Naleśniki Hello Kitty

Postów wyświetlanych: 10 - od 1 do 10 (wszystkich: 10)
  • Autor
    Wpisy
  • #106226

    olaka

    Nazwałam je tak, bo pochodzą z książeczki Hello Kitty
    Są przepyszne i muszę je robić regularnie prawie co tydzień. Na szczęście robi się je tak szybko, że nawet dorobienie kolejnej porcji nie jest problemem.

    2 filiżanki mąki
    2 łyżki stołowe cukru
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 filiżanka maślanki
    3/4 filiżanki mleka
    2 duże jaja
    1/4 filiżanki roztopionego masła
    olej do smażenia

    Wrzucić wszystkie składniki do miski i wymieszać mikserem.
    (W oryginalnym przepisie jest napisane, żeby oddzielić żółtka i białka ubić na sztywną pianę, ale mnie się tak nie chce robić, a i tak są pyszne).
    Nakładać na patelnię 3-4 placuszki. Ciasto jest bardziej gęste niż na tradycyjne naleśniczki.
    Piec na złotawy kolor. Posypać cukrem pudrem, nałożyć dżemik lub serek homogenizowany. Można polać śmietanka i posypać cukrem. Wszystkie przepyszne!

    #3953305

    beamama

    Takie coś ala pan-cakes, nie?
    Zrobię sobie 🙂



    #3953306

    beamama

    Zamieszczone przez beamama
    Takie coś ala pan-cakes, nie?
    Zrobię sobie 🙂

    #3953307

    jane

    Zamieszczone przez olaka
    Można polać śmietanka i posypać cukrem.

    …albo polac syropem klonowym. Mniam!

    #3953308

    olaka

    Zamieszczone przez beamama

    dokładnie takie wychodzą tyle, że cieńsze, pewnie dlatego , że nie ubijam białek na sztywna pianę i nie mają tyle spulchniaczy 🙂
    mniammm, może dzisiaj zrobię na obiad albo na kolację? :Hmmm…:

    #3953309

    beasia

    ja bym poprosiła o dokładniejsze proporcje 🙂 – to zn. ile to jest filiżanka maki, maślanki może masz w gramach lub w szklankach ilości podane?



    #3953310

    olaka

    Zamieszczone przez Beasia
    ja bym poprosiła o dokładniejsze proporcje 🙂 – to zn. ile to jest filiżanka maki, maślanki może masz w gramach lub w szklankach ilości podane?

    wiesz co, sprawdziłam ile u mnie ma ta filiżanka: ok. o,2l

    #3953311

    anek79

    Zrobiłam jedne i drugie. Wnioski:
    -pierwsze miały nieco za rzadką konsystencję z tych proporcji, więc musiałam dosypać mąki i były troszkę tłustawe jak dla mnie
    – drugie mają zdecydowania za dużo spólchniaczy, bo czuć proszek i tą sodę. Ubita piana daje na prawdę lekkości i nie proponuje smażyć ich bez oliwy, bo się palą, a może to kwestia tych spólchniaczy…hmmm w środku surowe, a na zewnątrz czarne nawet z pieczeniem na oliwie i małym ogniu.

    Smakowo wygrywają pierwsze.

    Ps. chyba stuninguję dwa przepisy.

    #3953312

    bep

    Wyciągam bo zrobie chłopcom z ferifem i mlekiem sojowym 😀 A zamiast stopionego masła – olej 🙂
    Edit: A zamiast mąki pszennej – razowa of course 😀

    #3953313

    eiger

    miniaturowe naleśniki patrząc po proporcjach 😉 fajne. Dla dorosłych też ciekawe pomysły.

Postów wyświetlanych: 10 - od 1 do 10 (wszystkich: 10)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close