Jak zrobić rosół dla dziecka? O tych przyprawach zapomnij. Tylko mu zaszkodzisz

Kiedy można podać rosół dla dziecka? Większość ekspertów zaleca, aby odbyło się to nie wcześniej niż w 9-10 miesiącu życia. Oczywiście trzeba natomiast pamiętać, że nie możemy go podać w takiej formie, jak dla dorosłych. Należy unikać niektórych produktów i przypraw, aby bulion był lekkostrawny dla małego brzuszka. Z czego zatem powinien się składać rosół dla niemowlaka?

Przepis na rosół dla niemowlaka. Jak zrobić? Lista potrzebnych składników

Do przygotowania rosołu dla dziecka potrzebujemy:

• 40 g mięsa z kurczaka bez skóry i kości,
• 1 łyżkę makaronu (najlepiej dla drobnego dla dzieci lub domowych klusek),
• 1 mała marchewka,
• pół korzenia pietruszki,
• niewielki kawałek ​selera,
• liść laurowy, ziele angielskie
• 1,5 szklanki wody.

Wodę zagotowujemy w garnku. Warzywa obieramy i myjemy, a następnie kroimy wraz z mięsem na niewielkie kawałki i wrzucamy do rondla. Dorzucamy przyprawy i gotujemy około 20 minut. Po tym czasie dorzucamy makaron i gotujemy jeszcze przez około 10 minut. Na koniec najlepiej zblendować całość i gotowe. Kategorycznie unikamy produktów, które występują w tradycyjnym rosole, czyli nie dodajemy cebuli, pieprzu, a przede wszystkim soli.

Jak długo nie podawać dziecku soli? Są podane wytyczne

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia w pierwszym roku życia dziecka warto unikać dodawania soli do jakichkolwiek potraw, a później również uważać z jej ilością. Dlaczego? Sól jest to chlorek sodu, którego źródłem dla niemowląt jest mleko matki lub modyfikowane. Nie potrzebuje zatem dodatkowego źródła soli w diecie. Brytyjski NHS sugeruje, aby spożywanie soli nie przekraczało:

• 2 g soli dziennie – w wieku od 1 do 3 lat,
• 3 g soli dziennie – od 4 do 6 lat,
• 5 g soli dziennie – w wieku od 7 do 10 lat,
• 6 g soli dziennie – u dzieci powyżej 11 lat.