Kiszone odchodzą do lamusa. Przygotuj ogórki w musztardzie! Nie musisz ich nawet obierać
To ostatni moment na przygotowywanie warzyw w słoiki. Tyczy się to również ogórków, które są świetnym składnikiem wielu przetworów. Zamiast tradycyjnych kiszonych, postaw jeszcze na ogórki w musztardzie. Goście będą pod wrażeniem i poproszą o przepis.
Wciąż jeszcze trwa sezon na przygotowywanie przetworów. Jeśli masz sporo ogórków, warto przeznaczyć je do słoików i dodać do środka musztardę. Wyjdą obłędne w smaku, a co najlepsze, nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności. Przygotowanie takiego dodatku jest bowiem banalnie proste. Jaki jest przepis na ogórki w musztardzie ze skórką? Podpowiadamy.
Sprawdź: Ogórki kiszone bez chrzanu. Ten składnik z powodzeniem go zastąpi
Jakie przyprawy do ogórków w musztardzie? Nie potrzebujesz wielu składników
Niektórzy uważają, że ciekawe potrawy wymagają wiele pracy i czasu. Często okazuje się to nieprawdą i tak też jest w przypadku prostych ogórków w musztardzie. Sprawdź, czy masz te produkty w kuchni i przystąp do działania. Co będzie ci potrzebne?
Składniki:
- 3,5-4 kg niedużych gruntowych ogórków;
- główka czosnku;
- 3 średnie cebule;
- musztarda francuska z ziarnami gorczycy, jeden słoiczek;
- liść laurowy i ziele angielskie;
- 2 szklanki octu;
- 4-5 l wody;
- 3 łyżki cukru;
- 3 łyżki soli;
- 3 łyżki miodu.
Sprawdź: Kiedy ogórki kiszone są zepsute?
Jak zrobić dobre ogórki w musztardzie? To prostsze niż myślisz
Jeśli masz już wszystkie produkty, możesz przejść do działania. Przygotowanie ogórków w musztardzie nie powinno ci zająć wiele czasu.
Sposób przygotowania:
- Zalej ogórki zimną wodą i odstaw je na około godzinę, by pozbyć się zanieczyszczeń i nadać im chrupkości.
- Opłucz ogórki w chłodnej wodzie i pokrój w ćwiartki.
- Układaj ogórki w wyparzonych słoikach. W każdym powinno się znaleźć dodatkowo kilka ząbków czosnku, 2 ziarna ziela angielskiego i 2 liście laurowe.
- Obierz i posiekaj cebulę, a później dodaj ją do słoików.
- Wlej do garnka 2 l wody, ocet, cukier, sól, musztardę i miód. Dokładnie wszystko wymieszaj i poczekaj, aż płyn zacznie wrzeć.
- Zalej słoiki gorącą zalewą i zakręć je. Pasteryzuj przez kwadrans i odstaw słoiki w chłodne, ciemne miejsce.
Sprawdź: Jakie przyprawy do zupy ogórkowej? To nie sól jest najważniejsza. Będą błagać cię o przepis
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Ile jest punktów na maturze ustnej z języka polskiego? Tyle wystarczy zdobyć, aby zdać!
Co jeśli nie zda się matury ustnej? Nie wszyscy mogą przystąpić do poprawki, ważny jest jeden czynnik
Jakie były tematy egzaminie ósmoklasisty 2024? Takie zadania znalazły się w arkuszu. Gdzie je znaleźć?
Czy na maturze ustnej jest lista lektur? Uczniowie liczą na podpowiedzi i inspiracje w arkuszu
Zwykła komunia to małe wesele. Ile kosztuje przyjęcie komunijne w 2024 r.?
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Kiszone odchodzą do lamusa. Przygotuj ogórki w musztardzie! Nie musisz ich nawet obierać
Suknia ślubna
Suknia ślubna: wymarzona, wyśniona, albo wręcz przeciwnie – wielki znak zapytania. Podpowiadamy, jaki fason sukni ślubnej będzie najlepszy i na co zwrócić uwagę podczas przymiarek. Decyzja dotycząca wyboru sukni ślubnej jest jedną...
Czytaj dalej →Dzieci na weselu
Zamierzasz wyprawić huczne wesele. Zapraszasz więc gości. Goście weselni to zazwyczaj osoby dorosłe, ale wiele z tych osób ma już swoje dzieci. Prosząc osoby dorosłe na wesele ważne jest by...
Czytaj dalej →Poród rodzinny: Czy tata powinien być przy porodzie?
Czy tata powinien być przy porodzie? TAK. Na tym krótkim słowie i kropce mógłbym zakończyć wpis. Zdaję sobie jednak sprawę, że temat nie jest taki prosty. U nas także nie...
Czytaj dalej →