2piersi
1/2 łyżki masła
łyżka oleju
2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
3 twarde i najlepiej kwaśne jabłka
duża szczypta tymianku
sok z cytryny
sól, pieprz
Jabłka myję, kroję w ósemki i usuwam gnaizda nasienne.
Piersi kurczaka kroję na kawałki(jakie kto chce), solę, pieprzę i posypuję niewielką ilością tymianku i większą ilością papryki.
Na rozpuszczone masło z olejem wrzucam jabłka, dodaję piersi i smażę na dość silnym ogniu przez około 3-4minutyz każdej strony.
Dodaję sok z cytryny, 2-3 łyżki wody(mięso nie powinno przywierać do patelni), zmniejszam ogień i duszę potrawę do miękkości, czyli jakieś 5-8minut.
Jabłka nie powinny się rozpaść.
Do tego podaję ziemniaki purre.
Można podać sałatkę z selera i jabłek.
4 odpowiedzi na pytanie: piersi z kurczaka z jabłkami-pyszne!
Re: piersi z kurczaka z jabłkami-pyszne!
Wyglada na latwe, szybkie do zrobienia i pyszne- cos dla mnie! Biore!!!!
Tylko nigdy nie wiem czy 2 piersi to taka jedna podwojna (tzn 2 zlaczone na srodku- ale ze mnie laik )
Iwona i Karolinka (01.26.02)
Re: piersi z kurczaka z jabłkami-pyszne!
mmmm…….pysznosci- dokladnie tak jak lubie!;-)
guciak i Ninka 27.04.2003
Re: piersi z kurczaka z jabłkami-pyszne!
cieszę się!!!!!!!!!!!!!
Re: piersi z kurczaka z jabłkami-pyszne!
To się b.szybko robi i jest na serio pyszne!
ja dałam dwie piersi. Jedna podwójna jest liczona jako jedna.
Możesz dać w zależności od tego ile zjecie.
Znasz odpowiedź na pytanie: piersi z kurczaka z jabłkami-pyszne!