Zapomnij o opalaniu cebuli. Wypróbuj te 2 triki. Rosół wyjdzie obłędny
Jak ugotować rosół? Przepis tradycyjny nie może obejść się oczywiście bez… opalonej cebuli. Można ją jednak w prosty sposób zastąpić, zachowując wyjątkowy smak i aromat. Jak to zrobić? Podpowiadamy.
W wielu polskich domach rosół to obowiązkowy punkt niedzielnego obiadu. Choć jego przygotowanie nie jest trudne, to nie można pominąć kilku kluczowych składników. Dla niektórych jednym z nich jest opalana cebula. Są jednak triki, po których wypróbowaniu zmienicie zdanie.
Sprawdź: Ten jeden sposób na przechowywanie rosołu pozwoli Ci cieszyć się jego świeżością nawet przez tydzień
Czym zastąpić opalaną cebulę w rosole? Wypróbuj dwie metody
Nie masz czym przypalić cebuli lub po prostu szukasz alternatywy dla tego rozwiązania? Znamy proste patenty, dzięki którym rosół będziesz gotować już tylko w ten sposób. Równie doskonały aromat osiągniesz, wrzucając do wywaru jedną, dużą, ale nieobraną cebulę. Łupiny świetnie podkręcą smak zupy i sprawią, że nabierze ona złocistego koloru. Nie należy przecinać warzywa, aby nie rozpadło się podczas gotowania.
To niejedyny sposób, aby urozmaicić zupę. Drugim trikiem jest dosypanie odrobiny kurkumy. Jej mocny kolor to sekret idealnego koloru rosołu, a dodatkowo wywar nabierze delikatnie pikantnego posmaku. Jest to jednocześnie znacznie zdrowsza opcja niż opalana cebula.
Prosty przepis na rosół na udkach, czyli jak ugotować rosół krok po kroku
Do przygotowania klasycznego rosołu potrzebujemy:
- 3-4 udka z kurczaka,
- 3 duże marchewki,
- korzeń pietruszki,
- pół pora,
- 1 cebulę lub łyżeczkę kurkumy,
- niewielki kawałek selera,
- 3 ząbki czosnku,
- sól i pieprz ziarnisty,
- 3 liście laurowe,
- 3 ziarna ziela angielskiego.
Udka z kurczaka zalewamy 2 litrami wody. Dorzucamy obrane warzywa i przyprawy, a następnie ustawiamy na większą moc palnika. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy moc palnika, aby zupa “mrugała”. Całość gotujemy od 1 do 1,5 h. W międzyczasie może zajść konieczność dolania odrobiny wody. Po tym czasie wyłączamy zupę i za pomocą cedzaka odławiamy warzywa oraz mięso. Udka z kurczaka obieramy, a mięso poszarpane na kawałki możemy dorzucić do zupy. Przed podaniem można ją wzbogacić o posiekaną natkę pietruszki.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Brak podpisu XYZ na maturze. Co jeśli zabraknie tego elementu w pracy? Można stracić punkty?
Matura matematyka rozszerzona 2024 – arkusz i odpowiedzi. Oto prawidłowe rozwiązania od ekspertów
Egzamin ósmoklasisty matematyka 2024 – odpowiedzi. Tu znajdziesz arkusz i poprawne rozwiązania. Sprawdź, ile zdobędziesz punktów!
Czy po egzaminie ósmoklasisty chodzi się do szkoły? Te daty mają kluczowe znaczenie dla uczniów
Egzamin ósmoklasisty polski 2024 odpowiedzi. Mamy wszystkie zadania z poprawnymi rozwiązaniami
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Zapomnij o opalaniu cebuli. Wypróbuj te 2 triki. Rosół wyjdzie obłędny
- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem