Pączki ziemniaczane

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)
  • Autor
    Wpisy
  • #54617

    Anonim

    1 kg ugotowanych ziemniaków
    1 kg mąki
    10 dag drożdży
    3/4 szkl. cukru
    1 cukier waniliowy
    1/2 kostki masła roslinnego
    5 jaj
    2 łyzki octu
    Ziemniaki ugotować, zemleć i dodać wszystkie składniki, masło roztopić i chłodne wlac do ciasta. Drożdże rozmieszac z odrobina cukru w letnim mleku i dodac do ciasta. Wszystko zagnieść i zostawic do wyrosnięcia. Formować kule i smazyć

    Wiem że to wygląda dość dziwnie ale smakuje rewelacyjnie (..no i kalorycznie..). Pierwszy raz zrobiłam tak na próbę z ziemniaków po obiedzie i znikły błyskawicznie.
    Ja, po usmażeniu, wciskałm w nie dżem (taką specjalną tubką z długą końcówką).
    Pozdrawiam

    Aga z Szmkiem 5 lat i Julcią ( 12.06.2004)

    #697873

    chica

    Re: Pączki ziemniaczane

    Dziekuje, zrobilam-wyszly bardzo dobre paczki:-))- objedlismy sie po pachy-bardzo niezdrowo ;-)) Tylko cos mnie podkusilo, zeby posypac kilka troche sola-posypalam tuz przed wrzuceniem do oleju, bo zapomnialam dodac do ciasta, a bez soli w ciescie wydawalo mi sie, ze troszeczke jej tam brakuje, bo to niby do ciasta daje sie szczypte soli i te kilka zepsulam, bo sypnelo mi sie za duzo soli:-((. Smakowalo wszystkim- siostrze, szwagrowi, mezowi i mi oczywiscie.A poza tym zrobilam z polowy porcji i wyszlo ich naprawde duzo, bo prawie 4 obiadowe kopiate talerze, pozdrawiam!

    Ola (16.10.03)

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close