Tradycyjna zalewajka z grzybami leśnymi. Ta kartoflanka z grzybami to majstersztyk
Zalewajka na grzybach to jedna z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych zup. Jest świetna na obiad lub bożonarodzeniowe danie. Zdradzamy szybki patent na to, jak ugotować zalewajkę z grzybami. Możecie być pewni, że taka zalewajka grzybowa zrobi wrażenie na gościach.
Zalewajka ze świeżymi grzybami to nic innego jak zupa z grzybami, której bazą są ugotowane ziemniaki i żur na zakwasie chlebowym. Niezależnie od tego, czy jest to zalewajka z maślakami, kurkami, prawdziwkami czy podgrzybkami, jej przygotowanie wygląda tak samo. To najlepszy przepis na zalewajkę z grzybami.
Zupa zalewajka z grzybami i ziemniakami – składniki. Prosta zalewajka na świeżych grzybach
Choć zalewajka ze świeżych grzybów składa się z zaledwie kilku składników, to odpowiednio skomponowane, tworzą pyszną całość. Co będzie nam potrzebne?
- 600 ml żuru,
- 7 ziemniaków,
- 300 g świeżych grzybów,
- 8 szklanek wody,
- cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 łyżki śmietany 18%,
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, liście laurowe.
Zalewajka z grzybami – przepis. Jak zrobić zalewajkę z grzybami krok po kroku?
W pierwszej kolejności musimy oczyścić grzyby z piasku, dokładnie umyć, a następnie pokroić i paski. Do garnka wrzucamy najpierw obrane ziemniaki pokrojone w kostkę i zalewamy wodą. Ustawiamy na małym ogniu, a w międzyczasie dorzucamy pokrojone grzyby, przekrojoną na pół cebulę bez skórki i przyprawy. Całość gotujemy pod przykryciem do miękkości ziemniaków.
Wówczas wyjmujemy z garnka cebulę i dolewamy żur. Kroimy na pół czosnek i dodajemy do zupy. Gotujemy pod przykryciem jeszcze kilka minut. I tyle. Zalewajka z grzybami świeżymi gotowa, zupę można ewentualnie doprawić w razie potrzeby.
Przepis na zalewajkę z kiełbasą i grzybami, czyli zalewajka z grzybkami i wkładką
Jeśli chcemy wzbogacić zalewajkę o wkładkę mięsną, to przyda nam się 400 g kiełbasy. Ewentualnie można również wybrać wersję z boczkiem wędzonym. Wtedy potrzebujemy 200 g kiełbasy i 200 g boczku.
W takim przypadku rozpoczynamy od posmażenia na najlepiej łyżce smalcu mięsa w garnku. Dopiero później dorzucamy do środka ziemniaki i zalewamy wodą. Dalsze przygotowanie odbywa się tak samo, jak w przypadku zalewajki bezmięsnej z powyższego przepisu.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Największy egzamin w Polsce 2024. Zdających było tylu, że matura odbyła się na stadionie Legii! Tysiące uczniów pod okiem obserwatorów z CKE
Matura matematyka 2024 odpowiedzi. Sprawdź, czy poprawnie rozwiązałeś zadania!
Co jeśli nie przyjdę na maturę rozszerzoną? Konsekwencje niepodejścia do matury dodatkowej mogą być poważne
Ile trzeba mieć punktów na maturze z matematyki, żeby zdać? Te zadania musisz rozwiązać poprawnie!
Unieważnienie matury — kiedy CKE może to zrobić?
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Tradycyjna zalewajka z grzybami leśnymi. Ta kartoflanka z grzybami to majstersztyk
15 pytań do DJa weselnego
DJ na weselu to coraz bardziej popularna forma oprawy muzycznej na tego rodzaju przyjęciach. Coraz częściej można spotkać oferty w których DJ prowadzi imprezę na przykład z akordeonistą, gitarzystą lub...
Czytaj dalej →Karty rabatowe LifeStyle i Rossnę
Karty rabatowe LifeStyle i Rossnę Dziecko to niekończący się wydatek. Każdy rodzic chce dla dziecka wszystkiego co najlepsze. Producenci o tym wiedzą i często zawyżają ceny swoich produktów. Jak zatem...
Czytaj dalej →Olej Kokosowy dla niemowląt i nie tylko
Legendy o Oleju Kokosowym Olej Kokosowy jest tak popularny, że doczekał się serii memów na swój temat. Pod niemalże każdym pytaniem w internecie o specyfiki do włosów, skóry i paznokci...
Czytaj dalej →- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem