kuchnia indukcyjna czy gazowa

Temat gdzies kiedys był, ale nie mogę go odnaleźć :/
codziennie zmieniam zdanie czy montowac płyte indukcyjną czy gazową. Pomijam już koszt zakupu smej płyty czy eksploatacji, chodzi mi o samą funkcję. Z tego co wiem to przy gotowaniu na kuchence indukcyjnej jest ogólnie czyściejw kuchni- to spora zaleta. Natomist martwi mnie możliwość używania różnych garnków- czy mogę na tym używaćcieżkiej patelni grillowej, czy jakiś garnek do zapiekania dostanęw rozsądnej cenie, jakiś woke? moj m lubi eksperymentować w kuchni, lubimiećróżne dziwne garnki, patelnie, naczynia. czy indukcj nie bezie tu sporym ograniczeniem?
i najważniejsze dla mnie- dlaczego wszyscy gotujcy w tv (z przepisem na życie na czele) mają jednak kuchenkę gazową? 😀

61 odpowiedzi na pytanie: kuchnia indukcyjna czy gazowa

eiffla2013-10-30 13:21:00

Moi rodzice mają indukcję i rzeczywiście garnki mama musiała wymieniać wszystkie i patelnie.
Mi jako użytkowniczce gazu (względy ekonomiczne) baaardzo w indukcji podoba się szybkość gotowania i guzik power. Zagotowanie wrzątku trwa dosłownie moment :Wow!: Moja mama jak do mnie przyjeżdża t z kolei dziwi się ze tak długo trzeba czekać na zagotowanie wody (już zapomniała jak to jest choć sama ponad 20 lat gaz mieli) Ale jak to się mówi do dobrego człowiek się szybko przyzwyczaja.
Jestem fanką płyt indukcyjnych i chciałabym takową posiadać 🙂

asik2013-10-30 13:24:10

nie wiem jak jest z płytami indukcyjnymi, ale w poprzednim mieszkaniu miałam zwykłą elektryczną,
teraz mam gazową – i zdecydowanie gorzej mi z tą gazową

qr-chuck2013-10-30 14:14:46

Zamieszczone przez Fasolada:
i najważniejsze dla mnie- dlaczego wszyscy gotujcy w tv (z przepisem na życie na czele) mają jednak kuchenkę gazową? 😀

Co do płyty indukcyjnej się nie wypowiem, bo nigdy nie miałam (moja siostra ma i ostatnio klęła, bo coś jej się w dnie bardzo drogiej patelni rozszczelniło i musiała oddać posiadaczce gazu. Ale chyba ogólnie jest zadowolona…).
Ale co do gazu i gotowania w tv tak mi sie skojarzyło: znałam szefa kuchni, który nie potrafił inaczej gotować jak tylko na gazie. A ponieważ pracował w Grecji (tam z racji trzęsień ziemi nie używają gazu ziemnego) to targał swoją kuchenkę i butlę 😀

jaiza2013-10-30 15:22:32

W czasie wakacji korzystałam z kuchenki indukcyjnej. Faktycznie, gotuje się szybko,łatwo regulować temperaturę… masa zalet 🙂 Ale… ja i tak wolę kuchnie gazową, może to kwestia przyzwyczajenia…

kevlar-girl2013-10-30 16:55:55

od trzech miesięcy korzystam z kuchenki indukcyjnej – nie wrócę już do gazowej z której korzystałam przez jakieś 20 lat

grazka782013-10-30 16:59:27

Zamieszczone przez Kevlar girl:od trzech miesięcy korzystam z kuchenki indukcyjnej – nie wrócę już do gazowej z której korzystałam przez jakieś 20 lat

Słyszałam że do kuchni indukcyjnej trzeba mieć specjalne garnki, prawdo to? Ja mam zwykłe i nie wiem czy mogę w nich gotować na nowej kuchence.

halinasuperdziewczyna2013-10-31 06:25:36

Zamieszczone przez grazka78:Słyszałam że do kuchni indukcyjnej trzeba mieć specjalne garnki, prawdo to? Ja mam zwykłe i nie wiem czy mogę w nich gotować na nowej kuchence.
i my nie wiemy czy mozesz 🙂

mam2013-10-31 15:12:16

Od 2 lat mamy indukcję, wcześniej była gazowa.. Przygotowanie obiadu trwa moment ;), trzeba mieć specjalne garnki czy czajnik , ale ceny nie sa kosmiczne, zależy co chce się mieć.

Nie wyobrażam sobie powrotu do gazu;).

salamanna2013-10-31 16:49:43

Indukcyjna czy elektryczna zdecydowanie są bezpieczniejsze przy pociechach, które muszą wysztkiego dotknąć. W przypadku w/w kuchni się tylko poparzy przy gazowej jak wsadzi rączkę w ogień, zajmie się rękaw i nie chcę nawet myśleć, co dopiero pisać, co się może stać.

malgosiab2013-10-31 17:40:36

Zdecydowanie indukcja. Mamy patelnię do steków (taką żeliwną) i działa normalnie. Co do reszty naczyń to większość produkowanych działa też na indukcyjnej kuchence. Ceny się nie różnią od zwykłych garnków itp.
Do zalet to przede wszystkim zagotowanie garnka wody trwa 1,5 min na opcji specjalnej. Równiej się gotuje, nie przypala się tak jak na gazowej bo ciepło rozchodzi się równomierniej. Same plusy, nie zamieniłabym na żadną inną. Oczywiście kwestia bezpieczeństwa też jest bardzo istotna.

fasolada2013-10-31 21:11:09

Eee…liczyłam na to, że mi powiecie, że gazowa lepsza :/
Taką chciałam: [Zobacz stronę]

…ale bezpieczeństwo jest najważniejsze :/ cóż chyba będę banalna i wybiore jednak indukcje.
Fajnie, że działają naczynia żeliwne! To duzy plus dla nas.
A powiedzcie mi o co chodzi z tym rozszczelnionym dnem? mam garnki firmy AMC, ale nie mam pojecia jak ocenic dno?To widac?

malgosiab2013-11-01 08:26:46

Zamieszczone przez Fasolada:Eee…liczyłam na to, że mi powiecie, że gazowa lepsza :/
Taką chciałam: [Zobacz stronę]

…ale bezpieczeństwo jest najważniejsze :/ cóż chyba będę banalna i wybiore jednak indukcje.
Fajnie, że działają naczynia żeliwne! To duzy plus dla nas.
A powiedzcie mi o co chodzi z tym rozszczelnionym dnem? mam garnki firmy AMC, ale nie mam pojecia jak ocenic dno?To widac?

Jeżeli dno przyciąga magnes to garnki podobno działają na indukcji.

halinasuperdziewczyna2013-11-01 15:29:52

z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

malgosiab2013-11-01 18:01:03

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

Można w mikrofali 🙂

salamanna2013-11-01 18:16:39

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

No i odpada podpiekana na ogniu cebulka do zup… no chyba, że w kominku :Hyhy:

halinasuperdziewczyna2013-11-01 18:36:56

Zamieszczone przez MałgosiaB:Można w mikrofali 🙂
Mozna, ale to nie to samo….
poza tym o naturalny bez soli cukru i zjelczalego masla o popcorn do mikrofali trudno.

chilli2013-11-01 20:25:42

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

rekawica podniesiona.
nie probowalam ale namowilas.
jak oceniac?

halinasuperdziewczyna2013-11-01 20:31:21

Zamieszczone przez chilli:rekawica podniesiona.
nie probowalam ale namowilas.
jak oceniac?

próbuj 🙂
musi byc lepszy niz w kinie, wszystkie ziarna otwarte i nie gumowy

nijak mi nie wychodzi w zadnym garze, na płytce i bez płytki
lipa
podobno dlatego, że kukurydza potrzebuje jednostajnej niskiej temperatury, a indukcja daje impulsy

na gazie bylam mistrzem od popcornu 😛

fasolada2013-11-01 22:31:08

Zamieszczone przez salamanna:No i odpada podpiekana na ogniu cebulka do zup… no chyba, że w kominku :Hyhy:

O tym samym m wspominał :/
Jutro będetestowac gary.

kokunia2013-11-04 20:47:00

Zamieszczone przez Kevlar girl:od trzech miesięcy korzystam z kuchenki indukcyjnej – nie wrócę już do gazowej z której korzystałam przez jakieś 20 lat
To tak jak ja:)
Oddaję głos za indukcyjną:)

jane2013-11-05 08:33:44

Zamieszczone przez Asik.:nie wiem jak jest z płytami indukcyjnymi, ale w poprzednim mieszkaniu miałam zwykłą elektryczną,
teraz mam gazową – i zdecydowanie gorzej mi z tą gazową

U mnie odwrotnie: tesknie za gazowa. W poprzednim domu mialam pol na pol i jedynie gaz wykorzystywalam. Teraz mam indukcyjna i nie dosc, ze nie umiem do konca jej doczyscic, to jeszcze niektore rzeczy typu paella, strasznie zle sie na tym gotuje.

ana72013-11-05 22:12:10

ja właśnie stoję przed wyborem płyty indukcyjnej. Jaką firmę polecacie i z jakich funkcji się korzysta, na co zwrócić uwagę?

Myśle o elektroluxsie lub whirlpoolu

crazy2013-11-05 22:31:14

mam indukcję siemensa
i nie zamieniłabym się za nic w świecie 😀

chilli2013-11-07 07:10:46

Zamieszczone przez ana7:ja właśnie stoję przed wyborem płyty indukcyjnej. Jaką firmę polecacie i z jakich funkcji się korzysta, na co zwrócić uwagę?

Myśle o elektroluxsie lub whirlpoolu

a to one maja wiecej funkcji niz grzanie?

ana72013-11-07 08:59:30

Zamieszczone przez chilli:a to one maja wiecej funkcji niz grzanie?

no z tego co czytam to raczej tak

olesia2013-11-07 11:42:39

My mamy indukcję, ale tu nie ma gazu.
W sumie gaz tańszy, ale masakra to czyszczenie kuchenki.
Teraz umyję ścierą i czysta, a de dysze w gazowej ciągle były brudne.

halinasuperdziewczyna2013-11-07 12:03:33

Zamieszczone przez ana7:ja właśnie stoję przed wyborem płyty indukcyjnej. Jaką firmę polecacie i z jakich funkcji się korzysta, na co zwrócić uwagę?

Myśle o elektroluxsie lub whirlpoolu
z funkcji szybkiego grzania korzystam, z timera tez mozna powiedziec non stop,podoba mi sie ze pole grzania dopasowuje sie do dna garnka, co minimalizuje straty energii.
Wybieralabym tez dzis kuchenke z suwakami, a nie z przyciskami, ktore latwo rozlaczyc np. ubraniem.

ana72013-11-07 19:42:11

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z funkcji szybkiego grzania korzystam, z timera tez mozna powiedziec non stop,podoba mi sie ze pole grzania dopasowuje sie do dna garnka, co minimalizuje straty energii.
Wybieralabym tez dzis kuchenke z suwakami, a nie z przyciskami, ktore latwo rozlaczyc np. ubraniem.

o to to – a jakiej masz firmy, jeśli można spytać? zadowolona jesteś rozumiem?
my chyba na 99,9 wirlpoola kupimy

chilli2013-11-08 10:59:27

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z funkcji szybkiego grzania korzystam, z timera tez mozna powiedziec non stop,podoba mi sie ze pole grzania dopasowuje sie do dna garnka, co minimalizuje straty energii.
.

a to nie jest standard?

halinasuperdziewczyna2013-11-09 11:10:45

Zamieszczone przez chilli:a to nie jest standard?

pojecia nie mam

gobin2013-11-09 18:28:23

Zamieszczone przez MałgosiaB:Można w mikrofali 🙂
fuj to nie jet popcorn a chemia ble

fasolada ja miałam mieć indukcję w domu, prawie kupiona,
wystarczyła jedna awaria prądu – ba tutaj się to nie zdarzało,
więc chyba pecha przyniosłam mieszkańcom,
szybko zakupiłam gazową kuchnię i mam butlę
Co do szybkości gotowania to nie wiem
używam szybkowarów, patelni żeliwnych
i na czas nie narzekam raczej
Co do bezpieczeństwa i dzieci – tfu tfu nigdy nie dotknął, zna zasady,
za to kubek z gorącą herbatą wylał

ana72013-11-09 18:55:22

ja mam butlę gazową na działce – masakra. zanim się woda na herbatę ugotuje, to już mi się pić odechciewa. W bloku mamy normanly gaz- gotuje o niebo szybciej. Bardzo jestem ciekawa tej indukcji, zamówiliśmy tego wirlpoola – zdam relacje za jakieś 2- 3 tygodnie

gobin2013-11-09 20:31:26

Zamieszczone przez ana7:ja mam butlę gazową na działce – masakra. zanim się woda na herbatę ugotuje, to już mi się pić odechciewa. W bloku mamy normanly gaz- gotuje o niebo szybciej. Bardzo jestem ciekawa tej indukcji, zamówiliśmy tego wirlpoola – zdam relacje za jakieś 2- 3 tygodnie
nic podobnego, mam butlę na gaz i wcale nie gotuje się dłużej niż normalny gaz. Ba wychodzi taniej, bo w butli płacisz za faktyczne zużycie a nie za abonamenty jak w bloku

monikachorzow2013-11-09 21:09:42

Zamieszczone przez ana7:ja mam butlę gazową na działce – masakra. zanim się woda na herbatę ugotuje, to już mi się pić odechciewa. W bloku mamy normanly gaz- gotuje o niebo szybciej. Bardzo jestem ciekawa tej indukcji, zamówiliśmy tego wirlpoola – zdam relacje za jakieś 2- 3 tygodnie
Może masz niewłaściwe dysze,inne są do gazu z butli a inne do takiego z rury.osobiscie od 12 lat mam płytę gazową z podłączona butlą i jest dokladnie tak samo jak u mojego taty w bloku.i jest taniej- jak wiadomo gdzie kupic w lepszej cenie ( u nas w casto).

ana72013-11-10 20:18:06

hmmm, nie wiem, ale na 100% ten z butli gotuje dużo wolniej

gobin2013-11-10 21:48:58

Zamieszczone przez ana7:hmmm, nie wiem, ale na 100% ten z butli gotuje dużo wolniej
nadal upieram się że nie widać różnicy

kiara2013-11-11 09:21:11

Teściowa ma butlę z gazem, wydaje mi się, że gotowało się u niej delikatnie dłużej niż z gazu ziemnego.
Od kilku miesięcy mam indukcję (podłączenie kuchenki tylko na prąd jest, butli nie chcę za nic w domu, boję się jej) jestem bardzo zadowolona, gotowanie mega szybkie, z regulacją temperatury nie ma problemu.
Jedyne czego się obawiam to brak prądu, wtedy nie będzie wesoło.

halinasuperdziewczyna2013-11-11 10:55:47

Co Wy z ta awaria pradu?
Jak zyje, a zyje dlugo to awarie pradu dluzsze niz godzinne zdarzaly sie tylko w stanie wojennym.
Wychodze z zalozenia zw w razie wojny kupie sobie gazowke z butlą. O ile bedzoe w ogole gaz :).

monikachorzow2013-11-11 11:37:28

Zamieszczone przez gobin:nadal upieram się że nie widać różnicy
I ja też;-);-);-)

ulaluki2013-11-11 12:54:08

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:Co Wy z ta awaria pradu?
Jak zyje, a zyje dlugo to awarie pradu dluzsze niz godzinne zdarzaly sie tylko w stanie wojennym.
Wychodze z zalozenia zw w razie wojny kupie sobie gazowke z butlą. O ile bedzoe w ogole gaz :).

Mi piekrnik ciągle wywala korki.

Znasz odpowiedź na pytanie: kuchnia indukcyjna czy gazowa?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
Jakby nigdy nic przyjaciół paru na cmentarzach....
I znów jeden grób więcej :( Ciągle ocieram się o śmierć. W ciągu ostatnich 10 lat pochowałam 2 wujków (męża siostry taty i męża siostry mamy) 2 ciocie (bratowa mamy
Czytaj dalej
Książka kucharska
Domowy chleb - poszukuje przepisu
Może ktoś robi własnoręcznie chlebek? Szukam dobrego przepisu:) Nie posiadam maszynki do pieczenia chleba, chciałabym zrobić na blaszce w piekarniku i nie z gotowych mieszanek ma się rozumieć:) Pomożecie?;)
Czytaj dalej