Czesc Kochane Forumowiczki!
Czy moglybyscie podac kilka przepisow – latwych a zdrowych na posilki dla 2-letniego malucha. Kiepska ze mnie kucharka, a mojemu dziecku znudzily juz sie zupy, ktore namietnie gotuje od poltora roku….!
Z gory dziekuje!
Ania
6 odpowiedzi na pytanie: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
Re: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
mam tylko przepisy dla niemowlaków, ale może się przyda 🙂
marchewkowa i kuba (10.05.2005)
Re: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
moje dziecko jest niejadkiem i tak po prawdzie zywi sie glownie suchą karmą, wiec dieta uboga. Moze i ja cos skorzystam;-) ale poki co :
MAKARON Z KURCZAKIEM I PESTO
skaladniki na 1 osobe:
makaron grube nitki albo spagetti
mieso z kurczaka – ja uzywam takiego ze skrzydelek z rosolu
1-2 lyzki rosolu
lyzeczka zielonego pesto
makaron gotuje al dente (ale zalezy jaki lubi dziecko). Jak spagetti to lamie na niezbyt dlugie kawalki albo kroje po ugotowaniu
mieszam z kawalkami kurczaka ( te ze skrzydelek sa akurat fajne bo delikatne i podluzne male kawalki – nie trzeba kroic)
robie sos z rosolu i pesto, mieszam z makaronem i gotowe.
PIEROZKI TYPU RAVIOLI
male pierozki do ktorych wszystko (prawie ) mozna wlozyc;-)
– ciasto jak na pierogi tylko twardsze ( do normalnych pierogow nie daje jajka a do ravioli daje 1 lub 2 w zaleznosci ile pierogow zamierzam zrobic)
farsz mozna przerozny
– ziemniaki z serem i szpinakiem
– z ugotowanej zielonej soczewicy przesmazone krotko z cebulka
– z baklazana i platkow owsianych przyprawione czosnkiem
ravioli ciesza sie duza popularnoscia u mojego dziecka, ale z braku czasu i zapalu do lepienia malych pierozkow zadko sa w menii;-) chyba ze kupione gotowe
PIEROGI LENIWE INACZEJ
(porcja na 3 -4 osoby
ugotowane ziemniaki 4- 5 ziemniakow
ugotowany odcisniety albo odparowany w czasie gotowania(ale porzadnie odcisniety lub odparowany )szpinak
lyzka -dwie grysiku
maka pszenna
sol, pieprz, galka muszkatolowa
2-3 lyzki utartego sera zoltego
ziemniaki gotujemy, tluczemy albo przepuszczamy przez maszynke, mieszamy ze szpinakiem, grysikiem, doprawiamy sola, pieprzem i galka muszkatolowa. Dodajemy taką iloscia maki, zeby ciasto nie lepilo sie do rak ( no jak na pierogi leniwe;-) ) ser zolty mozna dodac zarowno do ciasta jak i posypac nim ugotowane kluski.
z ciasta uformowac (utoczyc) walek o srednicy 3-4 cm, uklpeac na plasko( grubosci okolo 1,5 cm) i pokroic na kluski grubosci1-1,5 cm
wrzucac na wrzatek, mieszac i wylawiac po ugotowaniu. Czasu nie podam, bo to zalezy bardzo od maki. Zdaza sie ze sa ugotowane zaraz po wyplynieciu a zdaza sie ze trzeba gotowac okolo 5 min
inna wersja pierogow leniwych to zamiast twarogu dac ser tofu
albo do klasycznychpierogow do ciasta dsodac peczek posiekanego koperku
jak mi sie cos przypomni ( w miare przynajmnije zdrowego;-) ) to napisze
(*) (*)
Re: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
Polecam:
Proste i szybkie przekąski.
Płatki ryżowe na mleku 3,2% (osobiście lubię mlekovita w butelce), bez słodzeni, bo do nich dodaję łyżeczkę masła i owoce świeże lub konfitury, polecam dżem morelowy Łowicz. Pyszne.
Omlet (jajko, 1-2 łyżki mąki, szczypta soli) do niego dodaję pokrojone drobniutko gotowane mięsko lub jakąś ekstra szyneczkę.
Po odwróceniu na patelni kładę na wierzch starty ser żółty.
Po usmażemiu kroję i daję kilka kropelek keczupu na wierzch. Powstaje taka mini pizza.
Dodatki w sumie dowolne, można zrobić na słodko z owocami i bitą śmietaną.
Kotleciki z jajek – bardzo smaczne: do miseczki: 4 gotowane na twardo jajka +szczypiorek lub koperek, jajko, bułka tarta lub moczona w mleku bułka – mocno odciśnięta, posiekane pieczarki. To wszystko połączyć w jedną masę. (używam blendera końcówka do przecierania zup).
Z masy formować kotleciki – dukaciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć.
Poza tym mój Bartuś uwielbia budyń z owocami i kisiel z ugotowanych owoców i jako przekąskę polecam gotowane 5 min. w garnuszku jabłko w skórce – potem obrać i zjadać łyżeczką mięciutkie.
EwaiBartuś
Re: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
Dzięki Ewciu za przepis na kotleciki z jajek, dziś wypróbuję, ostatnio staję na głowie, żeby Młody raczył zjeść obiad,
pozdrawiamy
Aśka, Bartoszek (lipiec 2004) i listopadowe Maleństwo
Re: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
ooo jakie fajne przepisy 🙂
Juleczka 1,5 roku
Re: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka
cieszę się, że przyjęły moje pomysły- może nie jakieś strasznie wykwintne 😛 ale szybkie i smaczne.
Poza tym u nas sprawdzają się rewelacyjnie wszelkie kluseczki:
makarony (fajne kształty i te kolorowe, kluski – paluchy, leniwe pierożki z serem i cukrem pudrem, kluseczki z grysiku – lane na gorace mleko) pierogi ruskie.
Pozdrawiam
EwaiBartuś
Znasz odpowiedź na pytanie: Zdrowe i Latwe Potrawy dla 2-latka