Forum: Książka kucharska
OGÓRKOWA
Dziewczyny może to śmieszne, ale mam straszną dziś ochotę na zupkę ogórkową!!!
Macie jakiś swój sprawdzony przepis?
Będę wdzięczna za każda propozycję:)
Buźka
Edyta i październikowy mężczyzna
Dziewczyny może to śmieszne, ale mam straszną dziś ochotę na zupkę ogórkową!!!
Macie jakiś swój sprawdzony przepis?
Będę wdzięczna za każda propozycję:)
Buźka
Edyta i październikowy mężczyzna
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
3 odpowiedzi na pytanie: OGÓRKOWA
Re: OGÓRKOWA
Ja sie wycwaniłam i robię wszystkie zupy na jednej bazie. Tak zresztą gotuje mój tato, bo w zupach nikt mu nie dorówna.
Więc tak: gotujesz jakiegoś gnata, tak koło 40 minut – najlepsza do ogórkowej jest kość od schabu (potem można wyjeść mięsko – pyyychota!), potem wrzucasz warzywa (seler, pietruszka w całości, marchewa pokrojona), potem pyrki i gdzieś po 5 minutkach starte na dużej tarce ogórasy kiszone. Wtedy ziemniaczki będą kruche. I tak niech się pogotuje do miękkości. Ja dorzucam jeszcze cebulę pokrojoną w kostkę. Solisz i pieprzysz dopiero pod koniec gotowania.
Polecam z duużą ilością śmietany. Mniam.
Pozdrawiam i smacznego!!!
Daga i Zuzia 21 kwietnia 2003
Re: OGÓRKOWA
Czesc Ja robie tak. Gotuje wywar z kosci i warzyw. Odcedzam, wrzucam starte na tarce o grubych oczkach ogorki i dodaje troche samej wody po ogorach. Sole, pieprze. Gotuje, podbijam mlekiem zmiksowanym z 2 zoltkami. Na koncu dodaje lyzke smietany i zielona pietruszke. Podaje z ryzem bo tak lubie. Smacznego
Pozdrawiam OZZIE
Re: OGÓRKOWA
A ja robie tak:
´marchew, seler,pietruszke, por, ziemniaki -to wszystko kroje i gotuje (ja dodaje kostke grzybowa),osobno scieram ogorki kiszone na grubym tarku i podsmazam na patelni na odrobinie masla lub margaryny.gdy jarzyny sa miekkie dodaje te ogorasy(gotujac ogorki z ziemniakami, ziemniaki beda twarde). A na koniec koperek-pieknie wowczas pachnie zupka.Jeli kstos lubi to keks smietany. Ni o i przyprawy:sol,pieprz
Acha ogorkowa jest pyszna rowniez z ryzem, niekoniecznie z ziemniakami
Anna i Maksio 12.01.03
Znasz odpowiedź na pytanie: OGÓRKOWA