Olej z czarnuszki: właściwości i zastosowanie

Olej z czarnuszki to prawdziwy kosmetyczny hit. Rewelacyjnie działa na skórę, która po stosowaniu go jest gładka, nawilżona, bardziej promienna. Pozytywnie olej wpływa także na włosy i paznokcie. Można go stosować również od wewnątrz – udowodniono, że reguluje pracę układu trawiennego, a jednocześnie dostarcza mnóstwa cennych składników odżywczych. Czym jest czarnuszka, z której produkuje się olej? Jakie właściwości zdrowotne wykazuje?

Olej z czarnuszki: właściwości i zastosowanie

Czarnuszka siewna to niepozorna roślinka, która daje nasiona o unikalnych właściwościach. Najczęściej są one używane po prostu jako przyprawa, a spożywające je osoby nawet nie zdają sobie sprawy z mocy drzemiącej w tych małych, niepozornych ziarenkach. Czarnuszka pochodzi z rejonów dzisiejszej Turcji i Iraku. Znana jest ludziom od tysięcy lat. Wspomniana została nawet w Biblii, ponieważ już w tamtym okresie jej właściwości lecznicze byłe znane ówczesnym ludziom. Korzystali z nich także egipscy faraonowie, a z pewnością jeden z nich – Tutenchamon. W jego grobie znaleziono dwa dzbany wypełnione nasionami czarnuszki.


Porównaj: Ceny oleju z czarnuszki >>


Również na terenie Polski czarnuszka jest znana od dawna. Nasi średniowieczni przodkowie z upodobaniem korzystali z niej przy pieczeniu postnych podpłomyków, którym nadawała wyrazistego aromatu. Od lat czarnuszka jest także dodatkiem do kiszonej kapusty, a w niektórych rejonach także do kiszonych ogórków. Sery z czarnuszką są uważane za wyborny przysmak, a mięsa z jej dodatkiem nabierają niepowtarzalnego smaku. Co ciekawe, nasiona czarnuszki są także wykorzystywane przy produkcji likierów i słodyczy.

Czarnuszka siewna to niepozorna roślinka, która daje nasiona o unikalnych właściwościach.

Nasionka czarnuszki mają charakterystyczny korzenny smak. Są dosyć pikantne, ale jednocześnie niepodrażniające, dlatego z powodzeniem mogą zastępować pieprz przy schorzeniach, w których nie można używać ostrych przypraw.

Olej z czarnuszki

Nasiona czarnuszki są olejodajne. Tłoczony z nich na zimno olej jest źródłem wielu cennych składników odżywczych, które mają wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. W ostatnich latach coraz łatwiej go kupić, ponieważ ze względu na rosnące zainteresowanie nim, olej jest dostępny zarówno w Internecie, jak i w sklepach stacjonarnych. Warto jednak uważnie czytać etykiety. Producenci nadużywają słowa „olej” i sprzedają produkt, który zawiera dodatek olejku z czarnuszki, a jego bazą są substancje, które niewiele z jego dobroczynnym wpływem mają wspólnego. Są to zwykłe wypełniacze, konserwanty i związki chemiczne. Dlatego też uważnie czytaj skład kupowanego produktu. Olej z czarnuszki powinien być sprzedawany w ciemnej butelce, ponieważ światło słoneczne sprawia, że ulega on procesom utleniania, przez co traci swoje cenne właściwości. A jakie one dokładnie są?

Sprawdź: Ssanie oleju – sposób na oczyszczenie organizmu z bakterii i toksyn

Olej z czarnuszki: właściwości

Olej z czarnuszki uważany jest za naturalny lek. Patrząc na listę jego właściwości, trudno rzeczywiście odmówić mu bycia nazywanym lekiem. A lista ta jest długa. Przede wszystkim olej z czarnuszki wzmacnia odporność. Związki zawarte w jego składzie pobudzają produkcję limfocytów i makrofagów. Z uwagi na tymochinon ma silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Może być także stosowany przy kuracjach przeciwpasożytniczych, ponieważ skutecznie pomaga w walce z owsikami, włośniem krętym, a także tasiemcem.

Badania wykazały, że olej z czarnuszki obniża poziom glukozy we krwi i zmniejsza odporność na insulinę. Jest cennym pomocnikiem w walce z cukrzycą, ponieważ wspomaga regenerację komórek beta w trzustce. W składzie oleju z czarnuszki znajdują się fitosterole, które skutecznie obniżają poziom złego cholesterolu. Tym samym chroni on układ sercowo-naczyniowy, wspomaga pracę serca i obniża ciśnienie.

Olej z czarnuszki wspiera także pracę układu trawiennego. Zapobiega wzdęciom i zaparciom, reguluje pracę żołądka, wątroby i jelit. Jest pomocny w leczeniu wrzodów żołądka. Najnowsze badania wykazują, że jego składniki hamują także rozwój raka jelita grubego.

Olej z czarnuszki: dawkowanie

Olej z czarnuszki stosuje się na zimno. Najlepiej jest spożywać 1-2 łyżki na dzień, po jednej rano i wieczorem. Warto pamiętać o regularności, gdyż wtedy olej przyniesie najlepsze efekty.

Warto uważnie czytać etykiety oleju. Producenci nadużywają tego słowa i sprzedają produkt, który zawiera dodatek olejku z czarnuszki, a jego bazą są substancje, które niewiele z jego dobroczynnym wpływem mają wspólnego.

Olej z czarnuszki: zastosowanie zewnętrzne

Olej z czarnuszki jest wspaniałym kosmetykiem do włosów. Regularne nakładanie go na nie, czyli tak zwane „olejowanie”, czyni prawdziwe cuda. Włosy są bardziej miękkie, jedwabiste, łatwiej się rozczesują i lśnią ze wszystkich sił. Warto olej z czarnuszki wcierać nie tylko we włosy, ale również w skórę głowy. Leczy to jej podrażnienia i odżywia ją, dzięki czemu włosy rosną zdrowsze i mocniejsze.


Dowiedz się: Dlaczego młode mamy pokochały olej kokosowy? >>


Olej z czarnuszki jest także wspaniałym kosmetykiem na cerę. Prawdopodobnie ma właściwości opóźniające procesy starzenia się skóry, a także łagodzi podrażnienia. Pozytywnie wpływa na cerę trądzikową. Przy jego regularnym stosowaniu liczba wyprysków znacząco maleje, a sama cera mniej się przetłuszcza.

Olej z czarnuszki jest także świetny na alergie skórne. Łagodzi jej zapalenia, pomaga w walce z łuszczycą i pokrzywką. Przyspiesza gojenie się ran i poparzeń.

Olej z czarnuszki: gdzie kupić?

Olej z czarnuszki można kupić w sklepach zielarskich, w sklepach ze zdrową żywnością, a także w aptekach, chociaż w tych ostatnich dostępny jest głównie na indywidualne zamówienie. Często olej ten można także spotkać w sklepach z produktami do pielęgnacji typu BIO, ze względu na jego wyjątkowe właściwości kosmetyczne.

Największy wybór oleju z czarnuszki jest natomiast w sklepach internetowych. Oferują one oleje w opakowaniach o różnej pojemności, w cenach, które są bardziej przyjazne dla kieszeni nawet po uwzględnieniu kosztów przesyłki.

Olej z czarnuszki: cena

Olej z czarnuszki, który jest produktem wysokiej jakości i nie zawiera w swoim składzie nieprzydatnych wypełniaczy i sztucznych konserwantów, nie należy do najtańszych produktów. Jego cena za 100 ml zaczyna się średnio od 25 złotych. Większe opakowanie liczące sobie 250ml kosztuje około 45-50 złotych. Podane ceny dotyczą produktów kupowanych w sklepach internetowych. Te ze sklepów stacjonarnych są nawet kilkadziesiąt procent wyższe.

Dodaj komentarz

Zdrowie dziecka
Astygmatyzm u dzieci: przyczyny, objawy, leczenie
Astygmatyzm (inaczej: niezborność) to wada wzroku, dotycząca soczewki lub częściej rogówki, polegająca na nieprawidłowej budowie oka. W normalnej sytuacji rogówka naszego oka ma kształt wycinka kuli, zaś u osób posiadających
Czytaj dalej
Wiersze
Wiersze o szkole
Nowy rok szkolny 2017/2018 właśnie się rozpoczyna. Dzieci na początku września wrócają do szkoły – większość z nich z pewnością z mieszanymi uczuciami. Żal po przemijających wakacjach i kończącym się
Czytaj dalej
Mama Porady Kulinarne
6 zdrowych przekąsek, dzięki którym szybciej schudniesz po ciąży
6 zdrowych, niskokalorycznych przekąsek, które możesz zabrać ze sobą do pracy, czy w podróż i zjeść je poza domem bez najmniejszego problemu? Doskonale sprawdzą się jako antidotum na "mały głód". Dodatkowo możesz
Czytaj dalej
Mama
7 trików, dzięki którym uda Ci się szybko schudnąć
Perspektywa zbliżającego się wesela, Sylwestra czy po prostu wyjścia na plażę lub basen w stroju kąpielowym dla wielu z nas jest powodem, dla którego po raz kolejny stajemy przed pytaniem:
Czytaj dalej
Ciąża Mama
Implanty piersiowe a ciąża i karmienie piersią
W czasach, gdy moda na idealny wygląd zawładnęła większością świata, wiele osób – zarówno kobiet, jak i mężczyzn, decyduje się na operacyjne polepszenie swojego wizerunku. Płeć żeńska, z natury bardziej
Czytaj dalej
Ciąża Mama
Wypadanie włosów po ciąży? Nie martw się, nie wyłysiejesz!
Kiedy moja koleżanka świeżo po porodzie pokazywała mi swoje odrosty pod grzywką, nie mogłam uwierzyć, że wypadanie włosów po ciąży może przybrać TAKI wymiar. Jej włosy rzeczywiście nie wyglądały najlepiej
Czytaj dalej