3 dania wege z grilla, które pokochają też mięsożercy
Grillować możemy właściwie wszystko. I choć grill większości z nas kojarzy się przede wszystkim z karkówką czy skrzydełkami kurczaka, doskonale nadaje się rówież, by przyrządzić na nim dania wege.
Dania wege z grilla
Dania wege możesz przygotować na grillu, ale też znacznie wcześniej, a potem jedynie podgrzać je na grillu, dzięki czemu zyskają niepowtarzalny smak i aromat. Nie wszyscy najadają się samymi warzywami, dlatego potrawy warto wzbogacić o źródła białka takie jak np. tofu, mozzarella, jaja, pasty z warzyw lub serów.
Jeśli szczególną uwagę zwracasz właśnie na źródła białka w diecie, oprócz samych warzyw i owoców dania wege z grilla powinny zawierać także produkty z grupy nabiałowej lub warzywa strączkowe. – radzi dietetyk sieci siłowni sportowych dla kobiet Mrs.Sporty – Jako dodatek do ugrillowanych warzyw lub pełnoziarnistych tostów sprawdzi się hummus lub pasta z bobu. Możesz wypróbować też różnych wersji past z bakłażana, cukinii, papryki wzbogaconych o dodatek soczewicy czy groszku. Dobrym pomysłem są też warzywa nadziewane serkiem.
Grillowany bakłażan z czosnkiem i orzechami
Składniki
2 bakłażany
2 ząbki czosnku
5 łyżek jogurtu typu greckiego
3 łyżki matki pietruszki
30 g orzechów włoskich
50 ml soku z cytryny
Sposób przygotowania
Umyj bakłażany, a następnie pokrój je wzdłuż dzieląc na dwie połówki. Ponacinaj je nożem. Umieść obydwie części na grillu kładąc naciętą stroną do dołu. Gdy zaczną się rumienić, przewróć na drugą stronę i grilluj przez kolejne 20-30 minut. Następnie przygotuj sos: do jogurtu dodaj sok z cytryny i sprasowany czosnek.
Gdy miąższ bakłażanów będzie miękki polej je wcześniej przygotowanym sosem, posyp natką pietruszki i posiekanymi orzechami.
Grillowane sakiewki z fetą i warzywami
Składniki
cukinia
200 g sera typu feta
bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek
40 g świeżego tymianku
6 suszonych na słońcu pomidorów, bez oleju
40 g czarnych, drylowanych oliwek
sól
pieprz czarny
Sposób przygotowania
Cukienię wyszorować, opłukać i pociąż wzdłuż na bardzo cienkie paski, a następnie oprószyć solą i pieprzem. Ser feta pociąż na ok. 1 cm plastry. Każdy plaster sera należy owinąć paskiem cukinni. Jeśli jest taka potrzeba, można spiąć je wykałaczką.
W dalszej kolejności tniemy na paski pomidory, oliwki w krążki (można też kupić gotowe, pokrojone oliwki), a bakłażana w kosteczkę.
Z folii aluminiowej forumjemy 6 małych sakiewek, by następnie ułożyć w nich ser owinięty cukinią, pomidory, oliwki oraz bakłażana. Grillujemy je przez około 20 minut. Przed podaniem sakiewek otwieramy je i zawartość posypujemy świeżym tymiankiem.
Grillowane roladki z bakłażana z serem feta i orzechami
Składniki
bakłażan
40 g sera feta
25 g orzechów włoskich
2 łyżki mięty
2 ząbki czosnku
20 g papryczki chillo
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki suszonej bazylii
pół cytryny ze skórką
50 g twarogu
Sposób przygotowania
Umytego bałażana należy pokroić w cienkie plastry – takie, by łatwo dało się je zwinąć. Każdy z plastrów delikatnie smarujemy oliwą i umieszczamy na grillu. Czekamy aż się zarumienią i zdejmujemy z rusztu.
Podczas gdy bakłażan rumieni się na grillu, przygotowujemy farsz. Ser feta wraz z twarogiem rozgniatamy widelcem. Mieszamy je ze zmielonymi orzechami i drobno posiekanym czosnkiem. Solimy do smaku, dodajemy bazylię, mięte oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny. Następnie farszem smarujemy każdy z plastrów bakłażana i zawijamy w rulonik. Po podaniu na talerze skrapiamy je resztą soku z cytryny, oprószamy solą, pieprzem oraz drobniutko pokrojoną papryczką chilli.
Przepisy pochodzą z Aplikacji Miils, która pomaga w planowaniu zdrowych i pełnowartościowych posiłków dla całej rodziny.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
W tych muzeach nie będziecie się nudzić. Majówka last minute
Co zrobić żeby trampolina nie elektryzowała?
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Jedynka na koniec roku 2023/2024. Czy z jedną jedynką można przejść do następnej klasy?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- 3 dania wege z grilla, które pokochają też mięsożercy
Co zamiast kwiatów na wesele?
Od kilku lat panuje moda na wręczanie różnych drobiazgów podczas składania Młodej Parze życzeń pod Kościołem, zamiast kwiatów. Przyznam szczerze, że bardzo mi się ta moda podoba. Nie jest tajemnicą,...
Czytaj dalej →Kobiece ciało po ciąży oczami taty
Po ostatnich dwóch luźniejszych tematach czas przejść do czegoś bardziej poważnego. Pozostaniemy jednak w temacie wagi. Tym razem jednak nie będzie o wadze niemowlaka. Ciąża i poród to ogromna zmiana...
Czytaj dalej →Niemowlak i szczeniak pod jednym dachem
Pies jest już u nas. Wkrótce się Wam przedstawi. Na razie oswaja się z nowym otoczeniem i nowymi człowiekami. Zanim go poznacie sprawdźcie filmy na które trafiliśmy podczas szukania informacji...
Czytaj dalej →- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem