Jak myć truskawki? Namocz je w tym roztworze. Zapomnisz o brudzie i dłużej będą świeże

Truskawki to owoce, które od razu kojarzą nam się z latem. W ciepłe dni zdarza się, że można je nabyć praktycznie na każdym kroku — są dostępne na straganach, w marketach i osiedlowych sklepikach. Nie każdy jednak wie, że do ich umycia nie wystarczy sama woda. Jak pozbyć się pestycydów z truskawek? Wyjaśniamy.

Mycie truskawek z pozoru wydaje się bardzo łatwe. Zazwyczaj opryskujemy je delikatnie wodą z kranu, przekładamy do suszenia i gotowe. Okazuje się jednak, że sama ciecz nie wystarczy. Sprawdź, jak prawidłowo myć truskawki i co zrobić, by były idealnie czyste. Potrzebujesz jedynie popularnych produktów, które znajdziesz w kuchennej szafce.

Prawidłowe mycie truskawek? Wystarczą dwa produkty z kuchennej szafki

Mycie truskawek samą wodą to za mało. By prawidłowo pozbyć się zanieczyszczeń, wykorzystaj właściwości octu i sody oczyszczonej. Dzięki nim pestycydy i resztki nawozów znikną, a ty będziesz cieszyć się czystością i słodkością owoców ze świadomością, że są zdrowsze niż te, które myte są w zwykłej wodzie. Co należy zrobić?

  1. Rozrób w misce wodę i ocet w proporcji 3:1.
  2. Włóż do mieszanki truskawki i poczekaj około 5 minut.
  3. Przygotuj kolejną miskę – tym razem rozrób 1 łyżkę sody oczyszczonej w 1 litrze zimnej wody.
  4. Przełóż owoce do naczynia, by chwilę się pomoczyły, a następnie dokładnie przemyj je świeżą wodą i przełóż do sitka, a pozbędziesz się nadmiaru wody.

Jeśli chcesz, by truskawki zachowały świeżość na najdłużej, przed myciem nie obrywaj z nich szypułek. Zrób to dopiero bezpośrednio przed zjedzeniem. Pamiętaj też, by w lodówce przechowywać truskawki, które nie zostały jeszcze oczyszczone – to również najlepiej zrobić dopiero na chwilę przed ich spożyciem.

Czy myć truskawki przed mrożeniem? Prosty trik sprawi, że się nie posklejają

Mrożenie owoców może wydawać się proste, ale warto stosować pewne techniki, dzięki którym nie posklejają się w zamrażarce. Przede wszystkim wybierz truskawki, które nie mają śladów uszkodzeń i są świeże. Następnie osusz je dokładnie na papierowych ręcznikach i pozbądź się szypułek. Rozłóż owoce pojedynczo na tackach i zamroź, a później przełóż je do pojemników lub woreczków. Najlepszą temperaturą na mrożenie truskawek jest -18 stopni Celsjusza. Niższa może spowodować utratę cennych witamin.

Sprawdź

Światowy Dzień Wcześniaka

Światowy Dzień Wcześniaka jest obchodzony 17 listopada. Z okazji tego święta każdego roku w wielu miastach w całej Polsce oraz na świecie organizowane są obchody obfitujące w szereg warsztatów, wykładów...

Czytaj dalej →
Sprawdź

Zabobony i przesądy pogrzebowe w Polsce

Przesądy pogrzebowe były w Polsce obecne od samego początku naszej państwowości. Ich wielowiekowa tradycja pokazuje, jak potężnym szacunkiem otaczano śmierć i umieranie, a także daje nam pewien wgląd w mentalność...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Jak przystroić dom Panny Młodej?

Przystrojenie domu Panny Młodej oraz ewentualnie Pana Młodego leży w kwestii świadków. Przynajmniej taka jest tradycja. Nie musimy się jej sztywno trzymać. Często zdarza się, że to sami zainteresowani, czyli...

Czytaj dalej →
Niemowlę, Pielęgnacja niemowląt

Test pieluszek jednorazowych

Dada, Pampers, Baby Dream, Toujours? Wpis o wyprawce noworodka oraz ten z porównaniem Dady i Pampersa sprawił, że zacząłem przeglądać różne testy pieluszek. Bliżej mi do praktyka niż teoretyka. Postanowiłem...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general