kto ma przepis na MIODOWIEC??

Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)
  • Autor
    Wpisy
  • #58842

    mag77

    moze ktos ma i chcialby sie podzielic sprawdzonym przepisem na miodowiec….??
    Kiedys jadlam i bardzo mi smakowal a do tego to ciasto im dluzej stoi tym jest lepsze….

    Magda i Oliwier ur. 18.06.03

    #751838

    dididog

    Miodowiec góralski

    Miodowiec góralski
    ciasto:
    50dkg mąki
    1/2 szklanki cukru
    2 jajka
    1 łyzka sody
    1/2 szklanki miodu
    15dkg margaryny

    Margaryna + miód – rozpuścić, dodać do chłodnej masy mąkę z sodą i ubite jaja oraz cukier, całość zagnieść. Podzielić na 4 części, rozwałkować kazdą część na placek wielkości blaszki i piec ok 5 min w temp 180’C – aż do zrumienienia. Po wyjęciu z piekarnika, ściągać z blaszki osudzone, ciepłe szybko się kruszą.

    masa do wyboru:

    *) z kaszy manny

    1/2 szklanki kaszy manny
    1/2 litra mleka
    1 masło lub margaryna
    1 szklanka cukru pudru
    1 cukier waniliowy

    Kaszę ugotować na gęsto, ostudzić. Masło ucierać z cukrem, dodawać po łyżce kaszke, do smaku mozna dodać soku z cytryny.

    *) budyniowa

    2 żółtka
    1 szklanka mąki
    3 szklanki mleka
    1 margaryna
    1 olejek waniliowy lub śmietankowy
    1 masło
    2 szklanki mleka zagotować z cukrem, w pozostałym mleku rozprowadzić makę i zółtka, dodać do gotującego się mleka, ugotować budyń. Ostudzić i dodawać do ucieranego masła + olejek.

    Wybraną masą przełozyć upieczone placki miodowe, można jedną warstwę dodatkowo przełozyc dżemem. Masy można wzbogacić np mielonymi orzechami 🙂 Ciacho najlepsze na drugi lub nawet trzeci dzień, śmiało można zamrozić :)))
    SMACZNEGO !!!

    maja i kaja 🙂



    #751839

    mag77

    Re: Miodowiec góralski

    dzieki bardzo, na pewno wyprobuje

    Magda i Oliwier ur. 18.06.03

Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close