Poprosze o przepis na watrobke…..

Postów wyświetlanych: 6 - od 1 do 6 (wszystkich: 6)
  • Autor
    Wpisy
  • #38090

    malosia

    Dziewczyny chce zrobic dzis na obiadek watrobke wieprzowa ale niewiem jak……pomozcie……

    Malgosia i Maksio (27.03.2003

    #498554

    Anonim

    Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

    Ja robie tak: Wątróbke kroję na kawałki nożem pod kontem, opruszam mąką i smaże na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu. Obieram cebulkę i kroje w plasterki i smaże razem z wątróbką, doprawiam sola.

    Pozdrawiamy Ania i Damianek (13.01.2003) i Córeczka (28.04.2004).



    #498555

    pam-24

    Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

    pokrokić, oprószyć maką pszenną, wrzucic na olej ( nie solić bo bedzie twarda) na drugiej patelni podsmaż posoloną cebulkę tylko koniecznie na maśle, bedzie slodka i pyszna, az do złcistości. Jak posmażysz cebulke wrzuc ją do wątróbki posól, i tak pare minutek pod przykryciem na wolnym ogniu.
    bon apetit ! 🙂

    Pam & Kiki 13-12-2003

    #498556

    ewapn

    Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

    robię wszytko tak samo-czyli w mąkę i na tłuszcz… ale najpierw, zanim sie zabiorę za smazenie-moczę ok 1/2 godziny wątróbkę w zwykłaym, zimnym mleku.. jest wtedy bardziej krucha…no i przed smazeniem dobrze jest pokrojona wątróbkę podzuibać, choćby widelcem…

    #498557

    shale

    Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

    Dokładnie tak i z duuuuuużą ilością cebulki

    Ewa i ząbkująca Julcia (15.07.2002)

    #498558

    ewi

    Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

    Dziewczyny, ja jeszcze dodaję do wątróbki pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego. Pycha!!! Polecam
    Ewa

Postów wyświetlanych: 6 - od 1 do 6 (wszystkich: 6)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close