Jak przechować pierogi bez mrożenia? Trzeba się trzymać tej zasady, aby uniknąć zatrucia

Jak przechować pierogi bez mrożenia?

Proces przygotowywania pierogów, niezależnie od tego, czy są z kapustą, ruskie czy z mięsem, trwa dosyć długo i wymaga sporo wysiłku, dlatego zwykle przygotowujemy ich sporo na zapas. Aby uchronić je przed zepsucie, trzeba zadbać o odpowiednie przechowywanie.

Jeśli niezjedzonych lub jeszcze nieugotowanych pierogów nie chcemy mrozić, należy schować je do lodówki. Niestety mogą w niej pozostać maksymalnie dwa dni. Po upływie tego czasu mogą zacząć się psuć.

Przed schowaniem do lodówki pierogi warto umieścić w plastikowym pudełku lub na talerzu przykrytym folią aluminiową.

Zobacz: Idealne ciasto na pierogi? Dodaj jedną łyżkę! Po chwili będzie miękkie i elastyczne

Przechowywanie pierogów w lodówce. Ile można przechowywać ugotowane pierogi w lodówce?

Ugotowane pierogi, których nie udało się zjeść, można przechowywać w lodówce maksymalnie dwa dni. Później istnieje spore ryzyko, że zaczną się psuć, a ich spożycie może się skończyć nieprzyjemnym zatruciem pokarmowym. Lepiej niezjedzone pierogi pod warunkiem, że były gotowane, a nie smażone.

Sprawdź: Czy myć karpia przed zamrożeniem? Te triki pozwolą rybie dłużej zachować walory smakowe

Czy surowe pierogi można trzymać w lodówce?

Surowe pierogi możemy schować do lodówki, aby się nie zepsuły, ale mogą tam poleżeć maksymalnie 2-3 dni. Potem ryzyko zatrucia wzrasta. Zaleca się zatem, aby jak najszybciej je ugotować i w miarę możliwości od razu zjeść.

Zobacz: Gotowanie mrożonych pierogów – jak gotować mrożone pierogi?

Czytelnicy pytają, jak przechować surowe pierogi na drugi dzień bez mrożenia