Polędwiczki wieprzowe zapiekane

Postów wyświetlanych: 9 - od 1 do 9 (wszystkich: 9)
  • Autor
    Wpisy
  • #30708

    gonia04

    Tak mi zasmakowały w restauracji greckiej, że postanowiłam sama zrobić na wyczucie i wyszło całkiem całkiem podobne i pychowate a przy tym niezbyt skomplikowane.

    Składniki
    około 40dkg polędwicy wieprzowej
    2 pomidory
    2 cebule
    opakowanie sera feta
    około 20 dkg żółtego sera
    przyprawa do mięsa wieprzowego Knorr lub inna, bazylia suszona lub świeża

    Przygotowanie
    polędwicę oczyszczamy z żył, tniemy na około 3cm kawałki i rozbijamy tłuczkiem na kotleciki. Posypujemy obficie przyprawą do mięsa. Smażymy najlepiej na oliwie, powinny być prawie miękkie.

    Cebulę, fetę i pomidory kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce.

    W naczyniu żarodopornym układamy mięso, posypujemy fetą, pomidorami i cebulą, posypujemy balylią, można troche posolić, ale feta też jest słona, na wierzch żółty ser. Wkładamy do piekarnika o tem około 200 st na 20-30 min i gotowe. Podajemy z frytkami lub ryżem i można zrobić sos tzatzyki.

    Jeżeli posiadamy małe naczynia żaroodporne można zrobić w każdym pojednyńczą porcję i podać prosto na stół.

    Życzę smacznego

    moje temp.
    Gosia i podwójne szczęście

    #406239

    Anonim

    Re: Polędwiczki wieprzowe zapiekane

    brzmi smacznie ;)))

    a jak się robi sos tzatzyki ?

    [i]Ewa i Krzyś (10 i 1/2 mies.)



    #406240

    ewj

    Polecam! Pyszne!

    Pychota!!! Warto zrobic!!!

    Edyta i Filipek 4.01.2003

    #406241

    shale

    Re: Polędwiczki wieprzowe zapiekane

    Brzmi wspaniale. W sobotę mam zamiar to zrobic na obiad z teściami.
    Mam nadzieję, że im tym zaimponuję 😉

    Ewa i Julka (15.07.2002)

    #406242

    rudasek

    Re: Polędwiczki wieprzowe zapiekane

    ..zrobiłam, ..mój mąż zachwycony ..ale ja dałabym mniej sera feta- bo było za słone..mió , że nie soliłam

    Rudasek i

    #406243

    orange

    Re: Polędwiczki wieprzowe zapiekane

    Dzień dobry,

    Przepisik wypróbowany

    Następnym razem zdecyduję się jednak na cebulę w krążkach ( i te porozdzielam i poukładam). Mimo, że zapiekałam ponad 40 minut w 180 C, kostki cebulki chrzęściły między zębami

    Pomidorki też pokroję w plastry.

    Pozdrawiam!



    #406244

    sucherin

    Po prostu rewelacja przepis na pewno spróbuję.

    #406245

    joannar

    Mam właśnie polędwiczki, z którymi nie wiem co zrobić, więc zrobie to 🙂

    #406246

    beamama

    Jeszcze to wypróbuję 😀

Postów wyświetlanych: 9 - od 1 do 9 (wszystkich: 9)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close