To najlepsze ogórki małosolne. Przepis babci zawiera 1 tajemniczy składnik. Smak powala na kolana
Jak zrobić dobre ogórki małosolne? Przepis nie jest skomplikowany. Warto jednak pamiętać o dodaniu składnika, dzięki któremu ogórki będą tak pyszne jak u babci.
Czerwiec dla wielu osób kojarzy się tylko z jednym, a mianowicie… sezonem ogórkowym! Nic nie może się równać małosolnym babci, ale zdradzamy wam składnik, dzięki któremu bez problemu przygotujecie równie pyszne ogórki w domu.
Ogórki małosolne – przepis na 1 kg. Co daje się do ogórków małosolnych?
Do przygotowania będziemy potrzebowali:
- 1 kg ogórków gruntowych,
- 2 l wody,
- 2 łyżki soli,
- 7 ząbków czosnku,
- 5 gałązek kopru,
- korzeń chrzanu
- kilka liści porzeczki, wiśni lub dębu.
To właśnie ten ostatni składnik sprawia, że ogórki nabierają wyjątkowego posmaku. Zaczynamy od opłukania ogórków i odcięcia ich końcówek. Następnie w garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli i odstawiamy ją do przestygnięcia. W międzyczasie obieramy czosnek i kroimy ząbki na pół. W dużym słoiku kładziemy na dnie liście porzeczki, wiśni lub dębu, 2 gałązki kopru, połowę czosnku i chrzanu. Na to układamy ogórki – najlepiej dość ścisło. Na górę oraz pomiędzy ogórki dodajemy pozostałe dodatki. Całość zalewamy przygotowaną wcześniej wodą. Ogórki przykrywamy talerzykiem i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 3 dni.
Szybkie ogórki małosolne na sucho. Przepis na małosolne z woreczka robi furorę
W ostatnim coraz większą popularnością cieszą się małosolne z woreczka. Jest to doskonała alternatywa dla osób, które chcą schrupać ogórki już po 4 godzinach. Do ich przygotowania potrzeba:
- 500 g ogórków gruntowych,
- pół łyżki soli,
- korzeń chrzanu,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 gałązka kopru,
- liście dębu, porzeczki lub wiśni – ewentualnie liście laurowe, ziele angielskie i liście chrzanu,
- woreczek strunowy.
Ogórki myjemy i odcinamy im końcówki. Odcięcie końcówek jest kluczowe, ponieważ w ten sposób ogórki będą szybciej chłonęły przyprawy. Tak przygotowane wrzucamy do woreczka. Dodajemy do tego pokrojony korzeń chrzanu, obrany i pokrojony czosnek oraz pozostałe przyprawy. Zamykamy woreczek strunowy i delikatnie nim potrząsamy. Ogórki w woreczku wkładamy na 4 godziny do lodówki i gotowe.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
Te gry mają sens. 6 wartościowych aplikacji dla dzieci, które przetestowałyśmy z córką
Strój galowy do szkoły. Jak powinien wyglądać ubiór na specjalne okazje?
Przecieki matura 2024. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
Jak obliczyć średnią na koniec roku i na semestr? Niektórzy popełniają prosty błąd
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- To najlepsze ogórki małosolne. Przepis babci zawiera 1 tajemniczy składnik. Smak powala na kolana
Wszyscy jesteśmy dziećmi!
Dziś krótko ponieważ był to bardzo wyczerpujący dzień. Chciałbym Ci Córeczko z okazji Twojego pierwszego Dnia Dziecka (ten gdy byłaś w brzuszku się nie liczy:P) życzyć, żebyś zawsze … …...
Czytaj dalej →Intercyza
Intercyza jest umową przedmałżeńską regulującą stosunki majątkowe przyszłych małżonków. Dotyczy części majątku, którą małżonkowie wypracują po ślubie. Nie odnosi się natomiast do dochodów oraz rzeczy, które osoby te miały przed...
Czytaj dalej →Tramwajem do ślubu? A czemu nie…
Wracałam ostatnio tramwajem z pracy, siedziałam za konduktorem, gdzie natrafiłam na napis: Wynajmnij tramwaj na swoją imprezę. Wynajmujemy tramwaje nowe i zabytkowe. To idealna okazja, aby zaskoczyć gości na urodzinach, imprezach firmowych...
Czytaj dalej →- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem