Sekcja: Wielkanoc

Jeśli borykasz się z nadmiarem żywności po świętach, mrożenie jest najlepszym sposobem na wydłużenie daty ich przydatności do spożycia. Czy można mrozić kiełbasę? Jak zamrozić kiełbasę? Jak długo można zamrażać kiełbasę?  Czy można mrozić białą kiełbasę? Białą kiełbasę można włożyć do ...

Zacznijmy od tego, czym jest żurek, a w dalszej części zajmiemy się zagadnieniem, czy żurek można wekować. Co ciekawe, nazwa „żur”, pochodzi od niemieckiego wyrazu „sauer”, oznaczającego „skisły”. Za to Czesi, nazywają go „kyselo”, czyli „kwaśny”. Tradycyjna, regionalna potrawa kuchni polskiej, ...

Na Święta przygotowuje się zazwyczaj jedzenie w znacznie większych ilościach niż na co dzień. W związku z tym czasami zdarza się, że nie wszystko uda się zjeść. Szczególnie często niedojedzona pozostaje sałatka jarzynowa, która powstaje w iście hurtowych ilościach. Wrzucenie sałatki do ...

Wielkanoc to czas radości i wesołej zabawy, zwłaszcza dla dzieci. Maluchy uwielbiają to święto ze względu na kolorowe pisanki, słodycze, prezenty od zajączka wielkanocnego, a także rodzinną atmosferę i zabawy w gronie rodziny. Aby jeszcze bardziej umilić dzieciom czas w trakcie Wielkanocy, można ...

W trakcie Wielkanocy raczymy się różnymi tradycyjnymi pysznościami. Na świątecznych stołach królują jednak nie tylko jajka, żurek i biała kiełbasa z chrzanem, ale także smakowite desery. Jednym z najpopularniejszych jest mazurek wielkanocny. To zwyczajowe ciasto pojawia się na polskich stołach od ...

Ile może stać żurek? - to pytanie zadaje sobie wiele osób, gdy zbliżają się Święta Wielkanocne. Żur jest tradycyjną polską zupą, przygotowywaną w naszych domach dość często, ale jednocześnie przez lata stał się także nieodzownym elementem i niemal symbolem Wielkanocy. Większość z nas nie wyobraża ...

Wielkanoc to obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta o charakterze religijnym, które kojarzą nam się przede wszystkim z miłą, rodzinną atmosferą i spędzaniem czasu w gronie najbliższych. To także dobra okazja, aby ciekawie zorganizować czas dla najmłodszych i zapewnić im atrakcje pasujące do ...

Chociaż główne uroczystości związane z Wielkanocą trwają tradycyjnie przez trzy dni, to jednak cały okres świąteczny jest dużo dłuższy. Należą do niego bowiem również 40-dniowy post, Niedziela Palmowa i Wielki Tydzień, ale także - o czym nie wszyscy wiedzą - Poniedziałek Wielkanocny wcale nie ...

Tradycyjnie z okazji świąt wielkanocnych w polskich domach odbywają się uroczyste spotkania w gronie rodziny, którym obowiązkowo towarzyszy zawsze suto zastawiony stół - pełen zwyczajowych potraw. Podczas śniadania i obiadów najczęściej - obok jajek przyrządzanych na różne sposoby - króluje żurek ...

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich, obchodzone z wielkim szacunkiem i radością w Polsce i na całym świecie na pamiątkę Zmartwychwstania Pańskiego. Z uroczystościami wiąże się wiele charakterystycznych tradycji, symboli i zwyczajów, bez których trudno wyobrazić sobie ...

Czym zastąpić zakwas do żurku? Wiele osób jest zdania, że zupa przygotowana bez tradycyjnego zakwasu to już nie żurek. Zdarza się jednak, że nie mamy pod ręką tego składnika, a chęć na pyszną, kwaśną zupę nie daje nam spokoju. Bez obaw, zakwas można zastąpić. Czym zakwasić żurek? Jak zakwasić ...

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich, obchodzone na całym świecie przez miliony ludzi. Jednak, w przeciwieństwie do innych świąt, data Wielkanocy nie jest stała i co roku przypada w innym dniu. Święta ruchome to jednak nie tylko Wielkanoc, ale także m.in. Zielone Świątki czy ...

Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną to udręka dla wszystkich tych, którzy zamierzali przygotować smakowite i atrakcyjne ciasto na specjalną okazję. Dlaczego kremy przyrządzane na bazie tych dwóch składników tak łatwo się warzą? Po czym poznać, że coś jest nie tak? I czy ów proces można jeszcze ...

W Wielką Sobotę, mimo że przypada na dzień przed Wielkanocą, w Kościołach w całej Polsce również odbywają się ważne uroczystości. Zgodnie z tradycją tego dnia święci się pokarmy przyniesione do świątyni w koszyczkach, aby następnego ranka zjeść je podczas oficjalnego śniadania. Wielu wiernych ...

Biała kiełbasa surowa nie należy do najtrwalszych produktów. Jej data przydatności do spożycia jest bardzo krótka. Kupiłeś jej zbyt wiele i nie wiesz co masz z nią zrobić? Ile może leżeć surowa biała kiełbasa w lodówce? Jak przechowywać surową białą kiełbasę? Czy białą kiełbasę można zamrozić? ...

Wielki Piątek to dzień, w którym chrześcijanie z całego świata wspominają i przeżywają Mękę Pańską i śmierć Jezusa Chrystusa. Wszystkim wiernym towarzyszy wówczas głęboka refleksja i nastrój powagi. Ze względu na podniosły charakter wydarzenia w Kościele katolickim obowiązuje wówczas post ścisły. ...

Wielu pasjonatów domowych wypieków zastanawia się jak przechowywać sernik? Jest na to kilka sposobów, przy których należy pamiętać o podstawowych zasadach. Serniki są pieczone z produktów mlecznych, dlatego w temperaturze pokojowej lub cieple, mogą szybko ulec zepsuciu. Jak przechowywać sernik po ...

Masa kajmakowa - znana także jako masa krówkowa - to jeden z najpopularniejszych słodkich dodatków do ciast i deserów. Można ją wykonać samemu lub kupić gotowy produkt. Niestety często po przygotowaniu i/lub złączeniu jej z innymi składnikami okazuje się, że jest zbyt płynna i psuje końcowy efekt. ...

Jak zagęścić żurek, żeby posiadał odpowiednią konsystencję? Czy są jakieś proste metody na zagęszczanie żurku, który wyszedł za rzadki? Jest to na tyle tradycyjna potrawa, że każdy chciałby przyrządzić ją w odpowiedni sposób - jednocześnie warto pamiętać, że w różnych regionach tradycyjne mogą być ...

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, pełne radości, kolorów i tradycji. Dla dzieci, zwłaszcza tych w wieku przedszkolnym, to czas szczególnie wyczekiwany - możliwość zabawy, zdobienia pisanek i wysyłania życzeń. Maluchy przedszkolne uwielbiają tworzyć własnoręcznie kartki z ...

Święta wielkanocne 2024 już za pasem. Dla osób wierzących jest to jeden z najważniejszych momentów w roku, który poświęca się w dużej mierze na modlitwę i refleksję. Zgodnie z polską tradycją jest to również czas spotkań w gronie najbliższej rodziny. W Niedzielę Wielkanocną w większości domów ...

Każdy rodzic wie, że dzieci - zwłaszcza te najmłodsze - z reguły nie przepadają za tradycyjną kuchnią. Często krzywią się na widok cebuli czy jakichś tłustych kawałków mięsa. W związku z tym zwyczajowe menu na Wielkanoc warto poddać pewnym drobnym modyfikacjom, aby również najmłodsi mogli wybrać ...

Domowy żurek to jedna z tych zup, które mają zdecydowanie więcej zwolenników niż przeciwników. W wielu regionach Polski, to jedno z tradycyjnych dań, które przygotowuje się według receptury znanej od wielu pokoleń. Każdego roku uświetnia wielkanocny stół, ale w zdecydowanej większości domów jest ...

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich, obchodzone na całym świecie. To czas radości, nadziei i optymizmu, kiedy możemy celebrować nowe życie i powiew wiosny. Jednym ze sposobów na dzielenie się tymi pozytywnymi uczuciami jest oczywiście składanie sobie życzeń. Jak w uroczy ...

Wielkanoc to najważniejsze wydarzenie w kalendarzu liturgicznym dla wszystkich wiernych Kościoła Katolickiego. Chrześcijanie z całego świata celebrują w tym szczególnym czasie misterium paschalne Chrystusa, a więc jego mękę, śmierć i zmartwychwstanie. Zgodnie z tradycją najważniejsze uroczystości ...

Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów związanych z Wielkanocą jest rzeżucha. W wielu domach jej zasiewanie jest nieodłącznie związane z przedświąteczną tradycją. Roślinę wykorzystuje się do przygotowania świątecznych dekoracji na stół wielkanocny, a czasami wkłada się ją także do ...

Śniadanie wielkanocne to jedna z najważniejszych uroczystości związanych z Wielkanocą. Warto zatem zadbać o to, aby wyjątkowa modlitwa na śniadanie wielkanocne powinna być tak samo nieodłączną częścią celebrowania Niedzieli Zmartwychwstania Pańskiego, jak dzielenie się poświęconymi dzień wcześniej ...

Dla chrześcijan na całym świecie Wielkanoc to naprawdę niezwykły moment w roku, podczas którego celebrują właściwą istotę swojej wiary, radość i nadzieje na życie wieczne. Jest to także wspaniała okazja do dzielenia się pozytywnymi emocjami z rodziną i przyjaciółmi. Dzieląc się pięknymi ...

Wielkanoc to najważniejsze święta dla wszystkich chrześcijan, ponieważ celebrują w ich trakcie misterium paschalne Chrystusa i wyrażają swoją wdzięczność za wszystkie jego łaski. Wielkanocne uroczystości to przede wszystkim czas radości, nadziei i miłości, a także okazja do składania wyjątkowych ...

Jaka świeca na Wielką Sobotę - takie pytanie może sobie zadawać każdy, kto pragnie dobrze przeżyć najważniejszą część Triduum Paschalnego. Odpowiedź jest niejednoznaczna, warto więc przyjrzeć się temu zagadnieniu nieco bliżej. Chociażby po to, aby czuć się tej wyjątkowej nocy całkowicie komfortowo ...

Wielkanoc to drugie obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta religijne dla chrześcijan z całego świata. Najbardziej uroczyste obchody przypadają oczywiście na Niedzielę Wielkanocną, kiedy to w kościołach celebruje się Zmartwychwstanie Pańskie. Z tej okazji wierni uczestniczą w niezwykle ...

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich. To również czas, kiedy możemy podzielić się radością ze swoimi bliskimi, rodziną i przyjaciółmi. Zazwyczaj w Niedzielę Wielkanocną spotykamy się z najbliższymi na uroczystym śniadaniu, podczas którego składamy sobie życzenia i kosztujemy ...

Zgodnie z tradycją Święta Wielkanocne to najważniejsza uroczystość w roku, dlatego tak ważne jest, aby wierni odpowiednio się do niej przygotowali, np. uczestnicząc w sakramencie pokuty czy drogach krzyżowych. W okresie Wielkiego Postu odbywają się także rekolekcje, które są momentem refleksji, ...

Zgodnie z tradycją wiosenne święta zostały ustanowione na pamiątkę męki i zmartwychwstania Chrystusa. Z tego powodu obchodzi się je bardzo uroczyście nie tylko w kościołach, ale także w domach. W Niedziele Wielkanocną zasiada się do szczególnego śniadania, na którym musi się znaleźć specjalne menu ...

Wielkanoc to z reguły bardzo rodzinny czas, pełen miłości, nadziei i pozytywnych refleksji. W okresie przedświątecznym w przedszkolach organizuje się specjalne zajęcia i aktywności, podczas których dzieci uczą się tradycji związanych z wielkanocnymi uroczystościami i często także tworzą piękne, ...

W Polsce Wielkanoc ma szczególne znaczenie i jest czasem, kiedy celebruje charakterystyczne tradycje i zwyczaje. Święto to kojarzy się z jajkami, ozdobnym koszyczkiem, barwnymi palmami oraz pysznymi potrawami, które goszczą na stołach w trakcie niedzielnego śniadania. Jednak Wielkanoc to także ...

Zabawy wielkanocne dla dzieci zaangażują je na krótszy lub dłuższy czas i pozwolą spędzić go w urozmaicony, ciekawy sposób. Dzieci mogą bawić się w domu, ale podobne zabawy można też zorganizować w przedszkolu czy szkole. Zabawę można też przenieść z czterech ścian na zewnątrz - na przykład do ...

Wielkanoc to niezwykle ważne święto dla wielu ludzi na całym świecie. To wyjątkowy czas, kiedy dzielimy się radością, miłością i nadzieją nie tylko z najbliższymi, ale ze wszystkimi osobami w naszym otoczeniu. Wszystkie te pozytywne emocje przekazujemy sobie w formie życzeń, które już dawno ...

W Wielką Sobotę we wszystkich domach i kościołach w Polsce trwają wyjątkowe uroczystości. Tradycyjnie w tym dniu przygotowuje się koszyczki ze święconką, które następnie są błogosławione przez księdza. Następnego dnia pokarm ze święconki spożywa się podczas świątecznego śniadania. Nie wszyscy ...

Bazie to rośliny, które stały się już nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych, a także jednym z symboli rodzącej się na nowo przyrody. Z początkiem wiosny te puchate kwiatowe pąki pojawiają się na gałęziach wierzb i stają się jednym z pierwszych zwiastunów zmiany pór roku. Te niezwykłe rośliny ...

Palma to jeden z nieodłącznych elementów kojarzących nam się ze Świętami Wielkanocnymi. To właśnie w Niedzielę Palmową, gdy w kościołach symbolicznie święci się kolorowe palmy, rozpoczyna się Wielki Tydzień, czyli ostatnie dni przygotowujące wiernych na najważniejsze uroczystości w roku. W wielu ...

Świąteczne życzenia wielkanocne to piękna tradycja, którą wielu z nas praktykuje. W czasie świąt wielkanocnych wszyscy składają sobie życzenia, aby wyrazić swoją miłość i szacunek wobec siebie nawzajem. Religijne życzenia wielkanocne są szczególnie ważne dla osób wierzących, ponieważ ...

Święta Wielkanocne to czas radości i nadziei, ale dla osób przeżywających żałobę może to być trudny okres. W tak wyjątkowych i ciężkich sytuacjach szczególnie potrzebne jest wsparcie, życzliwość i obecność drugiej osoby. Nie można pozostawiać osób przeżywających stratę samych, szczególnie w ...

Wielkanoc należy do najważniejszych świąt chrześcijańskich, a palma wielkanocna to jeden z najbardziej charakterystycznych symboli związanych z tą uroczystością. Co roku dokładnie tydzień przed Wielkanocą wierni udają się na mszę z kolorowymi, ozdobnymi bukietami z bukszpanu, bazi i suszonych ...

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, a dla najmłodszych jest to czas pełen magii i radości. W przedszkolach przygotowania do świąt trwają kilka dni a nawet tygodni, podczas których dzieci uczą się o tradycjach i obrzędach związanych z tą uroczystością. Jednym z najważniejszych ...

Pieczenie pasztetu stało się już wielkanocną tradycją. Nie od dziś wiadomo, że specjały przyrządzone w zaciszu własnej kuchni smakują lepiej niż te, które kupimy w sklepie, a pasztet nie stanowi tu wyjątku. W jakiej temperaturze piec pasztet? Jak długo pieczemy pasztet? To zależy od wielu ...

Święta wielkanocne to jedno z najważniejszych wydarzeń w ciągu roku. Dla wiernych powinien to być czas zadumy, refleksji i pokuty, ale także radosnego wspominania Zmartwychwstania Pańskiego. Przyjęło się, że z tej okazji nie tylko spotykamy się z rodziną, ale także wymieniamy się życzeniami z ...

Jajka gotowane na miękko lub twardo to zdrowy posiłek, który wiele osób wybiera na śniadanie. Bogate właściwości odżywcze, niewielka ilość kalorii i pyszny smak sprawiają, że równie chętnie jedzą je dorośli, co dzieci. Chcesz podać rodzinie ten produkt? Jak przekroić jajko w skorupce, aby można ...

Kiedy przygotować i jak przechowywać mazurka? Mazurek wielkanocny, to jedno z dwóch ciast, które powinno znaleźć się w koszyku wielkanocnym, z którym idziemy do kościoła w Wielką Sobotę, aby poświęcić pokarmy. W koszyku powinien znaleźć się mazurek albo babka wielkanocna – wybór należy do Was. ...

Jak upiec babkę bez formy - takie pytanie stawiają sobie często ci, którzy tuż przed Wielkanocą odkrywają, że ich stare formy do babki z różnych powodów nie nadają się już do użycia. Na szczęście, brak odpowiedniego naczynia nie przekreśla naszych szans na upieczenie smakowitego ciasta. Możemy ...

Różnego rodzaju ozdoby wielkanocne wspaniale udekorują dom i stworzą w nim cudowną, wiosenną atmosferę. Można kupić w sklepach ozdoby gotowe, ale można także przygotować je samodzielnie. Może to być wspaniały sposób na spędzenie czasu z dziećmi, chociaż dorośli również znajdą wiele przyjemności w ...

Kiedy jemy święconkę? Z pozoru błahe pytanie, które może sprawić niektórym osobom problem. Święconka, polega na święceniu pokarmów, które znajdą się później na stole, podczas śniadania wielkanocnego. Święconkę spożywa się podczas trwania świąt Wielkiej Nocy. Kiedy jemy święconkę? Wielkanoc ...

Domowy żurek to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Niepowtarzalny smak tej zupy po prostu nie może się znudzić. Zanim się jednak przystąpi do przygotowania tego wyśmienitego dania, koniecznie trzeba wiedzieć, jak w odpowiedni sposób wykorzystać zakwas. Jak wlewać zakwas do ...

Jak uprażyć migdały? W końcu są one bardzo zdrowe także w postaci surowej. Jednak umiejętność ich przygotowania, pozwala na urozmaicenie wielu dań, potraw, a nawet wypieków. Co warto wiedzieć o prażeniu migdałów? Jak uprażyć migdały na ciasto? Jak uprażyć płatki migdałów? Istnieją na to dwa ...

Wspólne przygotowywanie deserów - pieczenie ciasteczek, mazurków czy serników to już coroczna, wielkanocna tradycja w wielu polskich domach. Trudno wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez pięknie udekorowanych słodkości. To nie tylko pyszny smakołyk, ale także wspaniała świąteczna ozdoba - w ...

Żur to jedna z tradycyjnych potraw wielkanocnych. Uwielbiamy jego specyficzny smak, który sprawia, że nie można pomylić go z żadną inną zupą. Trzeba jednak zaznaczyć, że jego przygotowanie nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. Zbyt kwaśny smak tej tradycyjnej potrawy to jeden z tych ...

Czy żurek w butelce może się zepsuć? To pytanie będziemy zadawać sobie coraz częściej, w końcu zbliżają się święta wielkanocne. Jeśli nie mamy czasu na własnoręczne przygotowanie żurku, często decydujemy się na wykorzystanie gotowca z butelki. Przekonajmy się, jak to z tym naszym rodzimym polskim ...

Wielkanoc, to wspaniały czas na to, żeby się dowiedzieć, jak zrobić pisanki. Jest na to wiele różnych sposobów, mniej lub bardziej kreatywnych, a do tego, jest to świetna forma spędzania czasu dla dzieci. Jak zrobić pisanki z dziećmi? Zrobienie pisanek nie jest zbyt problematyczne, jednak ...

Sernik to jedna z najbardziej klasycznych słodkich propozycji, szczególnie na święta. Spora część z nas nie wyobraża sobie rodzinnych uroczystości bez tego pysznego, domowego wypieku. Mimo że zazwyczaj wykonuje się go zgodnie z dobrze znanym i sprawdzonym przepisem, to jednak nie zawsze wychodzi ...

Wielu polskich katolików zastanawia się na przełomie marca i kwietnia, czy Wielki Piątek jest wolny od pracy. Nie zawsze wiedzą również, jak powinni obchodzić ten dzień oraz na co zwracać szczególną uwagę. Warto zatem poświęcić kilka chwil tym zagadnieniom, stanowiącym fundament chrześcijańskiej ...