Z żadnym boczkiem, ani pomidorem. Moja rodzina już nie je innej jajecznicy

Do jej przygotowania nie potrzeba wybitnych umiejętności kulinarnych, a dzięki możliwości modyfikowania dodatków, za każdym razem można stworzyć inną wersję smakową. Jajecznica to jedna z najpopularniejszych potraw śniadaniowych. Zdradzamy patent, który sprawi, że będzie się nią zajadał ze smakiem każdy.

Sprawdź: Czy należy myć jajka? Eksperci zaskakują odpowiedzią

To najlepsza jajecznica. Przepis tradycyjny pójdzie w odstawkę

Jajecznica na maśle? Proszę bardzo! Jednak zamiast szczypiorku czy boczku, polecamy… serek śmietankowy. Nada potrawie oryginalny posmak i sprawi, że jajka będą wyjątkowo delikatne i puszyste. Trzeba natomiast zachować odpowiednie proporcje. Na 2 jajka potrzebne są 2 łyżki serka. Wbijamy jajka do miski, doprawiamy solą, pieprzem i opcjonalnie słodką papryką z dodatkiem chili. Następnie całość wylewamy na patelnię z rozgrzanym masłem. Po chwili dodajemy serek i wszystko dokładnie mieszamy do ścięcia. Świetnie będzie komponować się z grzankami lub podpieczonym na patelni chlebem.

Sprawdź: Ani olej, ani masło. Jajka sadzone smażone w ten sposób wyjdą idealne

Prosty przepis na jajecznicę z kurkami. Jesienią koniecznie musisz wypróbować

W sezonie grzybowym w menu nie może zabraknąć też jajecznicy z kurkami. Do jej przygotowania potrzebujemy: szklankę oczyszczonych kurek na 2 jajka, masło do smażenia, sól, pieprz i opcjonalnie szczypior. Dobrze wyczyszczone kurki wrzucamy na patelnię z olejem i smażymy przez kilka minut. Gdy staną się miękkie, dokładamy masło i masę jajeczną. Doprawiamy solą i pieprzem, a później smażymy do ścięcia. Na sam koniec posypujemy jajecznicę posiekanym szczypiorkiem. Tyle! Później wystarczy delektować się smakiem.

Sprawdź: Jajecznica i sadzone mają mocną konkurencję. Jajko z chochli jest obłędnie smaczne