POMOCY POTRZEBUJĘ NA TENTYCHMIAST!!!! czyli o biszkopcie ;)

Postów wyświetlanych: 11 - od 1 do 11 (wszystkich: 11)
  • Autor
    Wpisy
  • #105519

    superbasiek

    był gdzieś w książce kucharskiej wątek z przepisami na biszkopt… :Zamotany: nie mogę namierzyć, pomóżcie… muszę torta Zuzannie zrobić, jutro kończy 4 latka…

    Pozdrówki 🙂

    #3798120

    aborka

    BISZKOPT by KIARA

    6 jaj,
    1,5 szkl cukru,
    1 szkl maki ziemniaczanej,
    0,5 szkl maki pszennej,
    1,5 lyzeczki pr. do pieczenia

    Jajka ubijac na parze mikserem dodajac cukier do bialosci, tak ok 15 min., po troszeczku dosypywac maki wymieszane ze soba i pr. do pieczenia. Do piekarnika na az upiecze sie na zloty kolor

    Ten biszkopt ZAWSZE wychodzi i jest pyszny – wysoki i puszysty



    #3798121

    superbasiek

    ale tam w tym wątku był jakiś bez mąki ziemniaczanej, i taki jakiś prosty… kurcze nie zapisałam nigdzie przepisu i dupa sałata, a wątku znaleźć nie mogę 🙁

    #3798122

    superbasiek

    już znalazłam tamten wątek o biszkoptach, :Hura!::Hura!::Hura!:nie omieszkam zapisać sobie linka 🙂

    do Adminki:
    można ten wątek zdjąć z tapety 🙂

    Pozdrówki i przepraszam za zamieszanie (wpadłam w panikę :))

    #3798123

    marchewkowa

    przeniosę do Książki kucharskiej.
    Baśka, wlej tu tego linka, może ktoś będzie w równie pilnej potrzebie 😉

    #3798124

    asik

    Zamieszczone przez aborka
    BISZKOPT by KIARA

    6 jaj,
    1,5 szkl cukru,
    1 szkl maki ziemniaczanej,
    0,5 szkl maki pszennej,
    1,5 lyzeczki pr. do pieczenia

    Jajka ubijac na parze mikserem dodajac cukier do bialosci, tak ok 15 min., po troszeczku dosypywac maki wymieszane ze soba i pr. do pieczenia. Do piekarnika na az upiecze sie na zloty kolor

    Ten biszkopt ZAWSZE wychodzi i jest pyszny – wysoki i puszysty

    Też robię z tego przepisu
    Polecam – rewelka 🙂



    #3798125

    aborka

    Ja w końcu zrobiłam tak :

    6 jaj
    6 łyzek mąki
    0,5 szkl cukru
    łyzeczka proszku (dam 1,5 nast. razem)

    białka ubiłam na parze z cukrem na sztywno

    do tego zółtka

    mąke powoli po lyżce – zasada tyle łyzek mąki ile jajek.

    170 st az będzie złoty

    #3798126

    bep

    Bezwzględnie najdelikatniejszy, najpuszystszy, najsmaczniejszy ten, na który przepis zaraz podam- choć robie też ten z mąką ziemniaczaną. Potrzebujemy: jajka, mąkę, cukier, trochę proszku, można dodać kakao.
    Białka ubiajmy na stywno. Do tego ile białek tyle łyżek cukru (kryształu) ubijać, Do sztywnej masy dodawać żółtka (te co z białek zostają ;)) i dalej ubijać. W efekcie otrzymujemy piękną, sztywną, żółciutką, delikatną, słodziutką piankę 😀
    Potem wyłączyć mikser. Dodawać powoli po jednej łyżce przesianej mąki i delikatnie mieszać drewnianą łopatką. Można, a nawet trzeba dodać proszku do pieczenia. Na 6 jaj, 6 łyżek mąki i 6 łyżek cukru starczy 0,5 łyżeczki. Na 8-10 jajeczny – pewnie cała lub prawie cała, płaska łyżeczka.
    Gdy dodajemy kakao to odejmujemy z całości tyle mąki ile kakao sypiemy i hojniej dajmy proszku – kakao jest ciężkie.
    Zawsze wychodzi. Można zrobić z tylu jajek ile się ma. Mój ulubiony przepis. Pycha

    #3798127

    aborka

    Zamieszczone przez Bep
    Bezwzględnie najdelikatniejszy, najpuszystszy, najsmaczniejszy ten, na który przepis zaraz podam- choć robie też ten z mąką ziemniaczaną. Potrzebujemy: jajka, mąkę, cukier, trochę proszku, można dodać kakao.
    Białka ubiajmy na stywno. Do tego ile białek tyle łyżek cukru (kryształu) ubijać, Do sztywnej masy dodawać żółtka (te co z białek zostają ;)) i dalej ubijać. W efekcie otrzymujemy piękną, sztywną, żółciutką, delikatną, słodziutką piankę 😀
    Potem wyłączyć mikser. Dodawać powoli po jednej łyżce przesianej mąki i delikatnie mieszać drewnianą łopatką. Można, a nawet trzeba dodać proszku do pieczenia. Na 6 jaj, 6 łyżek mąki i 6 łyżek cukru starczy 0,5 łyżeczki. Na 8-10 jajeczny – pewnie cała lub prawie cała, płaska łyżeczka.
    Gdy dodajemy kakao to odejmujemy z całości tyle mąki ile kakao sypiemy i hojniej dajmy proszku – kakao jest ciężkie.
    Zawsze wychodzi. Można zrobić z tylu jajek ile się ma. Mój ulubiony przepis. Pycha

    czyli ja podobnie zrobiłam tylko na koncu ubijałam make mikserem. następnym razem wymieszam łyzką. a bede robić bo mam maliny 🙂

    #3798128

    annn–89

    Ja proponuję zakupic gotowe biszkopty w biedronce za 6 zł 3 sztuki i z głowy



    #3798129

    asik

    Zamieszczone przez Annn__89
    Ja proponuję zakupic gotowe biszkopty w biedronce za 6 zł 3 sztuki i z głowy

    Wolę własnej roboty 🙂
    Dorzucam do ciasta owoce i wiórki kokosowe na wierzch
    i każde gotowe ciasto się chowa 😉

Postów wyświetlanych: 11 - od 1 do 11 (wszystkich: 11)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close