SERNIK-łatwy, szybki, pyszny!!!

Postów wyświetlanych: 1 (wszystkich: 1)
  • Autor
    Wpisy
  • #38725

    beasia

    Polecam przepis na sernik, który robi się naprawdę bardzo szybko i jest bardzo smaczny, ja go robię z reguły z brzoskwiniami. Wyszedł mi już za pierwszym razem!

    SKŁAD ( na małą torownicę o średnicy 21 cm):
    -70 dkg twarogu tłustego, najlepiej łaciatego albo gotowego zmielonego już
    -6 jajek
    -1 szklanka cukru
    -1 duży cukier waniliowy (16 g)
    -1 budyń waniliowy
    -brzoskwinie (ilość wg uznania, ja daję nawet czasem całą dużą puszkę)

    PRZYGOTOWANIE
    -Jajka, cukier i cukier waniliowy ubijać przez 10 min. na najszybszych obrotach
    -ubite jajka dodać do zmielonego twarogu (nie odwrotnie!), delikatnie wymieszać robotem na najniższych obrotach
    -wsypać budyń waniliowy (w proszku) i znowu delikatnie wymieszać
    -brzoskwinie dokładnie osączyć, pokroić w kostkę ( można też układać połówkami na dnie), nie dodaję ich do masy serowej, tylko wylewam część masy serowej do tortownicy, wsypuję część brzoskwiń, znowu wlewam trochę masy i brzoskwinie
    -piec ok. 60-70 min. w tem. 180-200 stp.

    jak ostygnie posypuję na wierzchu cukrem pudrem, smacznego!!!

    Basia i Najukochańsza Kruszynka (12.06.2004)

Postów wyświetlanych: 1 (wszystkich: 1)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close