Jajko sadzone w minutę? Potrzebny ci będzie talerz i nóż

Uwielbiamy je w każdej postaci. Ugotowane na miękko, na twardo, sadzone czy jako jajecznicę. W wielu polskich domach dzień zaczyna się właśnie od jajka. Jak przygotować błyskawicznie jajko sadzone w mikrofalówce? Podpowiadamy.

Jajko to bogate źródło witamin tj. A, E, D, K czy też potasu i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wedle zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia tygodniowo powinno się zjadać do 10 jajek maksymalnie, zaś według American Heart do 2 jajek dziennie. Wiele osób wybiera je jako główny składnik na śniadanie. Zdradzamy zatem, jak można przyrządzić jajka szybko i bez większego wysiłku.

Sprawdź: Tak kremowej jajecznicy jeszcze nie jedliście. Dodajcie ten składnik i rozkoszujcie się smakiem

Jak można zrobić jajko sadzone inaczej? Nie potrzebujesz patelni. Przyda się za to kuchenka mikrofalowa

Jajko sadzone bez smażenia w głębokim oleju? To możliwe! Wystarczy do tego mikrofalówka, talerz i nóż. Zaczynamy od nasączenia odrobiną tłuszczu ręcznika papierowego. Następnie przecieramy nim talerz, na którym rozbijemy jajko. Robimy to ostrożnie, aby żółtko się nie rozpłynęło. Później delikatnie nakuwamy żółtko nożem i wstawiamy do mikrofalówki na 45 sekund. Po tym czasie jajko jest gotowe. Bez przywierania, przypaleń i błyskawicznie.

Sprawdź: Jak przekroić jajko w skorupce? Oto sposób na krojenie jajek w skorupach

Przepis na jajka po w koszulce. Ile gotować? Z tymi wskazówkami zawsze wyjdzie idealne

Ścięte białko i płynne żółtko? Wbrew pozorom jajka w koszulce nie są trudne w przygotowaniu. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Zagotowujemy litr wody i dolewamy 2 łyżki octu. Później musimy zacząć mieszać łyżką wodę w taki sposób, aby wytworzył się wir. Wbijamy jajko do miski i nie przerywając mieszania, wlewamy je w powstały wir do wody. Wówczas przestajemy mieszać i czekamy 3 minuty. Dopiero wtedy za pomocą łyżki cedzakowej wyciągamy jajko i odcedzamy na ręczniku papierowym.

Sprawdź: Ani jajko, ani bułka tarta. Dodaj 3 łyżki do kotletów mielonych. Będą o niebo lepsze

Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo