Co oznacza czerwona plamka na żółtku jajka? Jej widok często budzi wstręt
Zdarza się, że podczas rozbijania jajka możemy napotkać czerwonką plamkę na żółtku. Część osób według często powielanego mitu uważa, że to zarodek kurczaka. Nic z tych rzeczy. Czy takie jajko możemy jednak zjeść?
Jajka to w przypadku wielu osób podstawowy składnik diety. Uwielbiamy je w formie jajecznicy, jajek sadzonych czy omletów, ale stanowią też często dodatek innych dań np. potrzebne są podczas przygotowywania ciast, obtoczenia mięs czy jako składnik sosów. Czy czerwona plamka w żółtku powinna nas zaniepokoić?
Sprawdź: Jajecznica i sadzone mają mocną konkurencję. Jajko z chochli jest obłędnie smaczne
Czerwona plamka w jajku. Co oznacza? Nie musisz go wyrzucać do kosza
Niektórzy decydują się na wyrzucenie jajka, jeśli zauważą na żółtku czerwoną plamę, ale nie jest to konieczne. Jest to całkiem naturalne zjawisko i nie grozi naszemu zdrowiu. Wbrew powszechnie powielanemu mitowi to nie jest zarodek kurczaka. Jest to kropelka krwi, która mogła dostać się do środka na skutek pęknięcia naczynek krwionośnych w jajnikach lub jajowodzie kury. Nie świadczy to natomiast o tym, że kura była niezdrowa. Mogło to wynikać z uwarunkowań genetycznych lub też niedoboru witamin.
Sprawdź: Jajko sadzone w minutę? Potrzebny ci będzie talerz i nóż
Co oznaczają symbole na jajkach? Dowiedz się, jak odczytać kod na jajku
Podczas zakupu jajek warto zwrócić uwagę na znajdujący się na nich kod, który może nam wiele powiedzieć o ich pochodzeniu. Producenci muszą w nich umieścić:
- numer oznaczający system chowu (0 – jaja z chowu ekologicznego, 1 – jaja z chowu na wolnym wybiegu, 2 – jaja z chowu ściółkowego,3 – jaja z chowu klatkowego)
- kod państwa, w którym znajduje się ferma (PL – oznaczenie kraju pochodzenia jaj, czyli Polska)
- weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego wskazującego między innymi na lokalizację fermy (, YY – kod województwa, ZZ – kod powiatu, QQ – kod działalności farmy, VV – kod hodowcy).
Sprawdź: Jak przekroić jajko w skorupce? Oto sposób na krojenie jajek w skorupach
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
W tych muzeach nie będziecie się nudzić. Majówka last minute
Co zrobić żeby trampolina nie elektryzowała?
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Jedynka na koniec roku 2023/2024. Czy z jedną jedynką można przejść do następnej klasy?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Rozrywka
- Ciekawostki
- Co oznacza czerwona plamka na żółtku jajka? Jej widok często budzi wstręt
Kobiece ciało po ciąży oczami taty
Po ostatnich dwóch luźniejszych tematach czas przejść do czegoś bardziej poważnego. Pozostaniemy jednak w temacie wagi. Tym razem jednak nie będzie o wadze niemowlaka. Ciąża i poród to ogromna zmiana...
Czytaj dalej →Kiedy jest Dzień Ojca w 2019 roku? To już wkrótce!
Dzień Ojca, Dzień Dziecka, Dzień Matki… Sporo tych “Dni” ostatnio. Można (chociaż nie wypada) się w nich pogubić. Niestety nie udało mi się umieścić wpisu dotyczącego Dnia Matki. W tym...
Czytaj dalej →Stało się! Lekarz potwierdził “diagnozy” teściowej
Wczoraj Zuzia skończyła 7 miesięcy. Tak się złożyło, że tego samego dnia miała kolejne szczepienie. Szczepienia wiążą się z ważeniem, mierzeniem i ogólnym bilansem niemowlaka. Bilans wykazał, że Zuzia ma...
Czytaj dalej →