Witaminy dla niemowląt: jak przemycić więcej witamin do diety dziecka?
Pierwsza z nich została odkryta w 1913 r. Dalsze badania pozwoliły na wykrycie kolejnych w rozmaitych pokarmach, m.in. w mleku, warzywach, owocach czy mięsie. O czym mowa? O witaminach! To dzięki nim organizm człowieka może właściwie funkcjonować – wpływają bowiem na jego rozwój, wydolność i stan zdrowia. Niedobór witamin, zwłaszcza w okresie intensywnego rozwoju i wzrostu, jest niebezpieczny. Czasami rodzice muszą wykazać się sprytem i cierpliwością, by namówić pociechę do spróbowania wartościowego pokarmu. Jednak nie ma rzeczy niemożliwych – poznaj kilka trików, dzięki którym na talerzu umieścisz wszystko, czego potrzebuje małe dziecko, aby mogło prawidłowo się rozwijać i mieć energię każdego dnia. Również witaminy. Dla niemowląt i małych dzieci to niezwykle ważne!
Witaminy dla niemowląt
Potrzeby żywieniowe niemowląt i małych dzieci do 3. roku życia znacznie różnią się od potrzeb starszych dzieci i dorosłych. W okresie 1000 pierwszych dni życia młody organizm jest wyjątkowo wrażliwy i intensywnie się rozwija. W tym czasie najlepszym wyborem dla malucha będzie żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci, ze wskazaniem wieku na opakowaniu. Do tej kategorii należą np. kaszki zbożowe, które są źródłem cennych witamin, ważnych dla prawidłowego rozwoju, a jednocześnie są bezpieczne dla maluszka. A jak przygotować porcję zdrowia dla starszego dziecka, którego dieta jest już bardziej różnorodna?
W jakich pokarmach kryją się najważniejsze witaminy dla niemowląt?
- Witamina A – można ją znaleźć w warzywach (takich jak marchew, natka pietruszki, szpinak, brokuły), owocach (np. morelach, brzoskwiniach), jajach czy rybach morskich[1].
- Witaminy z grupy B – ich głównym źródłem są produkty zwierzęce. Znajdują się również w nasionach roślin strączkowych oraz produktach zbożowych[2].
- Witamina C – duże ilości tej witaminy znajdują się przede wszystkim w owocach i warzywach, zwłaszcza surowych. Dobrym jej źródłem jest natka pietruszki, czarna porzeczka, kiwi, czerwona papryka, warzywa kapustne oraz owoce cytrusowe[3].
- Witamina D – choć najważniejsza jest ta wytworzona przez organizm człowieka pod wpływem letnich promieni słonecznych, to innym jej źródłem są również ryby, oleje i jaja[4].
- Witamina E – jej wysoką zawartością charakteryzują się produkty zbożowe i oleje roślinne. Znajduje się także w orzechach, warzywach, produktach mięsnych i mlecznych[5].
- Witamina K – jej głównym źródłem są ciemnozielone warzywa liściaste, np. szpinak, sałata, jarmuż, brokuły, brukselka. Znajduje się również w produktach pochodzenia zwierzęcego, fermentowanych produktach mlecznych i żółtku jaja. W mniejszych ilościach można ją znaleźć również w olejach roślinnych[6].
Tęcza na talerzu i wesołe dekoracje
Przygotowując potrawy dla najmłodszych, warto zadbać o ich oprawę. Apetyczne, kolorowo wyglądające posiłki, które można układać w fantazyjne kształty, bardziej zachęcą malucha do jedzenia. Eksperymentowanie w kuchni oraz łączenie produktów w barwne kompozycje pozytywnie wpływa na apetyt i ciekawość dziecka. Podając posiłki, można je układać w wesołe buźki, zwierzątka lub inne zabawne wzorki – prawdopodobnie maluch chętniej sięgnie po coś, co go zainteresuje.
Wprowadzanie do jadłospisu różnorodnych posiłków już od najmłodszych lat sprawi, że wraz z pożywieniem dziecko będzie otrzymywało ważne dla jego rozwoju składniki odżywcze, w tym witaminy,tak ważne dla prawidłowego rozwoju niemowląt. Ich doskonałym źródłem są warzywa i owoce – a to właśnie one wyróżniają się różnorodnością barw. To świetny wstęp, by maluch mógł się dowiedzieć o nich czegoś więcej.
Wspólna zabawa w kuchni
Zachęcając starsze dziecko do spożywania wartościowych posiłków, warto zaangażować go w ich przygotowywanie. Wspólne przyrządzanie potraw może okazać się wspaniałą zabawą. Dodatkowo dużym uznaniem w oczach dzieci cieszy się to jedzenie, do którego stworzenia same się przyczyniły. Dzieci zwykle chętnie pomagają w kuchni, a także naśladują rodziców, którzy są dla nich wzorem. Warto to wykorzystać, by każdego dnia utrwalać u malucha prawidłowe zasady żywienia. Dobrym pomysłem okaże się pomoc przy mieszaniu składników na sałatkę, mycie warzyw i owoców, a w przypadku starszych dzieci – krojenie czy wycinanie różnych kształtów.
Niewidzialne witaminy
Na widok warzywa w zupie Twoje dziecko ma ochotę na ucieczkę? Można tego uniknąć, gotując zupę krem. Gdy dziecko zobaczy gładką potrawę o jednolitym kolorze, prawdopodobnie z większą chęcią sięgnie po łyżkę. Witaminy w postaci warzyw i owoców można również przemycać w postaci dodatku do znanych i lubianych już potraw. Makaron warto wzbogacić o sos z dodatkiem liści szpinaku czy bazylii, do mięsnych pulpetów można dodać marchewkę, a porannego omleta udekorować bananem.
Ochrona skrojona na miarę potrzeb
Prawidłowe żywienie w okresie 1000 pierwszych dni życia ma kluczowe znaczenie dla zdrowia dziecka – teraz i w przyszłości. To czas, w którym kształtują się nawyki żywieniowe i preferencje smakowe. Rodzice w trosce o malucha powinni podawać mu posiłki dopasowane do wyjątkowych potrzeb młodego organizmu. Zbilansowana i różnorodna dieta może mieć pozytywny wpływ na jego prawidłowy rozwój i stosunek do poszczególnych produktów żywnościowych w przyszłości.
Pomocą dla rodziców w tym zakresie jest kalendarz żywienia dziecka w 1000 pierwszych dni życia. To uporządkowanie wiedzy opartej na najnowszych zaleceniach ekspertów ds. żywienia. W jednym dokumencie znajdują się najważniejsze zasady odnoszące się do diety dziecka na etapie 1000 pierwszych dni jego życia – już od narodzin.
[1] Normy żywienia dla populacji Polskiej
[2] Normy żywienia dla populacji Polskiej
[3] Normy żywienia dla populacji Polskiej
[4] Normy żywienia dla populacji Polskiej
[5] Normy żywienia dla populacji Polskiej
[6] Normy żywienia dla populacji Polskiej
Artykuł indywidualny przygotowany przez Biuro Prasowe „1000 pierwszych dni dla zdrowia”.
Zdjęcie główne: elements.envato.com
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
Te gry mają sens. 6 wartościowych aplikacji dla dzieci, które przetestowałyśmy z córką
Strój galowy do szkoły. Jak powinien wyglądać ubiór na specjalne okazje?
Przecieki matura 2024. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
Jak obliczyć średnią na koniec roku i na semestr? Niektórzy popełniają prosty błąd
- Rodzice.pl
- Niemowlę
- Karmienie niemowląt
- Witaminy dla niemowląt: jak przemycić więcej witamin do diety dziecka?
Zagęszczanie mleka: Czym, kiedy i w jakich proporcjach zagęszczać mleko modyfikowane i mleko matki?
Zagęszczanie mleka modyfikowanego i mleka matki jest czasami niezbędne do prawidłowego rozwoju malucha. W jakich sytuacjach zdarza się, że pojawia się taka potrzeba? Czym zagęszcza się mleko modyfikowane, a czym...
Czytaj dalej →Tym karmiono dzieci 63 lata temu. W sieci pojawił się przepis na domową mieszankę dla niemowląt
Żywienie dzieci w pierwszych miesiącach życia nie jest skomplikowane, gdyż opiera się jedynie na mleku. Jak się okazuje, w 1960 roku można było znaleźć bardziej rozbudowane przepisy. Po sieci krąży...
Czytaj dalej →Butelka Mammafeel – tak bliska piersi mamy
Kontakt ze skórą rodzica jest dla nowonarodzonego dziecka jednym z najistotniejszych momentów zaraz po przyjściu na świat. Ta potrzeba bliskości nie mija wraz z wiekiem i przynosi wiele niezwykłych korzyści....
Czytaj dalej →Innowacyjna butelka Mammafeel – tak bliska piersi mamy!
Eksperci od lat pracują nad tym, by picie przez dziecko mleka z butelki jak najbardziej przypominało ssanie piersi. Jednak nikt nie osiągnął tego co LOVI – najnowsza butelka Mammafeel to...
Czytaj dalej →Ile powinno jeść 3 tygodniowe dziecko?
Mamusiu, to ja, Twoje trzytygodniowe dziecko. Wiem, że z niecierpliwością czekasz na te dni, kiedy będziesz mogła zrozumieć wszystko, co chcę Ci powiedzieć. Ale zanim one nadejdą, pozwól, że opowiem...
Czytaj dalej →Karmienie Niejadka: Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść?
By niejadek zjadł… warzywka Problemy z apetytem u dziecka mogą pojawić się w każdym wieku, choć najczęściej zdarzają się między 2. a 5. rokiem życia. Co wtedy? Można walczyć, zamieniając...
Czytaj dalej →Jak wysterylizować laktator i butelki dla niemowląt?
Sterylizacja butelek i laktatora od A do Z Układ immunologiczny i pokarmowy małego dziecka dopiero dojrzewa, więc sterylizacja laktatora, wyparzanie butelek i smoczka są dla rodziców chlebem powszednim. Częsty dylemat...
Czytaj dalej →Ile mleka dla noworodka?
Jaką ilość pokarmu potrzebuje niemowlak? Jeśli czytałeś/aś mój pierwszy wpis na blogu o białej kupce to wiesz, że mieliśmy na początku delikatne problemy z karmieniem Zuzi. Od głodówki po obżarstwo...
Czytaj dalej →Niespokojne niemowlę przy karmieniu butelką
Niespokojne niemowlę przy karmieniu butelką, to problem wielu rodziców. Przyczyn takiego stanu rzeczy można się doszukiwać w wielu aspektach. Dlaczego dziecko wierci się podczas karmienia butelką? Co robić w takiej...
Czytaj dalej →Dieta BLW: na czym polega i jak należy ją stosować?
Dieta BLW (Baby Led Weaning) to metoda karmienia dzieci, która polega na wprowadzaniu do diety maluchów nowych pokarmów poprzez dawanie im do wyboru tego, co chcą zjeść. Rozszerzając dziecięcą dietę...
Czytaj dalej →Kiedy dziecku się nie odbija
Konieczność odbicia się dziecku po posiłku jest mocno zakorzeniona w świadomości rodziców. Czekanie na to jest prawidłową praktyką, która powinna wejść w nawyk rodzicom oraz osobom zajmującym się maluszkiem. Odbijanie...
Czytaj dalej →Jadłospis niemowlaka
Żywienie dziecka Urozmaicanie diety w przypadku niemowląt ma nawet większe znaczenie niż u osób dorosłych. Nie wystarczy podawać dziecku zdrowe jedzenie. Należy umiejętnie układać jego jadłospis. Sprawdź przykładowe menu dla...
Czytaj dalej →Czy dać dziecku pączka w tłusty czwartek? Dietetyk odpowiada [WYWIAD]
Tłusty czwartek kusi słodkościami nie tylko osoby dorosłe. Pączki, faworki, oponki. Wmawiamy sobie, że właśnie w tłusty czwartek nasz organizm w jakiś magiczny sposób ich nie przyswaja. Prawda jest niestety...
Czytaj dalej →Woda do picia: z kranu, filtrowana, a może butelkowana?
Spór o to, jaka jest najlepsza woda do picia nie ustaje! Według wielu osób, woda z kranu nie nadaje się do spożycia bezpośrednio po nalaniu do szklanki i zamiast tego...
Czytaj dalej →Piramida żywieniowa dla dzieci, czyli zdrowie zamknięte w piramidzie
Komponowanie codziennego menu starszych dzieci i dorosłych powinno opierać się na zasadach zawartych w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej Instytutu Żywności i Żywienia. Odpowiednie ilości i proporcje produktów oraz...
Czytaj dalej →Przysięga małżeńska w kościele i w Urzędzie Stanu Cywilnego.
Postanowiłam opublikować Wam teksty przysięgi małżeńskiej, zarówno tej składanej w Kościele, jak również i tej w Urzędzie Stanu Cywilnego. Wiele osób spyta: po co, skoro i tak powtarza się ją...
Czytaj dalej →Fryzury ślubne. Co powinnaś wiedzieć?
Nie jest wielkim odkryciem fakt, że to kobiety mają dużo więcej przygotowań przed weselem i to one więcej uwagi do tych przygotowań przykładają. Pan Młody oprócz wyboru garnituru, butów i...
Czytaj dalej →Kameralne przyjęcie weselne
Kameralne obiady weselne tylko dla najbliższych również mają swoje zalety. Wcale nie musisz wynajmować sali weselnej na sto lub dwieście osób. Kameralne przyjęcia weselne w domu lub w ogrodzie miewają...
Czytaj dalej →