Forum: Książka kucharska
Sekcja: Wielkanoc
barszcz chrzanowy
Bardzo proszę o podanie przepisu na wielkanocny barszcz chrzanowy z wędzonką.
neta i Julcia
Bardzo proszę o podanie przepisu na wielkanocny barszcz chrzanowy z wędzonką.
neta i Julcia
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
6 odpowiedzi na pytanie: barszcz chrzanowy
barszcz chrzanowy- przepis rodzinny
podaję przepis na barszczyk, który pochodzi dokładnie spod palca mojej mamy. Jest on orientacyjny. Przepis ten jest przepisem rodzinnym, bo taki barszczyk na wielkanoc robiła moja babcia, robi teraz moja mama, a obiecuję, że i ja będę!
1. wędzonka – naturalnie wędzone:żeberka, kości schabowe, szyneczka
2 gotować wywar na wędzące
3 dodać chrzan starty lub ze słoiczka sparzony wrzątkiem na siteczku – sporo chrzanu (chrzan trzeba sparzyć bo on ma dać smak a nie ostrość)
4. dodać barszcz biały z torebki (musi być dobrej firmy) według przepisu (nie żurek ale barszcz biały)
5 dodać podsmażoną kiełbaskę i rozdrobnione mięsko z wędzonki może być jaszcze jakiaś chuda wędlinka
6. zaprawić śmietaną i dodać ugotowane jajka SMACZNEGO
przyprawy: majeranek, ale ostrożnie i nie przesadzić z pieprzem i solą
Jak będą jakies pytania to proszę, ja podpytam specjalistę w tym przepisie moją mamę.
,
Edited by Magdzik on 2004/03/31 10:05.
Re: barszcz chrzanowy- przepis rodzinny
a ile tego miesa? ile i jakiej firmy najlepiej kupic ten barszcz? kiedys kupilam jakis i od razu go wyrzucilam, bo byl ohydny…
Dana&Gabi (23.09.03)
Re: barszcz chrzanowy- przepis rodzinny
winiary, knora ale nie jakieś badziewie z tych nowych tanich firm, a mięsa w zależności od końcowej ilości zupy oraz gęstości.
,
Re: barszcz chrzanowy
Up – polecam ten rodzaj białej zupki na święta. Może znajda się ochotnicy, a skusić się warto.
,
Re: barszcz chrzanowy
Dzieki kochana, wyprobje, bo pierwsze swieta bede gotowac;-))
Pytanko: czy wywar z warzywkami gotujesz, czy po prostu samo miesko a pozniej z torebki barszczyk??? Mam andzieje, ze sie nie usmiejesz z pytania:)
Aga i jej dziatki: Jaś 16m-cy i Igusia (18.02.05) <– Kruszynko nareszcie jestes!
Re: barszcz chrzanowy
Wywar ważywny nie jest tu wskazany, bo zupie nada zuepłnie inny smak.
,
Znasz odpowiedź na pytanie: barszcz chrzanowy