Czy można dolać wody do ogórków kiszonych? “Kipiące” słoiki da się uratować! Wystarczy jeden sposób
Na początku sierpnia wiele polskich domów zamienia się w istny warzywniak, ponieważ to najlepsza pora na przygotowywanie m.in. kiszonych ogórków. Każdy miłośnik tego przysmaku ma swoją sprawdzoną metodę przygotowywania, czasami przepis jest w rodzinie od pokoleń. Niestety zawsze może się zdarzyć, że coś pójdzie niezgodnie z planem. Jak poradzić sobie z “kipiącymi słoikami? Co zrobić, gdy wylała się spora ilość wody? Czy można dolać wody do ogórków kiszonych?
Czy można dolać wody do ogórków kiszonych?
Po przygotowaniu ogórków, zalaniu ich i zawekowaniu może się okazać, że pokrywki się rozszczelniły lub zostały wystarczająco mocno zakręcony. W takim przypadku woda może po prostu powoli “wykipieć” ze słoików, czasami w ten sposób ubywa nawet połowa naczynia. Nie oznacza to jednak, że cały proces poszedł na marne i kiszonki się zmarnują. Sytuację można uratować. W takim przypadku zaleca się przygotowanie solanki i uzupełnienie brakującej ilości wody. Warto wymienić pokrywkę i dokładnie, mocno zakręcić, a następnie poddać ponownej pasteryzacji przez około 25 minut.
Zobacz: Ekologiczny oprysk z drożdży uchroni rośliny przed zarazą. Pomidory i ogórki będą rosły jak szalone
Co zrobić z wodą z ogórków?
Po zjedzeniu ogórków kiszonych w słoikach zostaje sok, którego wbrew pozorom nie należy od razu wylewać. Napój ma bardzo wiele cennych dla naszego organizmu właściwości odżywczych, dlatego szkoda je marnować. Woda po ogórkach zawiera duże ilości witamin z grupy B, które pozytywnie wpływają na kondycję skóry, włosów i paznokci. Sok wykazuje także właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Spokojnie można go pić, ale rozsądnie, nie przesadzając z ilością.
Na sok z ogórków kiszonych powinny szczególnie uważać osoby cierpiące na choroby wątroby lub żołądka czy różne dolegliwości żołądkowe, np. wrzody, refluks.
Sprawdź też:
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Jak obliczyć średnią na koniec roku i na semestr? Niektórzy popełniają prosty błąd
Co można mieć na maturze z geografii? Te przybory zabierz na egzamin!
Ile jest punktów na egzaminie z angielskiego? Najwięcej spośród wszystkich przedmiotów
Błąd kardynalny na maturze ustnej. Czy za pomyłkę w lekturze obowiązkowej można nie zdać?
Czy na maturze ustnej z polskiego można czytać z kartki? Maturzyści co roku mają ten dylemat
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Czy można dolać wody do ogórków kiszonych? “Kipiące” słoiki da się uratować! Wystarczy jeden sposób
- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem