szekspirowskiego. Czym charakteryzują się utwory Szekspira? Ta wiedza przyda się na maturze
Matura międzynarodowa 2024 wystartowała. Uczniowie tych szkół są już po egzaminie z polskiego. Kiedy napiszą pozostałe?
5 pomysłów na prezent na dzień dziecka od EMPIKu
CKE matura 2024. Centralna Komisja Egzaminacyjna to nie Sąd Ostateczny. W jaki sposób można odwołać się od wyniku?
Matura 2024 przecieki. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- doradzcie ignorantce śledziowej
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
3 odpowiedzi na pytanie: doradzcie ignorantce śledziowej
Re: doradzcie ignorantce śledziowej
Spieszę pomóc Spokojnie mozesz kupic płaty śledziowe albo matiasy. na pewno nei kupuj śledzi bo są z kręgosłupem i wiele z nimi roboty. przeważnie kupowane będą dosc słone więc warto je wymoczyć w garnku z zimną wodą. Jak abrdzo słone to parę razy zmieniać wodę i moczyć nawet 12 godzin, mniej słone wystarczy godzina dwie. Potem kroisz i robisz z nimi co chcesz
To chyba wystarczy żeby zrobić śledzie
ika i Igor 01.04.2004
Re: doradzcie ignorantce śledziowej
Ja też nie jestem specjalistką w temacie śledzi, ale powiem Ci co wiem, bo też w tym roku mam zamiar zrobić sałatkę śledziową i już trochę zasięgnęłam języka.
Do sałatki kupujesz fileta śledziowego solonego i wtedy zanim dasz go do sałatki to musisz go wymoczyć w zimnej wodzie jeśli jest za słony. Musisz go poprostu spróbować, czasem wystarczy tylko troszkę przepłukać, a czasem musi poleżeć kilka godzin (zmieniaj wodę). Moja mama podobno kiedyś tak śledzia wymoczyła, że musiała go potem dosolić 🙂
Tak robisz, gdy kupisz zwykłe filety solone, ale można też kupić już w oleju- to one chyba już nadają się do sałatki.
Podam Ci najprostszy przepis, jaki znalazłam na śledzie- robiłam już próbę czyli przetestowałam go kilka dni temu:
ŚLEDŹ W SOSIE POMIDOROWYM:
– 3 średnie płaty śledziowe wymoczone i pokrojone w
paseczki (tu oczywiście panuje dowolność)
– 1 spora pokrojona cebula
– kostka rosołowa (lub inna przyprawa)
– koncentrat pomidorowy
– olej
Na patelni, na oleju zeszklić cebulkę (nie smażyć tylko zeszklić), dolać pół szklanki wody, przyprawę i koncentrat, można też dodać listek laurowy. To musi się razem pogotować na małym ogniu jakieś 15 minut. Nie wiem ile dałam koncentratu, bo wyciskałam go z tubki, wodę też jeszcze troszkę dolewałam. To tak musi powolutku bulgotać i trzeba próbować- musi Ci smakować i już. Mieszamy z pokrojonym śledzikiem dopiero, jak wystygnie. W lodówce śledzik musi przejść tym smakiem i gotowe. Nie jest to może jakiś super przepis, ale jest bardzo łatwy i przede wszystkim tani, więc nie będzie szkoda, jak nie wyjdzie. Ale myślę, że on zawsze wychodzi, bo nie ma czego tam zepsuć. No i jeszcze jedno pewnie nie będzie smakować tym, którzy nie lubią cebuli, bo tam tylko cebulka i czerwony sosik. Z tych 3 filetów to mi wyszła taka nieduża miseczka, ale to była tylko próba, na święta trzeba kupić więcej.
powodzenia!
Ja szukam przepis na śledzika w sosie musztardowym, bo mój mąż tylko takiego śledzika lubi i zawsze kupujemy, a ja chciałabym zrobić.
Ewa AmelkAniołek2.04.04
Re: doradzcie ignorantce śledziowej
To ja podrzucę jeszcze prostszy przepis. Kupujesz słoiczek płatów śledziowych w occie (rolmopsy, np.Lisnera). Obierasz ze skóry, kroisz w kostkę. Słoiczek marynowanych grzybków albo dwa w kostkę, dwie małe cebulki w kosteczkę, trochę pieprzu i zabielić 2 łyżkami majonezu. Zostawić na 2-3 godziny, żeby się “przegryzło”. Smacznego!
Marta i Julka (24.10.2004)
Edited by Namarie on 2004/12/23 16:44.
Znasz odpowiedź na pytanie: doradzcie ignorantce śledziowej