Dieta magnezowa dla całej rodziny – co jeść, żeby uniknąć niedoborów magnezu?

Współczesny człowiek spożywa coraz mniej magnezu, ponieważ zbyt często sięga po produkty wysoko przetworzone, w których jest go mało. Ponadto sól, białka, tłuszcze, fityniany i szczawiany osłabiają jego wchłanianie z przewodu pokarmowego. Dla porównania w XX wieku przeciętne dzienne spożycie magnezu wynosiło 500 mg, podczas gdy dziś jest to zaledwie 175 mg. Szczególnie nasilony problem obserwuje się w krajach wysoko rozwiniętych, bo stres sprzyja wypłukiwaniu tego pierwiastka. Co jeść, żeby uniknąć niedoborów magnezu?

Poznaj funkcje magnezu w organizmie człowieka

Magnez to czwarty pierwiastek pod względem rozpowszechnienia w organizmie człowieka, gdyż pełni wiele istotnych funkcji. 

  1. Uczestniczy w licznych procesach metabolicznych. Odpowiada za przemianę białek, tłuszczów i węglowodanów z uwolnieniem energii w postaci cząsteczek ATP.  Ponadto odgrywa ważną rolę w syntezie DNA. 
  2. Pod wpływem magnezu organizm uzyskuje aktywne formy witamin z grupy B.
  3. Reguluje pracę układu nerwowego i przesyłanie impulsów między neuronami.
  4. Zapewnia prawidłową pracę mięśni.
  5. Optymalizuje poziom cukru we krwi.
  6. Wspiera zdrowie kości i zębów, ponieważ odpowiada za transport wapnia. Niedobór magnezu zwiększa ryzyko osteoporozy.
  7. Podnosi odporność na stres i pomaga lepiej radzić sobie z wyzwaniami.
  8. Wpływa pozytywnie na funkcje poznawcze, w tym pamięć i koncentrację.
  9. Zapewnia prawidłową pracę serca i układu krążenia.
  10. Reguluje ciśnienie krwi i przeciwdziała nadciśnieniu.
  11. Przy udziale magnezu powstaje aktywna forma witaminy D3.
  12. Ułatwia zasypianie.

Żywność bogata w magnez

Magnez występuje w wielu produktach spożywczych. Najwięcej tego cennego pierwiastka znajdziesz w:

  • pestkach dyni,
  • brązowym ryżu,
  • płatkach i kaszy owsianej,
  • białej i czerwonej fasoli,
  • ciecierzycy,
  • szpinaku,
  • migdałach,
  • nasionach słonecznika,
  • kaszy gryczanej.

Do czego prowadzi niedobór magnezu?

Niedobór magnezu wywiera negatywny wpływ na organizm. Pogorszeniu ulega zdrowie i samopoczucie. Osoby, u których podaż tego pierwiastka jest niedostateczna, częściej skarżą się na bolesne skurcze, drganie powieki, większą podatność na stres i ogólne rozdrażnienie. Wiele z nich boryka się również z zaburzeniami snu, problemami z pamięcią i trudnościami z koncentracją. Gdy brakuje tego minerału, kości stają się słabsze i bardziej podatne na złamania. Zwiększa się też ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego i miażdżycy. Niedobór magnezu odbija się niekorzystnie na stanie włosów.

Jaki magnez najlepszy? Podpowiadamy, jak wybrać suplement diety

Nie zawsze udaje się zaspokoić zapotrzebowanie na magnez poprzez zdrową i zbilansowaną dietę. W takiej sytuacji warto rozważyć suplementację. Jaki najlepszy magnez zamówić, aby dobrze się przyswajał i wspierał prawidłowe funkcje organizmu? Specjaliści rekomendują formy organiczne. Zauważono bowiem, że mleczan, asparaginian, jabłczan i acetylotaurynian przyswaja się lepiej niż tlenek magnezu. Na szczególną uwagę zasługują również kompleksy zawierające ten pierwiastek.

Magnez najlepiej przyjmować po posiłku, popijając go wodą. Rekomenduje się kilka mniejszych porcji zamiast jednej dużej. Przekłada się to na lepszą przyswajalność tego minerału.

Zdrowie rodziców, Zdrowie dziecka, Choroby niemowląt

Sepsa: przyczyny, objawy i leczenie posocznicy

Sepsa jest uogólnioną reakcją organizmu na zakażenie wywołane przez krążące we krwi bakterie, wirusy oraz grzyby. Szczególnie narażone na jej rozwinięcie są osoby z osłabionym układem immunologicznym. Leczenie sepsy polega...

Czytaj dalej →
Zdrowie rodziców

Jakie leki na anginę?

Jakie leki na anginę? Pytanie to zadaje sobie wielu rodziców. Niepewność dotyczy zwłaszcza kwestii takiej, czy na anginę stosuje się antybiotyki. Jak przebiega leczenie anginy? Jakimi domowymi sposobami można wspomóc...

Czytaj dalej →
Ciąża, Zdrowie rodziców

Mięśniaki macicy a ciąża

Czym są mięśniaki macicy? Skąd się biorą? Jak przebiega ich leczenie? Czy mając te łagodne nowotwory można zajść w ciążę i czy jest to bezpieczne? Mięśniaki macicy Mięśniaki macicy to...

Czytaj dalej →
Mama, Zdrowie rodziców

Endometrioza: choroba, która dotyka co 5 z nas!

Endometrioza, czyli gruczolistość macicy, to choroba polegająca na pojawianiu się elementów błony śluzowej macicy poza jej jamą. Jest to przewlekłe schorzenie, ciężkie do wyleczenia. Poznaj różne objawy endometriozy oraz sposoby...

Czytaj dalej →
Zdrowie dziecka, Zdrowie rodziców

Celiakia

“Gluten” – modne w ostatnich miesiącach słowo, którego popularność stale wzrasta. A może nie tyle “gluten” co raczej słowa “bez glutenu”. Szał na dietę bezglutenową trwa i coraz więcej osób...

Czytaj dalej →
Zdrowie rodziców, Hormony, Badania

Prolaktyna: kto powinien zbadać jej poziom?

Prolaktyna jest hormonem produkowanym w przysadce mózgowej. W organizmie człowieka spełnia szereg istotnych funkcji – reguluje pracę układu rozrodczego, laktację oraz nastrój. Zaburzenia związane z jej poziomem są przyczyną poważnych...

Czytaj dalej →
Sukienki na wesele dla świadkowej

Sukienka dla świadkowej

Wybór sukienki dla świadkowej jest sporym wyzwaniem. Zwraca ona na siebie uwagę prawie tak samo jak Panna Młoda. Sukienka musi być więc elegancka i nietuzinkowa. Sukienka dla świadkowej Zostałaś poproszona...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Przyjęcie zaręczynowe

Przyjęcia zaręczynowe są coraz bardziej popularne również w naszym kraju. Oczywiście moda na nie, jak i na połowę innych tradycji ślubnych przyszła do nas z zachodu. Same przyjęcia zaręczynowe nie...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Intercyza

Intercyza jest umową przedmałżeńską regulującą stosunki majątkowe przyszłych małżonków. Dotyczy części majątku, którą małżonkowie wypracują po ślubie. Nie odnosi się natomiast do dochodów oraz rzeczy, które osoby te miały przed...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general