najlepsze ciasto z truskawkami jakie jadłam :)

korzystając z sezonu truskawkowego postanowiłam upiec najzwyklejsze ciasto z truskawkami.
traf padł na przepis który robiłam kiedyś w wersji z jabłkami ( też przepyszne) i jest banalnie prosty w wykonaniu.
z tej racji,że nie mam chwilowo miksera wybieram przepisy łatwe 🙂

Do miski wrzucam bez zbędnych ceregieli :
3 jaja roztrzepane
1 szklanka cukru ( ja daje 3/4 szkl i jest ok)
2,5 szklanki mąki
1-1,5 szklanka maślanki
pół szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
wszystko mieszam na jednolita masę i wylewam na blaszkę ok 30 x 40 cm.
na to truskawki układam lekko wciskając.
na góre posypka :
1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła lub margaryny

Do pieca 180 st na 30-35 min -nie dłużej
przepyszne!!!!!!!!!!!!!!

rano zrobiłam i …. już nie ma połowy blachy ,znika samo :Wstyd::Wstyd::Wstyd:

polecam :):)

64 odpowiedzi na pytanie: najlepsze ciasto z truskawkami jakie jadłam :)

beamama2014-06-05 13:31:10

Poproszę zdjęcie :Śmiech:
Wyrosło?

Mam też przepis na super łatwy, przepyszny, czekoladowy Murzynek z wiśniami (konkretnie z konfiturą wiśniową), dla całkowitych lewusów w kuchni, nawet miksera nie trzeba, też widelcem się majta 😉

monikachorzow2014-06-05 15:10:02

wyrosło bombowo…. zdjęcia przy następnym pieczeniu bo już zjedzone…. maślanka powoduje,że jest super wilgotne i do tego maślana posypka …mniam mniam mniam.,….

takie przepisy dla lewusów uwielbiam.,… nie piekę jak widzę że w przepisie za dużo ceregieli…

jolkamunch2014-06-05 20:28:48

Pieklam z rabarbarem pyyyyycha .

halinasuperdziewczyna2014-06-06 05:02:54

Wczoraj zrobilam. Klasyczny zakalec wyszedl.

monikachorzow2014-06-06 08:46:03

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:Wczoraj zrobilam. Klasyczny zakalec wyszedl.

uuuuuu dobra jesteś 🙂 mnie się jeszcze nie udało spieprzyć tego ciasta….

beamama2014-06-06 11:05:53

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:Wczoraj zrobilam. Klasyczny zakalec wyszedl.

Ważne jest, aby wszystkie produkty były w jednakowej temperaturze, głównie jaja i maślanka nie prosto z lodówki, tylko w temp. pokojowej i żeby nie kusiło miksowanie, mieszać! I piekarnik dobrze rozgrzany przy wkładaniu.

beamama2014-06-06 18:15:16

Wykonałam dzisiaj, a jakże :Hyhy: smaczne bardzo, mokre i tak fajnie sprężynuje, mogę polecić 🙂

baniutka2014-06-06 18:54:36

Zamieszczone przez beamama:Wykonałam dzisiaj, a jakże :Hyhy: smaczne bardzo, mokre i tak fajnie sprężynuje, mogę polecić 🙂

Bea no mogłaś fotę wrzucić, no!:Foch:
ja żeby zrobić muszę być zainspirowana wyglądem ciasta:cool:

moni-ka2014-06-06 19:57:20

ja antytalen ciastowy mialam zamiar na jutrzejszy festyn przedszkolny zakupic gotowca w cukierni
ale chcialam zrobic corci przyjemnosc i wspolnie upichcilysmy ciacho a ze nie mialam truskawek wygrzebalam mrozone jagody i ciasto wyszlo wysmienite

ja umiem spieprzyc kazde ciasto i jedyne ktore mi wychodzi poza tortem to sernik na zimno :Śmiech:
Skoro to mi wyszlo i jest smaczne to dowod ze tego schrzanic nie mozna 🙂

rena122014-06-06 20:08:55

a tą posypkę z tą margaryną to jak zrobić?:Wstyd:

monikachorzow2014-06-06 20:10:02

Zamieszczone przez moni_ka:ja antytalen ciastowy mialam zamiar na jutrzejszy festyn przedszkolny zakupic gotowca w cukierni
ale chcialam zrobic corci przyjemnosc i wspolnie upichcilysmy ciacho a ze nie mialam truskawek wygrzebalam mrozone jagody i ciasto wyszlo wysmienite

ja umiem spieprzyc kazde ciasto i jedyne ktore mi wychodzi poza tortem to sernik na zimno :Śmiech:

Skoro to mi wyszlo i jest smaczne to dowod ze tego schrzanic nie mozna 🙂

no kochana przecież tort to wyższa szkoła jazdy…. nie jest tak źle skoro się tortu podejmujesz 🙂

ciasto z przepisu wychodzi również przepyszne z jabłkami i cynamonem…palce lizać :):)

monikachorzow2014-06-06 20:12:10

Zamieszczone przez rena12:a tą posypkę z tą margaryną to jak zrobić?:Wstyd:

ja robię z masłem -lepsza jest .
w miseczce miętole te 3 skladniki i jak sie połączą w jednolite ciasto to skubie palcami i rzucam na górę ciasta jak popadnie i całość sru do pieca 🙂

moni-ka2014-06-06 20:33:58

Zamieszczone przez MONIKACHORZÓW:no kochana przecież tort to wyższa szkoła jazdy…. nie jest tak źle skoro się tortu podejmujesz 🙂

Robie z gotowych biszkoptow:Hyhy: dobrze je nasaczam 🙂

Kruszonke tak samo zrobilam choc maz mi podpowiedzial ze ja mozna chwile zmrozic i dopiero kruszyc

Kolejne chyba z rabarbarem poczynie 🙂

halinasuperdziewczyna2014-06-07 08:10:55

Zamieszczone przez moni_ka:ja antytalen ciastowy mialam zamiar na jutrzejszy festyn przedszkolny zakupic gotowca w cukierni
ale chcialam zrobic corci przyjemnosc i wspolnie upichcilysmy ciacho a ze nie mialam truskawek wygrzebalam mrozone jagody i ciasto wyszlo wysmienite

ja umiem spieprzyc kazde ciasto i jedyne ktore mi wychodzi poza tortem to sernik na zimno :Śmiech:
Skoro to mi wyszlo i jest smaczne to dowod ze tego schrzanic nie mozna 🙂
Mozna.

monikachorzow2014-06-07 19:52:31

ciasto siedzi w w piekarniku i pachnie tak,że mi ślina kapie na laptopa….:Wstyd: będę przeklinała ,że znalazłam ten przepis próbując wcisnąć się w bikini :Niepewny:

magnolia2014-06-08 07:39:21

A ja zrobiłam z przepisu w forum szaleństwo truskawkowe. Oprócz biszkopta to zero roboty….I jak zawsze w tym przepisie biszkopt wychodzi. Pyszne ciasto….lece na kawałeczek 😉

monikachorzow2014-06-08 19:33:32

Zamieszczone przez Magnolia :):A ja zrobiłam z przepisu w forum szaleństwo truskawkowe. Oprócz biszkopta to zero roboty….I jak zawsze w tym przepisie biszkopt wychodzi. Pyszne ciasto….lece na kawałeczek 😉

no własnie…. osobiście unikam przepisow z biszkoptem bo nigdy mi jeszcze nie wyszedł….albo klapnie ,albo suchar wyjdzie …. nie mam reki do biszkoptów więc wybieram sprawdzone proste przepisy bez 🙂

magnolia2014-06-09 12:20:22

ja też nie umiem robić, tutaj nie trzeba umieć- dosłownie.:)

monikachorzow2014-06-09 19:44:27

Zamieszczone przez Magnolia :):ja też nie umiem robić, tutaj nie trzeba umieć- dosłownie.:)

to wrzuć przy okazji ten przepis…. jak polegnę na owym biszkopcie to juz do końca swych dni nie zabieram sie za żaden biszkopt :Fiu fiu:

beamama2014-06-10 10:50:24

Zamieszczone przez MONIKACHORZÓW:to wrzuć przy okazji ten przepis…. jak polegnę na owym biszkopcie to juz do końca swych dni nie zabieram sie za żaden biszkopt :Fiu fiu:

Monia, weź no napisz krok po kroku jak robisz biszkopt 😉

monikachorzow2014-06-10 13:16:13

[Quote]Monia, weź no napisz krok po kroku jak robisz biszkopt ;)[/QUOTE]
Oj nie napisze
Nie mam zadnego przepisu bo jak nie wyszedł to od razu wywalałam….

bep2014-06-10 21:40:49

Robię.
Pewnie powtórzę sukces Haliny, ale mi truskawki w zamrażalniku miejsce zajmowały 😉

bep2014-06-11 05:26:19

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:Wczoraj zrobilam. Klasyczny zakalec wyszedl.

Myślałam, że będzie zakalec.
Jest dużo grzej…
Masakra jakaś.
Nie da się tego zjeść. Ląduje w koszu 🙁
Od razu napiszę: składniki w temp. pokojowej. Truskawki umoczone w mące itd.

Także Halinka – może jakiś klub założymy :Hyhy:

monikachorzow2014-06-11 06:46:41

no co Wy…….

wszystkie moje koleżanki – i nawet kolega totalny laik kulinarny – zachwalają i pieką na potęgę- z różnymi dodatkami….zawsze wychodzi pyszne….

jak może być gorzej od zakalca??? nie wyrosło?klapnęło?

bep2014-06-11 07:15:16

Zamieszczone przez MONIKACHORZÓW:no co Wy…….

wszystkie moje koleżanki – i nawet kolega totalny laik kulinarny – zachwalają i pieką na potęgę- z różnymi dodatkami….zawsze wychodzi pyszne….

jak może być gorzej od zakalca??? nie wyrosło?klapnęło?

Nic nie wyrosło. Ani na mm. Nie da się tego zjeść. Proszek był.
Wszystko w odp. temp. pokojowej. Piekarnik 180 stopni.
Kruszonka lekka jak puch (więc to nie przyczyna) – dałam wszystko na oko – ale to jedyna część ciasta, która jest zjadliwa.
Chyba pierwszy raz w życiu coś aż tak mi nie wyszło 😉

aktyde2014-06-11 07:56:14

Zamieszczone przez Bep:Myślałam, że będzie zakalec.
Jest dużo grzej…
Masakra jakaś.
Nie da się tego zjeść. Ląduje w koszu 🙁
Od razu napiszę: składniki w temp. pokojowej. Truskawki umoczone w mące itd.

Także Halinka – może jakiś klub założymy :Hyhy:

Mogę się dołączyć do tego klubu 😀

Mam ten przepis od paru lat od ciotki – jej wychodzi super smaczne ciasto a mnie gorzej niż zakalec :Śmiech:

esmena2014-06-11 09:34:02

A na jakieś zdjęcie ciasta można liczyć? :Fiu fiu: Bo mi ciężko się już ruszać, muszę mieć motywację :Hyhy:

beamama2014-06-11 11:58:24

Zamieszczone przez Bep:Nic nie wyrosło. Ani na mm. Nie da się tego zjeść. Proszek był.
Wszystko w odp. temp. pokojowej. Piekarnik 180 stopni.
Kruszonka lekka jak puch (więc to nie przyczyna) – dałam wszystko na oko – ale to jedyna część ciasta, która jest zjadliwa.
Chyba pierwszy raz w życiu coś aż tak mi nie wyszło 😉

Truskawki powinny być świeże, niestety, przy takim cieście mrożone nie :Nie nie:
Wczoraj piekła moja przyjaciółka, lunęła maślankę zimną prosto z lodówki, też ma zakalec.
Nie należy tego mieszać za bardzo, podobnie jak muffiny.

ulaluki2014-06-11 12:46:27

Ja upiekłam, zazwyczaj nic mi nie wychodzi.
Ciasta nie znoszę piec, a że to było łatwe to spróbowałam.
Urosło, ale chyba nie tak jak miało, podwoiło swoją wysokość. Tak ma być?
Tyłka nie urywa, przynajmniej u mnie w rodzinie.
Ale może coś źle zrobiłam. Kruszonka dobra:)

monikachorzow2014-06-11 14:37:26

Ula zależy od gustów kulinarnych, mój młody np nie lubi bo dla niego za mokre – on uwielbia babki piaskowe, ja lubię mokre więc dla mnie bomba 🙂 mąż zjada wszystko ,nawet zakalce więc o nim nie mówię 🙂
jak podwoiło objętość to chyba ok,mnie też zawsze posypka na maśle najbardziej smakuje:Hyhy:
truskawki są bardzo mokre , z jabłkami wychodzi zupełnie inne 🙂

magnolia2014-06-12 09:24:06

Zamieszczone przez MONIKACHORZÓW:to wrzuć przy okazji ten przepis…. jak polegnę na owym biszkopcie to juz do końca swych dni nie zabieram sie za żaden biszkopt :Fiu fiu:

SZALENSTWO TRUSKAWKOWE:

biszkopt:
5 jajek- ubić pianę, dodać żółtka.
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej, 0,5 szklanki mąki tortowej, 1 łyzeczka proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru.
Pieczesz w 180st przez 45.
Przekroisz na pół po wystygnieciu.

masa:
2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 400ml wrzatku. Gdy tężej szybko miksujemy- ma sie zrobic taka piana, podwoić objetość. Dodajemy do tego 200 ml śmietany 18 %. miksujemy. Na koniec dodajemy z pół kilo truskawek pokrojonych dowolnie , ale im mniejsze tym smaczniejsze, i dajemy na jedną część biszkopta. Posypujemy łyżką cukru.
Biszkopt warto skropic sokiem z cytryny z dodatkiem wody

Na masę dajemy drugą część biszkopta i robimy kolejną masę:
galaretka cytrynowa z 250 ml wody. Działamy jak wyżej ( tężeje, miksujemy, dodajemy śmietanę 200ml 18%).
Masę dajemy na biszkopt.

z 1/2 kg truskawek ( ale ja daje 200gr) dajemy do rondelka. Dolewamy 0,5 szklanki wody i 1 łyżkę cukru. Gdy zacznie wrzeć- miksujemy ( blendujemy) na gładka masę, dosypujemy galaretkę truskawkową . Po wystygnięciu robimy esy- floresy na masie cytrynowej.

monikachorzow2014-06-12 09:58:42

Magnolia dzięki…. apetycznie brzmi :):)

asik2014-06-12 10:01:46

Zamieszczone przez Magnolia :):SZALENSTWO TRUSKAWKOWE:

biszkopt:
5 jajek- ubić pianę, dodać żółtka.
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej, 0,5 szklanki mąki tortowej, 1 łyzeczka proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru.
Pieczesz w 180st przez 45.
Przekroisz na pół po wystygnieciu.

masa:
2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 400ml wrzatku. Gdy tężej szybko miksujemy- ma sie zrobic taka piana, podwoić objetość. Dodajemy do tego 200 ml śmietany 18 %. miksujemy. Na koniec dodajemy z pół kilo truskawek pokrojonych dowolnie , ale im mniejsze tym smaczniejsze, i dajemy na jedną część biszkopta. Posypujemy łyżką cukru.
Biszkopt warto skropic sokiem z cytryny z dodatkiem wody

Na masę dajemy drugą część biszkopta i robimy kolejną masę:
galaretka cytrynowa z 250 ml wody. Działamy jak wyżej ( tężeje, miksujemy, dodajemy śmietanę 200ml 18%).
Masę dajemy na biszkopt.

z 1/2 kg truskawek ( ale ja daje 200gr) dajemy do rondelka. Dolewamy 0,5 szklanki wody i 1 łyżkę cukru. Gdy zacznie wrzeć- miksujemy ( blendujemy) na gładka masę, dosypujemy galaretkę truskawkową . Po wystygnięciu robimy esy- floresy na masie cytrynowej.

Truskawkowe marzenie Beamamy 🙂
Ulubione ciasto mojej J.
Ja też uwielbiam 🙂

qr-chuck2014-06-12 10:19:14

Zamieszczone przez Asik.:Truskawkowe marzenie Beamamy 🙂
Ulubione ciasto mojej J.
Ja też uwielbiam 🙂

Moja córka zawsze życzy sobie to w charakterze tortu urodzinowego (inna sprawa, że “normalnych” tortów nie lubi…)

Jeszcze nigdy nie udało mi się zrobić tych esów-floresów: albo wszystko mi spływa, albo robię za gęste i gumiaste wychodzi :Foch:

Robię bez 🙂

asik2014-06-12 10:52:17

Zamieszczone przez Qr Chuck:Moja córka zawsze życzy sobie to w charakterze tortu urodzinowego (inna sprawa, że “normalnych” tortów nie lubi…)

Jeszcze nigdy nie udało mi się zrobić tych esów-floresów: albo wszystko mi spływa, albo robię za gęste i gumiaste wychodzi :Foch:

Robię bez 🙂

Moje esy-floresy

J. też kiedyś sobie zażyczyła jako tort na urodziny
ale ona się urodziła w lutym 😉
musiałam robić z mrożonymi truskawkami – też wyszło pyszne

magnolia2014-06-12 12:32:19

kiedyś jako tort urodzinowy dla syna zrobiłam Shreka 🙂 też pyszne ciasto, ale nie z truskawkami.

No mówiłam,że przepis mam z forum 😉

rena122014-06-14 09:35:42

siedzi w piekarniku
dam znać

o kciuki proszę:Śmiech: bo ja też z tych super talentów:Wstyd:

kiara2014-06-14 09:36:25

U mnie jutro truskawkowe marzenie 🙂 Uwielbiam!

A jeśli macie problem z biszkoptem, to zróbcie z mojego przepisu – jest pyszny i zawsze wychodzi:)

rena122014-06-14 10:05:17

zrobiłam na za małej blaszce
surowe w środku
wrzuciłam z powrotem na trzy zdrowaśki

bep2014-06-14 10:35:41

Zamieszczone przez rena12:zrobiłam na za małej blaszce
surowe w środku
wrzuciłam z powrotem na trzy zdrowaśki

Mam nadzieję, że sprawdzałaś patyczkiem 😉 Bo jak wyciągnęłaś to pewnie podzielisz mój sukces 😉
A tym samym dołączysz do niezwykle doborowego grona :p

Znasz odpowiedź na pytanie: najlepsze ciasto z truskawkami jakie jadłam :)?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
ubezpieczenia
czy korzystacie z grupowych ubezpieczeń w swoich pracach??Czy naprawdę się bardziej opłacają niż te indywidualnie zakupione?
Czytaj dalej
Kupię
Sandałki rozmiar 28 lub 29 dziewczynka!!
Jak w temacie- Kupię w przystępnej cenie z wkładką o długości 17,5 -18 cm jasne kolory !!Zapewne macie:) czekam na zdjęcia i ceny tutaj:)
Czytaj dalej