Jagody wypływają z bułek? Dodaj 2 łyżki do owoców. Ten przepis na jagodzianki jest niezawodny
Wiele osób nie wyobraża sobie lata bez jagodzianki z kruszonką. Zamiast wydawać majątek na wypiek z piekarni, można go przygotować samodzielnie w domu. Przepis na bułki z jagodami jest wbrew pozornie banalnie prosty, zwłaszcza z tym sprawdzonym trikiem.
Sezon na jagody rozpoczyna się mniej więcej w połowie czerwca i w trwa maksymalnie do końca września. Jagodzianki oczywiście można przyrządzić z mrożonych owoców, ale fanom świeżych jagód zostało niewiele czasu na cieszenie się pysznymi bułkami. Zdradzamy zatem, jak przygotować idealne jagodzianki krok po kroku.
Sprawdź: Jak zrobić jagodzianki? Prosty przepis na pyszne i pulchne jagodzianki
Co zrobić, żeby jagody nie wypływały z bułek? Wystarczy jeden składnik
Często zdarza się, że podczas pieczenia owoce wypływają z jagodzianek. Można tego uniknąć, dodając do nich mąkę ziemniaczaną. Doskonałą alternatywą będzie też odrobina proszku budyniowego, który nada dodatkowego posmaku. Warto również sklejać ciasto metodą “na miseczkę”. Oznacza to, że cienko rozwałkowane ciasto wkładamy do miseczki, a dopiero wówczas wypełniamy je jagodami i zlepiamy brzegi. Jest zdecydowanie mniejsze ryzyko, że w którymś miejscu ciasto nam pęknie podczas pieczenia.
Sprawdź: Te lody mają mało kalorii i smakują nieziemsko. Zrób je z dwóch składników. Dzieci będą zachwycone
Tradycyjne jagodzianki z kruszonką. Przepis babci, który wyjdzie każdemu
W pierwszej kolejności należy przygotować składniki. Do ciasta potrzebujemy:
- 1 kg mąki pszennej + 4 łyżki do rozczynu,
- 300 ml letniej wody,
- 2 jajka,
- 170 g masła,
- 5 łyżek cukru pudru,
- dodatkowo do rozczynu: 250 ml letniego mleka, 2 łyżki cukru, 40 g świeżych drożdży.
Do kruszonki przyda się: 200 g zimnego masła, 200 g cukru białego i ok. 350 g miękkiego masła. Oczywiście zostają jeszcze owoce:
- 900 g jagód,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżki cukru pudru.
Składniki na odczyn łączymy w metalowej lub szklanej misce, mieszamy i odstawiamy najlepiej w lekko ciepłe miejsce na 15 minut. Po tym czasie dorzucamy do miski pozostałe składniki na ciasto. Wyrabiamy ciasto na gładką masę ręką lub przy pomocy robota, przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Dzielimy je na równe kulki – można użyć do tego wagi. Z podanych proporcji powinno wyjść około 20 drożdżówek.
Sprawdź: Ten fit deser zrobisz w 5 minut z trzech składników. Więcej nie zjesz lodów czekoladowych
Wcześniej umyte i osuszone jagody posypujemy cukrem oraz mąką, a następnie mieszamy. Rozwałkowany kawałek ciasta wkładamy do miseczki i wypełniamy go owocami. Dokładnie zalepiamy końce i bułkę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy tak przygotowane bułki na 10 minut. W międzyczasie możemy przygotować kruszonkę, rozcierając palcami mąkę, cukier i masło. Bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy kruszonką i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Sprawdź: “Białe złoto” z gór. Przypomina twaróg, ale smakuje o niebo lepiej
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Brak podpisu XYZ na maturze. Co jeśli zabraknie tego elementu w pracy? Można stracić punkty?
Matura matematyka rozszerzona 2024 – arkusz i odpowiedzi. Oto prawidłowe rozwiązania od ekspertów
Egzamin ósmoklasisty matematyka 2024 – odpowiedzi. Tu znajdziesz arkusz i poprawne rozwiązania. Sprawdź, ile zdobędziesz punktów!
Czy po egzaminie ósmoklasisty chodzi się do szkoły? Te daty mają kluczowe znaczenie dla uczniów
Egzamin ósmoklasisty polski 2024 odpowiedzi. Mamy wszystkie zadania z poprawnymi rozwiązaniami
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Jagody wypływają z bułek? Dodaj 2 łyżki do owoców. Ten przepis na jagodzianki jest niezawodny
Cicha strefa bez dziecka w samolocie?
Kilka dni temu media związane z podróżami obiegła informacja, że kolejne linie lotnicze wprowadziły na pokładzie swoich samolotów tak zwane strefy bez dzieci. Tego typu rozwiązania można już spotkać w kilku...
Czytaj dalej →O czym nie zapomnieć w trakcie przygotowań ślubnych?
Nareszcie nadszedł ten dzień. Moja siostra wychodzi za mąż. Wczoraj poprosiła mnie bym przygotowała jej listę spraw jakie musi załatwić przed ślubem. Tak długo czekałam na ten dzień, że z...
Czytaj dalej →Olej Kokosowy dla niemowląt i nie tylko
Legendy o Oleju Kokosowym Olej Kokosowy jest tak popularny, że doczekał się serii memów na swój temat. Pod niemalże każdym pytaniem w internecie o specyfiki do włosów, skóry i paznokci...
Czytaj dalej →- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem