Sekcja: Wielkanoc

Formuła spowiedzi to jeden z najważniejszych elementów sakramentu pokuty. To uniwersalny szablon, według którego powinna przebiegać rozmowa księdza z penitentem, czyli osobą przystępującą do spowiedzi. Powinien ją znać każdy, jednak formalnie egzekwowana jest jedynie w przypadku dzieci ...

Na Święta przygotowuje się zazwyczaj jedzenie w znacznie większych ilościach niż na co dzień. W związku z tym czasami zdarza się, że nie wszystko uda się zjeść. Szczególnie często niedojedzona pozostaje sałatka jarzynowa, która powstaje w iście hurtowych ilościach. Wrzucenie sałatki do ...

Ile może stać żurek? - wiele osób zadaje sobie to pytanie. Żur jest zupą przygotowywaną w polskiej kuchni dość często, przy czym uważany jest również za nieodłączny element Wielkanocy. Nie wyobrażamy sobie Wielkiej Niedzieli bez żurku na świątecznym śniadaniu. W związku z tym jest jednak gotowany ...

Tradycyjnie z okazji świąt wielkanocnych w polskich domach odbywają się uroczyste spotkania w gronie rodziny, którym obowiązkowo towarzyszy zawsze suto zastawiony stół - pełen zwyczajowych potraw. Podczas śniadania i obiadów najczęściej - obok jajek przyrządzanych na różne sposoby - króluje żurek ...

Chociaż główne uroczystości związane z Wielkanocą trwają tradycyjnie przez trzy dni, to jednak cały okres świąteczny jest dużo dłuższy. Należą do niego bowiem również 40-dniowy post, Niedziela Palmowa i Wielki Tydzień, ale także - o czym nie wszyscy wiedzą - Poniedziałek Wielkanocny wcale nie ...

Wielkanoc to drugie obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta religijne dla chrześcijan z całego świata. Najbardziej uroczyste obchody przypadają oczywiście na Niedzielę Wielkanocną, kiedy to w kościołach celebruje się Zmartwychwstanie Pańskie. Z tej okazji wierni uczestniczą w niezwykle ...

Jak zagęścić żurek, żeby posiadał odpowiednią konsystencję? Czy są jakieś proste metody na zagęszczanie żurku, który wyszedł za rzadki? Jest to na tyle tradycyjna potrawa, że każdy chciałby przyrządzić ją w odpowiedni sposób - jednocześnie warto pamiętać, że w różnych regionach tradycyjne mogą być ...

Masa kajmakowa - znana także jako masa krówkowa - to jeden z najpopularniejszych słodkich dodatków do ciast i deserów. Można ją wykonać samemu lub kupić gotowy produkt. Niestety często po przygotowaniu i/lub złączeniu jej z innymi składnikami okazuje się, że jest zbyt płynna i psuje końcowy efekt. ...

Zacznijmy od tego, czym jest żurek, a w dalszej części zajmiemy się zagadnieniem, czy żurek można wekować. Co ciekawe, nazwa „żur”, pochodzi od niemieckiego wyrazu „sauer”, oznaczającego „skisły”. Za to Czesi, nazywają go „kyselo”, czyli „kwaśny”. Tradycyjna, regionalna potrawa kuchni polskiej, ...

Życzenia wielkanocne religijne warto złożyć osobie, dla której święta te mają przede wszystkim wymiar duchowy. Warto w nich przede wszystkim odnieść się do najważniejszego dla chrześcijan wydarzenia, jakim jest zmartwychwstanie Jezusa z Nazaretu. W treści życzeń można również zwrócić uwagę na ...

Pieczenie pasztetu stało się już wielkanocną tradycją. Nie od dziś wiadomo, że specjały przyrządzone w zaciszu własnej kuchni smakują lepiej niż te, które kupimy w sklepie, a pasztet nie stanowi tu wyjątku. W jakiej temperaturze piec pasztet? To zależy od wielu czynników, w tym od ustawień ...

Choć Wielkanoc to święto nadziei i odrodzenia, nie każdy może cieszyć się nim w pełni. Nie pozwala na to choćby trwająca właśnie żałoba. Oczywiście, fakt znajdowania się w żałobie kogoś nam bliskiego, nie powinien skutkować rezygnacją ze złożenia mu życzeń. Życzenia świąteczne dla osoby, która ...

Wielkanoc to obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta o charakterze religijnym, które kojarzą nam się przede wszystkim z miłą, rodzinną atmosferą i spędzaniem czasu w gronie najbliższych. To także dobra okazja, aby ciekawie zorganizować czas dla najmłodszych i zapewnić im atrakcje pasujące do ...

Wielkanoc to najważniejsze święta dla wszystkich chrześcijan, ponieważ celebrują w ich trakcie misterium paschalne Chrystusa i wyrażają swoją wdzięczność za wszystkie jego łaski. Jednocześnie jest to również czas kojarzący się bardzo pozytywnie ze względu na rodzinne spotkania w gronie ...

Święta wielkanocne 2022 już za pasem. Dla osób wierzących jest to jeden z najważniejszych momentów w roku, który poświęca się w dużej mierze na modlitwę i refleksję. Zgodnie z polską tradycją jest to również czas spotkań w gronie najbliższej rodziny. W Niedzielę Wielkanocną w większości domów ...

Święta wielkanocne to jedno z najważniejszych wydarzeń w ciągu roku. Dla wiernych powinien to być czas zadumy, refleksji i pokuty, ale także radosnego wspominania Zmartwychwstania Pańskiego. Przyjęło się, że z tej okazji nie tylko spotykamy się z rodziną, ale także wymieniamy się życzeniami z ...

Zabawy wielkanocne dla dzieci zaangażują je na krótszy lub dłuższy czas i pozwolą spędzić go w urozmaicony, ciekawy sposób. Dzieci mogą bawić się w domu, ale podobne zabawy można też zorganizować w przedszkolu czy szkole. Zabawę można też przenieść z czterech ścian na zewnątrz - na przykład do ...

Jajka gotowane na miękko lub twardo to zdrowy posiłek, który wiele osób wybiera na śniadanie. Bogate właściwości odżywcze, niewielka ilość kalorii i pyszny smak sprawiają, że równie chętnie jedzą je dorośli, co dzieci. Chcesz podać rodzinie ten produkt? Jak przekroić jajko w skorupce, aby można ...

Wielu pasjonatów domowych wypieków zastanawia się jak przechowywać sernik? Jest na to kilka sposobów, przy których należy pamiętać o podstawowych zasadach. Serniki są pieczone z produktów mlecznych, dlatego w temperaturze pokojowej lub cieple, mogą szybko ulec zepsuciu. Jak przechowywać sernik po ...

Każdy rodzic wie, że dzieci - zwłaszcza te najmłodsze - z reguły nie przepadają za tradycyjną kuchnią. Często krzywią się na widok cebuli czy jakichś tłustych kawałków mięsa. W związku z tym zwyczajowe menu na Wielkanoc warto poddać pewnym drobnym modyfikacjom, aby również najmłodsi mogli wybrać ...

Kiedy przygotować i jak przechowywać mazurka? Mazurek wielkanocny, to jedno z dwóch ciast, które powinno znaleźć się w koszyku wielkanocnym, z którym idziemy do kościoła w Wielką Sobotę, aby poświęcić pokarmy. W koszyku powinien znaleźć się mazurek albo babka wielkanocna – wybór należy do Was. ...

Wiedza o tym, jak wyjąć babkę z formy, przyda się z pewnością każdej pani domu - zwłaszcza w okresie świąt wielkanocnych. Warto zatem poznać kilka trików, które pomogą nam obchodzić się z własnoręcznie upieczonym ciastem. Jak wyjąć babkę z formy metalowej? Wyjmowanie babki z formy będzie ...

Jaka świeca na Wielką Sobotę - takie pytanie może sobie zadawać każdy, kto pragnie dobrze przeżyć najważniejszą część Triduum Paschalnego. Odpowiedź jest niejednoznaczna, warto więc przyjrzeć się temu zagadnieniu nieco bliżej. Chociażby po to, aby czuć się tej wyjątkowej nocy całkowicie komfortowo ...

Czym zastąpić zakwas do żurku? Wiele osób jest zdania, że zupa przygotowana bez tradycyjnego zakwasu to już nie żurek. Zdarza się jednak, że nie mamy pod ręką tego składnika, a chęć na pyszną, kwaśną zupę nie daje nam spokoju. Bez obaw, zakwas można zastąpić. Czym zakwasić żurek? Jak zakwasić ...

Jak upiec babkę bez formy - takie pytanie stawiają sobie często ci, którzy tuż przed Wielkanocą odkrywają, że ich stare formy do babki z różnych powodów nie nadają się już do użycia. Na szczęście, brak odpowiedniego naczynia nie przekreśla naszych szans na upieczenie smakowitego ciasta. Możemy ...

Różnego rodzaju ozdoby wielkanocne wspaniale udekorują dom i stworzą w nim cudowną, wiosenną atmosferę. Można kupić w sklepach ozdoby gotowe, ale można także przygotować je samodzielnie. Może to być wspaniały sposób na spędzenie czasu z dziećmi, chociaż dorośli również znajdą wiele przyjemności w ...

Kiedy jemy święconkę? Z pozoru błahe pytanie, które może sprawić niektórym osobom problem. Święconka, polega na święceniu pokarmów, które znajdą się później na stole, podczas śniadania wielkanocnego. Święconkę spożywa się podczas trwania świąt Wielkiej Nocy. Kiedy jemy święconkę? Wielkanoc ...

Domowy żurek to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Niepowtarzalny smak tej zupy po prostu nie może się znudzić. Zanim się jednak przystąpi do przygotowania tego wyśmienitego dania, koniecznie trzeba wiedzieć, jak w odpowiedni sposób wykorzystać zakwas. Jak wlewać zakwas do ...

Koszyczek wielkanocny przygotowuje co roku zdecydowana większość polskich rodzin. Ponieważ ta tradycja pozostaje w naszym kraju żywa od pokoleń. wszyscy intuicyjnie wiemy, co powinno się w takim koszyku znaleźć. Nie zawsze znamy natomiast symbolikę poszczególnych pokarmów. Możemy mieć także ...

Jak uprażyć migdały? W końcu są one bardzo zdrowe także w postaci surowej. Jednak umiejętność ich przygotowania, pozwala na urozmaicenie wielu dań, potraw, a nawet wypieków. Co warto wiedzieć o prażeniu migdałów? Jak uprażyć migdały na ciasto? Jak uprażyć płatki migdałów? Istnieją na to dwa ...

Wspólne przygotowywanie deserów - pieczenie ciasteczek, mazurków czy serników to już coroczna, wielkanocna tradycja w wielu polskich domach. Trudno wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez pięknie udekorowanych słodkości. To nie tylko pyszny smakołyk, ale także wspaniała świąteczna ozdoba - w ...

Śniadanie wielkanocne 2022, czyli najważniejszy moment celebrowania uroczystości związanych z Wielkanocą, zbliża się wielkimi krokami. To niezwykle istotny dzień z punktu widzenia wszystkich wiernych katolickich. Warto więc mieć w pamięci, że modlitwa wielkanocna powinna być tak samo nieodłączną ...

Żur to jedna z tradycyjnych potraw wielkanocnych. Uwielbiamy jego specyficzny smak, który sprawia, że nie można pomylić go z żadną inną zupą. Trzeba jednak zaznaczyć, że jego przygotowanie nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. Zbyt kwaśny smak tej tradycyjnej potrawy to jeden z tych ...

Czy żurek w butelce może się zepsuć? To pytanie będziemy zadawać sobie coraz częściej, w końcu zbliżają się święta wielkanocne. Jeśli nie mamy czasu na własnoręczne przygotowanie żurku, często decydujemy się na wykorzystanie gotowca z butelki. Przekonajmy się, jak to z tym naszym rodzimym polskim ...

Wielkanoc, to wspaniały czas na to, żeby się dowiedzieć, jak zrobić pisanki. Jest na to wiele różnych sposobów, mniej lub bardziej kreatywnych, a do tego, jest to świetna forma spędzania czasu dla dzieci. Jak zrobić pisanki z dziećmi? Zrobienie pisanek nie jest zbyt problematyczne, jednak ...

Święta wielkanocne coraz bliżej. Dla wszystkich chrześcijan na całym świecie jest to naprawdę niezwykły moment w roku, podczas którego celebrują właściwą istotę swojej wiary, a więc zmartwychwstanie Chrystusa. Z tej okazji w polskich domach odbywają się uroczyste spotkania w rodzinnym gronie. ...

Sernik to jedna z najbardziej klasycznych słodkich propozycji, szczególnie na święta. Spora część z nas nie wyobraża sobie rodzinnych uroczystości bez tego pysznego, domowego wypieku. Mimo że zazwyczaj wykonuje się go zgodnie z dobrze znanym i sprawdzonym przepisem, to jednak nie zawsze wychodzi ...

Wielu polskich katolików zastanawia się na przełomie marca i kwietnia, czy Wielki Piątek jest wolny od pracy. Nie zawsze wiedzą również, jak powinni obchodzić ten dzień oraz na co zwracać szczególną uwagę. Warto zatem poświęcić kilka chwil tym zagadnieniom, stanowiącym fundament chrześcijańskiej ...

Kiedy zbliża się wiosna, a wraz z nią Wielkanoc, przychodzi również czas wielkich przygotowań, bo oprócz tradycyjnego sprzątania domu, dekorowania go, trzeba również przygotować potrawy wielkanocne. Jak stworzyć idealne menu wielkanocne i jakie potrawy powinny trafić na stół wielkanocny? ...

Wielkanoc to dla wszystkich wiernych chrześcijan z całego świata przede wszystkim czas głębokiej zadumy, pokuty, ale także radości. Zgodnie z tradycją wiosenne święta zostały ustanowione na pamiątkę męki i zmartwychwstania Chrystusa. Z tego powodu obchodzi się je bardzo uroczyście nie tylko w ...

Bazie to rośliny, które stały się już nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych, a także jednym z symboli rodzącej się na nowo przyrody. Z początkiem wiosny te puchate kwiatowe pąki pojawiają się na gałęziach wierzb i stają się jednym z pierwszych zwiastunów zmiany pór roku. Te niezwykłe rośliny ...

Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów związanych z Wielkanocą jest rzeżucha. W wielu domach jej zasiewanie jest nieodłącznie związane z przedświąteczną tradycją. Niezwykle ważne jest jednak, aby zasiać ją w odpowiednim momencie - ani zbyt wcześnie (bo zwiędnie), ani zbyt późno (bo nie ...

Okres wielkanocny to zdecydowanie najważniejszy czas w roku według Kościoła katolickiego. Zgodnie z tradycją, każdy wierny powinien przygotować pod względem duchowym do odpowiedniego przeżycia nadchodzących świąt. Można to zrobić, udając się do spowiedzi, a także uczestnicząc w drogach krzyżowych, ...

Wielkanoc to najważniejsze wydarzenie w kalendarzu liturgicznym dla wszystkich wiernych Kościoła Katolickiego. Chrześcijanie z całego świata celebrują w tym szczególnym czasie misterium paschalne Chrystusa, a więc jego mękę, śmierć i zmartwychwstanie. Zgodnie z tradycją najważniejsze uroczystości ...

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc 2022. Już wkrótce w wielu polskich domach rozpoczną się intensywne przygotowania do uroczystego niedzielnego śniadania. Ale święta wielkanocne to nie tylko niezwykle ważny moment dla katolików. Jest to także data mocno wyczekiwana przez wszystkich uczniów. ...

Św. wielkanocne należą do najważniejszych uroczystości dla wiernych Kościoła Katolickiego na całym świecie. Zgodnie z tradycją obchodzone są na pamiątkę i na cześć zmartwychwstania Chrystusa. Wielkanoc nie ma stałej daty, jej termin ustalany jest na pierwszą niedzielę po ...

Wielki Post jest tradycyjnym okresem, którego celem jest odpowiednie przygotowanie duchowe wiernych do najważniejszych świąt w chrześcijańskim kalendarzu liturgicznym, czyli Wielkanocy. Zgodnie z tradycją w tym czasie wierzący podejmują określone postanowienia dotyczące diety - mniej posiłków ...

Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną to udręka dla wszystkich tych, którzy zamierzali przygotować smakowite i atrakcyjne ciasto na specjalną okazję. Dlaczego kremy przyrządzane na bazie tych dwóch składników tak łatwo się warzą? Po czym poznać, że coś jest nie tak? I czy ów proces można jeszcze ...

Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem? Piekarniki tego typu pozwalają na dobre kontrolowanie temperatury, co jest niezwykle istotne dla pieczonych potraw i deserów. Występują w wielu wersjach i można użyć do pieczenia różnych funkcji - termoobieg w piekarniku jest zaś ...

Olej zamiast masła do ciasta to idealne rozwiązanie, jeśli akurat nie ma się masła w domu. Płynne oleje roślinne znakomicie się sprawdzają jako zastępstwo czy to masła, czy też margaryny. Czy oliwa zamiast oleju do ciasta również się sprawdzi? Jak zastąpić masło olejem, żeby proporcje się ...

Śmietan fix staje się coraz popularniejszym dodatkiem do ciast i deserów. Nie brakuje jednak osób, które w swojej kuchni wolą nie używać gotowych półproduktów. Czym zastąpić śmietan fix, żeby móc uzyskać idealnie sztywną bitą śmietanę? Śmietan fix - co warto wiedzieć? Poniżej prezentujemy ...

Dlaczego białka nie chcą się ubić? Powody tego mogą być różne - od niedokładnego oddzielenia białek od żółtek, aż po kontakt z tłuszczem, choćby osadzonym na trzepaczce lub w naczyniu, w którym ją ubijamy. Ono również musi być odpowiednie - o czym nie wszyscy wiedzą. Co zrobić gdy białko nie chce ...

Wiele osób zna z własnych doświadczeń niedopieczone potrawy - czy można dopiec ciasto, chleb, pasztet? Wiele godzin spędzonych w kuchni na żmudnym przygotowywaniu jakiegoś dania i efekt w postaci niedopieczonego chleba, deseru czy innych przysmaków. Co w takiej sytuacji zrobić? Jak uratować ...

Masa kajmakowa z puszki to bardzo rozsądne rozwiązanie dla tych, którzy z powodu napiętego rozkładu dnia nie mogą sobie pozwolić na samodzielne przygotowanie takiej słodkości, a mimo to chcieliby wzbogacić nią smak ciasta czy innego deseru. Jak jednak postępować z tym produktem, aby wydobyć z ...

W okresie świątecznym wiele osób podejmuje się upieczenia domowego ciasta i staje przed dylematem, kiedy wyjąć babkę z piekarnika. Należałoby od razu zauważyć, że nie istnieje jedna odpowiedź na to pytanie. W trakcie procesu pieczenia warto jednak podeprzeć się doświadczeniami innych internautów. ...

Wiele osób zastanawia się kiedy się je żurek wielkanocny? Osoby te zastanawiają się też jak podać żurek wielkanocny, by był pyszny i smakował wszystkim uczestnikom świątecznego śniadania. Jest to niewątpliwie jego tradycyjny element, który towarzyszy nam już od wielu lat. Kiedy jemy barszcz ...

Mąka ziemniaczana kojarzy się nam przede wszystkim z sosami i daniami wytrawnymi, nie można jednak zapominać, że jest też cennym składnikiem wielu domowych deserów - ciast, budyniu i kisielu. Zdarza się jednak, że już po rozgrzaniu piekarnika okazuje się, że pechowo zabrakło nam tego składnika. Co ...

Domowy żurek to jedna z tych zup, które mają zdecydowanie więcej zwolenników niż przeciwników. W wielu regionach Polski, to jedno z tradycyjnych dań, które przygotowuje się według receptury znanej od wielu pokoleń. Każdego roku uświetnia wielkanocny stół, ale w zdecydowanej większości domów jest ...

Czym można zastąpić mąkę ziemniaczaną? Ten popularny składnik wielu dań i deserów ma wiele zamienników. Jeżeli w trakcie prac kuchennych zorientujesz się, że zabrakło jej w twoich zapasach, nie musisz w panice gnać do sklepu. Wystarczy, że sięgniesz po jedną z alternatyw. Poniżej znajdziesz ...

Jak szybko rozmrozić chleb w mikrofalówce, żeby znów był chrupiący, miękki i nadawał się do spożycia? Nie jest to wcale szczególnie trudne - mikrofalówka nadaje się do tego równie dobrze co piekarnik. Trzeba jedynie wiedzieć jaki czas ustawić, a to z kolei zależne jest od ilości chleba, jaką ...