Pączki ziemniaczane

1 kg ugotowanych ziemniaków
1 kg mąki
10 dag drożdży
3/4 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1/2 kostki masła roslinnego
5 jaj
2 łyzki octu
Ziemniaki ugotować, zemleć i dodać wszystkie składniki, masło roztopić i chłodne wlac do ciasta. Drożdże rozmieszac z odrobina cukru w letnim mleku i dodac do ciasta. Wszystko zagnieść i zostawic do wyrosnięcia. Formować kule i smazyć

Wiem że to wygląda dość dziwnie ale smakuje rewelacyjnie (..no i kalorycznie..). Pierwszy raz zrobiłam tak na próbę z ziemniaków po obiedzie i znikły błyskawicznie.
Ja, po usmażeniu, wciskałm w nie dżem (taką specjalną tubką z długą końcówką).
Pozdrawiam

Aga z Szmkiem 5 lat i Julcią ( 12.06.2004)

1 odpowiedzi na pytanie: Pączki ziemniaczane

chica Dodane ponad rok temu,

Re: Pączki ziemniaczane

Dziekuje, zrobilam-wyszly bardzo dobre paczki:-))- objedlismy sie po pachy-bardzo niezdrowo ;-)) Tylko cos mnie podkusilo, zeby posypac kilka troche sola-posypalam tuz przed wrzuceniem do oleju, bo zapomnialam dodac do ciasta, a bez soli w ciescie wydawalo mi sie, ze troszeczke jej tam brakuje, bo to niby do ciasta daje sie szczypte soli i te kilka zepsulam, bo sypnelo mi sie za duzo soli:-((. Smakowalo wszystkim- siostrze, szwagrowi, mezowi i mi oczywiscie.A poza tym zrobilam z polowy porcji i wyszlo ich naprawde duzo, bo prawie 4 obiadowe kopiate talerze, pozdrawiam!

Ola (16.10.03)

Znasz odpowiedź na pytanie: Pączki ziemniaczane?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Noworodek, niemowlę
dzisiaj pierwszy spacer-jak ubrać
cześć mamusie, mam mały dylemat, moje maleństwo dzisiaj idzie na I spacerek (balkonik 15 minut) jest dzis dośc ciepło i słonecznie i nie wiem jak ja ubrać , ile warst.
Czytaj dalej
Jedno- i dwulatki
Bezstresowe wychowanie
Moja mama opowiedziała mi ostatnio zdarzenie którego była świadkiem a że dotyczy to małego dziecka, więc może i Was zainteresuje. Cała historia zdarzyła się w autobusie miejskim, dość stłoczonym. Mama
Czytaj dalej