Chrupiące kuleczki z ziemniaków

7 ziemniaków
10dkg mąki ziemniaczanej
2 łyżki mleka-gorące
2 łyżki wody-gorące
2 żółtka

Ziemniaki przetrzeć lub zmielić- tak jak na kluski śląskie.Dodać mąke,mleko,wode, żółtka,sól,pieprz i ubitą piane z białek. Następnie wszystko dobrze wymieszać i formować małe kuleczki.Jak już uformujecie,to smażymy te kuleczki na tłuszczu tak jak frytki. Mają mieć mocny złoty kolor.Jest to wspaniały dodatek do mięsa w sosie.Do kotletów raczej nie,bo byłoby za suche.Kuleczki podaje na osobnym talerzyku,tak aby nie zamoczyły się w sosiku i były chrupiące podczas jedzenia. Smacznego

Jessi i Weroniczka z 20.03.2003

2 odpowiedzi na pytanie: Chrupiące kuleczki z ziemniaków

  1. Re: Chrupiące kuleczki z ziemniaków

    I to jest właśnie to, czego mi trzeba!!!! {usmiech]
    Dzięki!
    Pozdrawiam, Agata (i?)

    • Re: Chrupiące kuleczki z ziemniaków

      Bardzo się cieszę,mam nadzieje że będzie smakowało.

      Jessi i Weroniczka z 20.03.2003

      Znasz odpowiedź na pytanie: Chrupiące kuleczki z ziemniaków

      Dodaj komentarz

      Angina u dwulatka

      Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

      Czytaj dalej →

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general