kotlety z kalafiora

Postów wyświetlanych: 7 - od 1 do 7 (wszystkich: 7)
  • Autor
    Wpisy
  • #95680

    gosik

    Uwaga debiut chyba w tym wątku 😀

    Potrzebne będą:
    – kalafior (koniecznie :D)
    – 2 jajka
    – żółty ser
    – mąka
    – bułka tarta
    – sól

    Kalafior gotujemy, odcedzamy, jak się ostudzi widelcem robmy z niego papkę. Dodajemy jajka i parę łyżek mąki (na oko, bo nie wiem jaki duży będzie kalafior) i 2-3 łyżki bułki tartej. Mieszamy. Tarkujemy pół kostki żółtego sera i dodajemy do papki 🙂 Solimy.

    Na talerzu mieszamy bułkę tartą z mąką i w tym obracamy kotleciki. Polecam robienie małych kulek, które potem spłaszczamy. Duże rozpadną się na patelni. pierwszą stronę mocno przypiec, również po to, by się nie rozpadło przy przewracaniu 😉

    Dla mnie bomba 🙂 Przepis przypomniał mi się z czasów, kiedy byłam wegetarianką :p

    W sam raz na lajcikowy piąktowy obiadek

    #2050011

    kruszyna

    mniam mniam. Brzmi apetycznie.



    #2050012

    nadii

    Muszę wypróbować. Brzmi fantastycznie.

    #2050013

    goooosia

    dzieki Tobie znalazlam inspiracje do tego co zrobic z kalafiorem, ktory od tygodnia nabieral mocy urzedowej w mojej lodowce 😉
    no i zrobilam 🙂 pycha 😀
    tylko ze w moim przypadku wsypalam morze maki, a kotletow i tak nie udalo sie uformowac w opisany przez Ciebie sposob, w zwiazku z czym usmazylam jak placki ziemniaczane – tak tez super!!

    #2050014

    teo

    brzmi pysznie

    ja robie pyszne z cukini i marchewki z dodatkiem pieczarek czasami …albo ryżu ugotowanego …

    #2050015

    kotus

    hehe gosik,a ja wczoraj zrobiłam to samo tylko na bazie brokuła+przyprawy ziołowe(niewieka ilosć) i zielona natka pietruszki:)smaczne polecam,:)a zrobiłam kotlety dlatego,że jak zwykle przegotowałam brokuła i nie chciałam jak ostanio wyrzucac do smietnika



    #2050016

    gotka

    Mniamniuśnie brzmi, trzeba zatem jutro wypróbować..uwielbiam kalafiorki:)

Postów wyświetlanych: 7 - od 1 do 7 (wszystkich: 7)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close