Jak zrobić domowe lody?
Domowe lody? Nie tylko latem!
Mało co chłodzi i orzeźwia tak jak lody, dlatego przywykliśmy do jedzenia ich latem. Okazuje się jednak, że lody (najlepiej domowe!) najzdrowsze są zimą, gdy temperatura na zewnątrz spada. Nigdy więcej nie powinnaś więc mówić dziecku…
Dzięki niskim temperaturom zimą organizm uniknie szoku termicznego po zjedzeniu lodów. Latem o niego nietrudno, dlatego tak często jedzenie zmrożonych sorbetów czy pysznych kremowych deserów kończy się anginą…
Zobacz przydatne akcesoria >>>>
Jak zrobić domowe lody?
Przepis na domowe lody? Znamy ich mnóstwo! Wybraliśmy trzy najsmaczniejsze i… najładniejsze. Znaleźliśmy też przepis na takie, które zrobisz w 5 minut. Do dzieła!
Tęczowe domowe lody na patyku
Te lody składają się z kilku kolorowych warstw. Z jednej strony będziesz potrzebować sporo składników, jednak z drugiej otrzymasz pełen naturalnych witamin deser.
Czerwona warstwa
Miksujemy:
- mrożone truskawki
- mrożone maliny
- zmrożonego banana
- wodę
Żółta warstwa
Wrzucamy do blendera:
- mrożone mango
- mrożone banany
- pomarańczę
- jogurt
- odrobinę wody
Zielona warstwa
Zmiksuj:
- szpinak
- mrożone banany
- jogurt
- odrobinę wody
Niebieska warstwa
Zawdzięcza swój kolor następującym składnikom:
- niebieskiej spirulinie (rodzaj bogatych w składniki odżywcze alg)
- ananasowi
- mrożonemu bananowi
- jogurtowi
- odrobinie wody
Fioletowa warstwa
Blendujemy:
- buraczki
- mrożone maliny
- mrożone banany
- jogurt
- woda
Przygotowanie:
W tym przepisie na lody domowe nie musisz dokładnie odmierzać składników. Baw się i za każdym razem odrobinę zmieniaj proporcje uzyskując mniej lub bardziej intensywne kolory. Kolejne warstwy lodów wlewamy do przygotowanych uprzednio pojemniczków. Wkładamy w nie patyczki i wstawiamy do zamrażalki. Po schłodzeniu otrzymujemy pyszne i zdrowe lody domowe.
Przepis na domowe lody bez jajek
Zacznij od przygotowania dwóch strunowych woreczków na żywność. Do mniejszego z nich wlej szklankę soku wyciśniętego z ulubionych owoców. Do drugiego, znacznie większego, wsyp:
- garść kostek lodu;
- szklankę soli;
- wlej szklankę wody.
Przygotowanie:
Mniejszy woreczek włóż do większego. Zamknij duży worek i potrząsaj nim energicznie, by wymieszać składniki. Sól rozpuści lód, który natychmiast zmrozi sok w mniejszym z woreczków. Po około 5 minutach domowy sorbet lodowy będzie gotowy!
Jak zrobić domowe lody waniliowe?
Domowe lody, jakie uzyskasz dzięki temu przepisowi są tak naprawdę bardzo uniwersalne. Zamiast na koniec dodawać wanilię, możesz zmiksować ulubione owoce lub wzbogacić recepturę o kakao uzyskując lody czekoladowe.
Będziesz potrzebować:
- trzech umytych i sparzonych wrzątkiem jajek
- trzech łyżek cukru
- śmietanki kremówki na bitą śmietanę
- laski wanilii lub innych dodatków nadających lodom domowym twojego ulubionego smaku.
Przygotowanie:
Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę. Dodaj do piany 3 łyżki cukru i ubij. W oddzielnym naczyniu ubij żółtka. Dodaj je do białek, a następnie zmiksuj całość.
Przygotuj bitą śmietanę ubijając słodką śmietankę kremówkę. Można ją delikatnie dosłodzić pod koniec ubijania.
Połącz bitą śmietanę z jajkami. Dodaj odrobinę naturalnej wanilii. Przelej masę do pojemnika i wstaw do zamrażalki. Co jakiś czas mieszaj jeszcze niezmrożone domowe lody waniliowe – dzięki temu zamarzną bardzo równomiernie. Gotowe lody możesz podawać jako dodatek do gorącej szarlotki, w kupionych rożkach lub jako samodzielny deser.
A jaki jest wasz ulubiony patent na to, jak zrobić domowe lody?
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Co zrobić żeby trampolina nie elektryzowała?
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Jedynka na koniec roku 2023/2024. Czy z jedną jedynką można przejść do następnej klasy?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
Te gry mają sens. 6 wartościowych aplikacji dla dzieci, które przetestowałyśmy z córką
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Jak zrobić domowe lody?
Pierścionek zaręczynowy
Bardzo mocno w ostatnim czasie na moim blogu wzrosło zainteresowanie oświadczynami i zaręczynami. Na specjalne życzenie jednej z czytelniczek, opisałam dziś przyjęcia zaręczynowe. Dopiero przed chwilą jednak dotarło do mnie,...
Czytaj dalej →Ciekawe pomysły na zaręczyny
Zanim nastąpi sakramentalne „tak” przed ołtarzem, zawiązują się tak zwane zaręczyny. Chłopak prosi swoją dziewczynę o rękę wręczając jej pierścionek zaręczynowy. Jest to część tradycji oraz bardzo ważny moment w...
Czytaj dalej →Który to miesiąc ciąży? Sprawdź, który tydzień to który miesiąc! [tabela]
Każda przyszła mama nawet z pewnością doskonale wie, że pytanie: “który to miesiąc ciąży?” może usłyszeć nawet kilka razy dziennie. Lekarze jednak posługują się do określania czasu przede wszystkim tygodniami,...
Czytaj dalej →
1 komentarzy: Jak zrobić domowe lody?
Ja korzystam z przepisu z Kwestii Smaku : [Zobacz stronę]
lody sa pyszne, ten przepis jest na lody śmietankowe, ale kiedy dodam do nich dodatki, jak wanilia, czy kokos, to juz pyszne smakowe lody gotowe 🙂