To najczęściej używana deska do krojenia. Jeśli też taką posiadasz, lepiej ją wymień
Deska do krojenia to obowiązkowy element kuchennego wyposażenia. Okazuje się jednak, że deski wykonane z niektórych materiałów podczas krojenia mogą uwalniać cząstki mikroplastiku, które przedostaną się do jedzenia, a następnie do naszego organizmu. Z jakiej deski do krojenia najlepiej korzystać?
Trudno wyobrazić sobie funkcjonowanie w kuchni bez deski do krojenia. Różnią się one kształtami, dla też materiałem, z którego są wykonane. Najwięcej osób korzysta z plastikowych i drewnianych desek do krojenia. Okazuje się jednak, że to szklana będzie najlepszym wyborem. Dlaczego? Chodzi o uwalnianie mikroplastiku.
Plastikowe deski do krojenia. Czy są niebezpieczne?
Mikroplastik może trafiać do naszego organizmu różnymi drogami – wraz z wodą, powietrzem czy pożywieniem. Według WWF, każdy człowiek zjada średnio 5 g plastiku tygodniowo. Jego wpływ na zdrowie nie jest jednak do końca jasny. Niektórzy naukowcy twierdzą, że niektóre rodzaje plastików mogą zaburzać gospodarkę hormonalną, wywoływać problemy z płodnością, czy też powodować raka. Inni zauważają, że cząsteczki mikroplastiku w organizmie mogą wpływać na osłabienie układu odpornościowego.
Najnowsze badania wskazują, że źródłem mikroplastiku w organizmie mogą być deski do krojenia i to nie tylko plastikowe, ale też drewniane. Badacze obliczyli, że podczas siekania warzyw rocznie można wyprodukować 14-71 mln mikroplastików polietylenowych i 79 mln mikroplastików polipropylenowych. Jeśli korzystasz z plastikowej lub drewnianej deski, koniecznie pamiętaj więc o jej częstym wymienianiu (minimum raz w roku). Warto również rozważyć zakup szklanej deski do krojenia. Nie wchłaniają one zapachów ani wody oraz nie rysują się, dzięki czemu są bardzo higieniczne.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Brak podpisu XYZ na maturze. Co jeśli zabraknie tego elementu w pracy? Można stracić punkty?
Matura matematyka rozszerzona 2024 – arkusz i odpowiedzi. Oto prawidłowe rozwiązania od ekspertów
Egzamin ósmoklasisty matematyka 2024 – odpowiedzi. Tu znajdziesz arkusz i poprawne rozwiązania. Sprawdź, ile zdobędziesz punktów!
Czy po egzaminie ósmoklasisty chodzi się do szkoły? Te daty mają kluczowe znaczenie dla uczniów
Egzamin ósmoklasisty polski 2024 odpowiedzi. Mamy wszystkie zadania z poprawnymi rozwiązaniami
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- To najczęściej używana deska do krojenia. Jeśli też taką posiadasz, lepiej ją wymień
Pchacz czy chodzik?
Pchacz czy chodzik, czyli czy i czym wspomagać naukę chodzenia u dzieci? Pomysł na ten wpis pojawił się po przeczytaniu komentarzy, które dziś pojawiły się na naszym Instagramie. Chodziło o...
Czytaj dalej →Fryzura ślubna
Fryzura ślubna stanowi dopełnienie stylizacji ślubnej. Podpowiemy, jak ją wybrać… Fryzura ślubna to bardzo ważny element stylizacji. Musi nie tylko pasować do sukni, całej koncepcji wystroju, ale wpisać się w...
Czytaj dalej →Zaręczyny, oświadczyny i zmówiny
Czym są zaręczyny? Zmówiny przedślubne to spotkanie, na którym rodziny przyszłego małżeństwa omawiają szczegóły dotyczące m.in: terminu ślubu, wesela i spraw majątkowych. Uzgadniają pomiędzy sobą kwestie dotyczące przyszłego małżeństwa. Gdzie są...
Czytaj dalej →