jak przygotowac sos do speghetti?

mam juz dosc tych proszkowanych bolonskich paskudztw i chcialabym zrobic sos z naturalnych pomidorow.. Ale.. No wlasnie..co dodac oprocz pomidorow..poradzcie bo mam wielka ochote na makaronik!!:-)
Ula i Adaś

3 odpowiedzi na pytanie: jak przygotowac sos do speghetti?

  1. sos pomidorowy

    sos pomidorowy:
    – pomidory,
    – czosnek,
    – bazylia,
    – sól,
    – cukier.

    Pomidorki sparzyć i obrać ze skórki, pokroić a następnie dsić na małym ogniu, aż zrobi się jednolita masa. Można także je zmiksować, a potem tylko gotować do odparowania z nich wody. Następnie doprawić do smaku czosnkiem, solą, cukrem i bazylią.
    Sos najlepiej wlać do gorącego makaronu lub na odwrót, zagotować, przestudzić troszkę, a potem ponownie podgrzany można podawać. ten zabieg daje to, że sos oblepia makaron.. Na wierzch gotowej porcji czasem wykładam tuńczuka z puszki i posypuje serem zółtym

    ,

    Magda, Rafał i Albercik (7.09.03)

    • sos boloński

      sos boloński:
      – 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego,
      – pomidory
      – kilka marchewek,
      – cebula,
      – czosnek
      – sól,
      – cukier,
      – oliwa.

      Pomidory obrać ze skórki, pokroić (lub zmiksować) i zagotować w większym garnku. Następnie mięso podsmażyc na patelni doprawiając solą, a potem wrzucić do pomidorków gotująch się w garnku. Marcheweczkę i cebulę obrać i najlepiej zetrzeć na tarce w paseczki, a następnie dusić to razem na patelni, a potem wrzucić do pomidorków z mięsem i wszytko razem gotować. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz wrzucić wycisnięte ząbki czosnku.
      Gotowy sos proponuję wrzucić do gorącego makaronu, zagotować chwilkę, a potem przestudzić. Przed podaniem podgrzać. Wówczas makaronik będzie smakowicie oblepiony sosikiem.

      ,

      Magda, Rafał i Albercik (7.09.03)

      • Re: jak przygotowac sos do speghetti?

        papryka zielona
        papryka czerwona
        cebula
        czosnek
        mieso mielone
        i robie z przecieru sos pomidorowy
        bazyla i reszta przypraw ktore mam pod reka

        laura (26.10.03)

        Znasz odpowiedź na pytanie: jak przygotowac sos do speghetti?

        Dodaj komentarz

        Angina u dwulatka

        Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

        Czytaj dalej →

        Mozarella w ciąży

        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

        Czytaj dalej →

        Ile kosztuje żłobek?

        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

        Czytaj dalej →

        Dziewczyny po cc – dreny

        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

        Czytaj dalej →

        Meskie imie miedzynarodowe.

        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

        Czytaj dalej →

        Wielotorbielowatość nerek

        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

        Czytaj dalej →

        Ruchome kolano

        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

        Czytaj dalej →
        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
        Logo
        Enable registration in settings - general